沒(méi)過(guò)多久，弘歷拉著小女兒帶著永璘出了宮，身后還跟著李玉錢順子師徒二人侍候。
五人穿的是便服，走在路上也是富貴樣，進(jìn)了個(gè)酒樓，眼尖的小二立馬就迎上來(lái)了。
“幾位客人，坐大堂還是雅間？”
小二話語(yǔ)是沖弘歷說(shuō)的，他跑腿多年，眼力勁足，一眼就看出眼前這人是五人中的主心骨兒。
弘歷未言，李玉擋在了主子前頭，從袖子里摸出銀子遞到小二面前：“要環(huán)境好一點(diǎn)的雅間。”
小二一見(jiàn)著銀子就樂(lè)開(kāi)了花，直接拿過(guò)來(lái)揣到了兜里。
“幾位二樓請(qǐng)?！?p> 李玉打頭走在了小二后邊，中間是弘歷、初念、永璘父子三人，走在后邊的人自然是錢順子。
到了雅間，小二麻利地推開(kāi)了門(mén)，李玉先進(jìn)去檢查了一番，后邊的四人才進(jìn)了屋。
小二看著幾人如此講究，忙遞上了上好的茶開(kāi)始報(bào)上了自家酒樓的名菜。
“幾位想吃什么，我們酒樓的廚子都能做?！?p> “要不嘗嘗咱酒樓的名菜，西湖醋魚(yú)？那味道可是一絕！”
小初念趴在桌子上好奇地問(wèn)：“西湖，那可是好遠(yuǎn)的地方。小魚(yú)魚(yú)能游過(guò)來(lái)嗎？”
“小公子，這在外頭吃飯哪有那么講究，這魚(yú)不過(guò)是從底下收的一些河里的魚(yú)罷了。”
錢順子笑瞇瞇地替了初念解了惑。
為了出趟宮門(mén)，小公主換上了套男裝，此時(shí)落在旁人就是個(gè)白嫩的小公子。
小二也坦言笑了：“酒樓也是小本生意，哪能真從西湖運(yùn)魚(yú)過(guò)來(lái)。”
“不過(guò)這西湖醋魚(yú)的確是道名菜，做法也講究。”
“首先將魚(yú)劈成二片備用。帶骨的一片叫雄片，不帶骨的叫雌片。去除魚(yú)鰓等
?！?p> “將魚(yú)清理干凈，放入盤(pán)中備用。鍋中做水，放入蔥姜片，料酒，煮開(kāi)。然后放入魚(yú)片?！?p> “要先放入雄片，后放入雌片。這時(shí)要轉(zhuǎn)小火，還要加入幾次涼水，不要讓水再開(kāi)鍋。魚(yú)片在水中，浸泡一刻鐘，撈出備用?！?p> “將鍋中的魚(yú)湯，盛出小碗。魚(yú)片撈出，控凈水放在盤(pán)中，姜切末備用。加了調(diào)料，小火熬開(kāi)，汁澆在碼好的魚(yú)片上，最后撒上姜沫即可出鍋。”
小二將做法說(shuō)得細(xì)，將初念跟永璘二人說(shuō)的哈喇子都快流下來(lái)了。
老父親看著兩個(gè)小饞貓聽(tīng)得入迷，立馬就拍板點(diǎn)了醋魚(yú)，又要了尤溪卜鴨、麻婆豆腐、鹽焗雞、東坡肉。
上菜時(shí)，小二又贈(zèng)了一碟小菜開(kāi)開(kāi)胃。
李玉拿了銀針試了試，確認(rèn)沒(méi)毒后兩個(gè)小家伙才被允許動(dòng)筷。
在外，主仆不講究。李玉錢順子二人得了皇恩，也一同坐了下來(lái)用晚膳。
吃過(guò)了晚膳，弘歷就領(lǐng)著四人四處閑逛著。
他們運(yùn)氣好，今個(gè)兒出宮遇上了花燈夜。
往常里這花燈也就是在過(guò)節(jié)日的時(shí)候熱鬧熱鬧，但今日不知怎的趕巧了，有了個(gè)戲班子唱戲。
唱戲是在一個(gè)水邊的隨意搭的一個(gè)臺(tái)子，沿著一整條小河都是人來(lái)人往的看戲的人，還有不少商販在人群中大聲吆喝招呼生意。