一早，李開心就牽著馬走了出來，李父看見不滿意的說：“春旭是個男子，天氣又熱，馬又顛簸，怎么能騎馬呢?！?p> 吩咐著管家去套馬車把她們送過去，李開心又說：“爹，不用了，趕馬車太慢了，馬車又悶?！?p> 李春旭見狀忙說：“老夫君，我和大掌柜一起騎馬就行，大掌柜的平日里忙，我怕耽誤了大掌柜的事情，我沒關(guān)系的?！?p> 李父皺著眉頭心疼的摸了摸李春旭的手“真是苦了你了，跟著老三這個不心疼人的，難為你還這么懂事，下次回來，我就做主給你們把婚事辦了，你倒時候就要改口了。”
兩人又戀戀不舍的說了一會兒，直到李開心說已經(jīng)不早了，該走了，兩人才終于走了出去。
“想不到你還挺有一套的，我們?nèi)疑舷露甲屇愫母吒吲d興的?！崩铋_心冷不丁的說了一句。
“我知道掌柜的不想讓家里面總是擔憂煩心，所以我才如此賣力，為掌柜的分憂。”
“嗯，效果挺好的。”李春旭笑了笑，效果的確顯著。
又兩日，李開心回來以后得知酒樓這兩日，效益沒有以前那么好，李開心拿出回去的時候在路邊攤向茶攤老板買的那份涼粉做法。
“李春旭，你拿著這個方子去讓府里的廚娘去做一份出來我嘗一嘗?！?p> 李春旭點了點頭，拿著方法就出去了，接連做了幾道李開心都不是很滿意，后來直到又試了幾次才終于做出了茶攤上的那個味道。
晚上，李開心突然想到，除了涼粉以外，我能不能做出來像雪糕那樣的東西呢？可是這個時代的冰，因為沒有冰箱，不好儲存，一般來說有冰的都是大戶人家，買冰也是非常貴的。
李開心讓人把李貴叫了過來。
“李貴，你知不知道這冰一般是哪里能買到的?！?p> “掌柜的，咱們這夏日的冰并非不好買，只是成本不小。買冰只有官方的冰窖和民辦的冰窖可以買，官方冰窖是限量的，民辦冰窖價錢要比官窖高兩成，天氣越熱價格越高?！?p> “咱們這附近有沒有冰窖我想和她們做一筆生意，再不濟就看看買個小點的冰窖？閆家剛倒下，說不定會有，你去看看。”
“掌柜的，奴才多嘴，這冰窖，如果在冬天自己開采放冰也沒什么，只是這會兒天熱估計不好買?！?p> 其實想要冰也不只是冰窖，自己曾經(jīng)也在書上看過，用硝石加水可以制冰，只是不知道這里的硝石是怎么個情況，一般來說大量的硝石都需要從礦里采。
“李貴，你去打聽打聽有沒有硝石礦，就是用火燒的話可能要冒出紫色的煙霧，那就是硝石?！?p> