第七十四章農(nóng)莊
臘月十五集市開了，除了糧食和日用品由官府定量售賣，其余副食品很少。
之前我讓趙琦去問趙峰，可以通過官府收購我手中的玉米嗎？可以收購豆腐或者豆干嗎？
兩天后趙琦回復(fù)我可以，但是需要我加工成玉米粉再收購，豆腐和豆干也是，價(jià)錢可以商量。
聽了趙琦傳回來的價(jià)錢，還行不虧。
我馬上召集王睿小山陳力，“你們手頭還有多少黃豆？”
王睿：“一千斤?！?p> 小山：“兩千斤?！?p> 陳力：“我們幾戶合起來有六千斤?！?p> “好，留點(diǎn)自用，全部做豆腐豆干，官府統(tǒng)一收購?！?p> 我清點(diǎn)一下我的黃豆存貨，三萬多斤，有的是空間度出來的。
書店開張需要人手，抄寫需要人手，怎么安排？
王睿小山陳力他們一致決定把幾家的黃豆集中一起，交給我登記，然后由我安排人手一起做豆腐豆干。
磨豆腐這個(gè)不用擔(dān)心，只是煮漿點(diǎn)鹵和押成型麻煩點(diǎn)。
模具自有秦叔和小寶安排，除了我們?nèi)耸侄?，其他七戶人抽調(diào)一到兩個(gè)人出來幫忙，分成兩班倒。
一班是晚上開工，第二天出貨，一班早上開工，下午出貨，頭幾天只開一班，所出的豆腐豆干供不應(yīng)求。
隨后馬上調(diào)整開兩班，豆干比豆腐好放，做菜花樣也多，所以豆干做得多。
玉米粉怎么辦？十架磨盤，五架磨豆腐，五架磨玉米，大人小孩全上陣。
正好林智海幾人臘月二十回來了，一起加入制作大軍。
我又拿出十幾筐雞蛋給趙琦，那年買的幾窩小雞長大了，又生了好幾窩小雞，全部圈養(yǎng)起來，所以才能攢這十幾筐雞蛋。
官府收購雞蛋后，只供應(yīng)生活困難的孕婦和一歲以內(nèi)的小孩。
豬肉是最后三天二八二九三十供應(yīng)。
雖然整個(gè)翼中三十晚沒有人人能吃上肉餃子，但是都有二合面包餃子，素餡也好肉餡也好，百姓們已經(jīng)很滿足了。
玉米除了留點(diǎn)自家用，全部磨完賣完，黃豆做了一萬多斤，還留點(diǎn)明年二月開春。
我把錢全部分配完了，還送了王睿他們每戶一只小母雞，原來的母雞隨他們殺也好留也好。
二九晚上我和趙琦出去，沒多久就拉了兩大筐切分好的豬肉，小框豬下水回來，當(dāng)然了豬肉我還是偷度出來一點(diǎn)。
除了留夠我們用的，王睿他們每戶分了二十多斤肉。
年夜飯還是挺豐盛的，兩只大閹雞，白切一只，紅燒一只，煮雞的湯配香菇，包肉韭菜，白菜肉兩種餃子，豆干肉片辣椒，臘肉炒青蒜，炒白菜。
今年的三十晚比去年熱鬧開心，畢竟有了盼頭。
飯后收拾好東西，三三兩兩在院子散步，我身后跟著十幾只小毛孩也一起散步。
“公子，想不想要莊園？”趙琦
咦！真是想什么就來什么，“哪兒有？多大，多少錢？”
“年初二后我?guī)闳タ纯?。?p> 莊園？難道王睿的夢實(shí)現(xiàn)了？
初二早上我林智海林智群大寶小寶跟著趙琦出城了。
出了城走了一個(gè)多時(shí)辰，在郊外一處農(nóng)莊停了下來，趙琦上去敲門，是個(gè)中年人開門。
“趙公子，過年好?！?p> “覃管事，我?guī)藖砜纯??！?p> 這是一座有錢人家修葺一新的度假農(nóng)莊，亭臺(tái)樓閣，小池塘，每個(gè)院子都有火墻，加工廠倉庫曬場牲口棚都建有。
出了后門就是田地，遠(yuǎn)望一片白茫茫，“趙琦，知道有多少畝地嗎？有地圖嗎？”
“有五百多畝好地，地圖有，在屋子里?！?p> 雪覆蓋著，實(shí)地考察也沒用，還不如回屋看地圖。
照地圖看，地形平坦，盡頭是連綿起伏的小山峰和密林。
“山上有水流，流進(jìn)水渠，澆灌莊稼不愁。
還有這邊的荒地，大概二百多畝。”趙琦
“這莊園不錯(cuò)哦，為什么主人家自己不住？不種？”
“實(shí)話說吧，是我家公子二哥的新莊園，弄好了只是想偶爾玩玩，但是家里雜事太多，離得太遠(yuǎn)就想賣了?！?p> “剛弄好的，比我們那院子還大幾倍，田地又那么多，價(jià)錢肯定很高?！蔽覔u搖頭。
“也可以租的，待公子你覺得可以了再買也行?！?p> “租金多少？賣價(jià)多少？”
“第一年三百兩銀子，莊稼一成，第二年再說，等你覺得合適再買?！?p> “好吧，過幾天再回復(fù)你?！?p> 回去的路上雪漸漸大了，幸好也不是很遠(yuǎn)。
喝了幾杯熱茶，烤火吃了個(gè)烤白薯，我們幾個(gè)身子才又熱乎乎的。
“都有什么想法？說出來吧?！绷种呛?p> “可以試試。”大寶
林智群也點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以”
小寶看看我沒出聲，林森也沒出聲。
“小英，你呢？”林智海
“干我是干不來這么重的活，出點(diǎn)主意還行。”
“那開春就干吧，正好也沒貨押?！?p> 回到房間休息時(shí)，我徹底知道了趙峰給我那么多的錢，就是想買我的點(diǎn)子嘛，也不算虧，干就干吧。
可是開春能種什么？冬小麥?zhǔn)侨ツ攴N的，夏天收，秋天再種明年夏天收，期間可以插種別的，北方就這樣，這可不是我們老家。
第二天我找來趙琦，和他說了具體情況，“第一年可種不了什么哦，反正你也可以看到的?！?p> “不要緊的，種的什么是什么?！?p> 話已至此，也只有擼起袖子加油干了，希望老天眷顧。
春天，地慢慢的化了，由趙琦弄來十頭牛，高粱玉米大豆花生紅薯等種子，年宵后還張貼招工，短工和長工，都是經(jīng)過官府登記的。
我把空間用靈水泡過的花生大豆玉米紅薯部分菜種交給小寶，“在一起種下去，要做個(gè)記號(hào)?！?p> 莊園的院子抽空過去打掃干凈，家具不用買了，都是一套一套的，就是自己做床上用品，布料我還有，打算忙的時(shí)候就過去住幾天。
二百畝荒地種高粱，四百多畝種大豆花生玉米紅薯，剩下的種菜。
“去采買些干竹子回來”我對小寶說。
書店有林森看著，抄寫書冊也發(fā)出去了，我空閑的時(shí)間比較多。
雖然田地周圍有水渠，但是不是現(xiàn)代有抽水機(jī)啊，農(nóng)作物種下去的時(shí)候，幾百畝地挑水淋會(huì)累死人的，牲口拉水淋也只是下種的時(shí)候，真希望像王睿說的風(fēng)調(diào)雨順。
竹子買回來了，我讓小寶劈開兩邊，用鐵絲鉆兩個(gè)小洞，把竹片靠在幾塊石頭上面，往竹片注水，看水流得怎樣？流多長時(shí)間。
試驗(yàn)過后再買大量的竹子，不用劈開，只要打通了，鉆好洞，架在地里，灌水，就不用淋水了，只要抽空鋤草就輕松很多了。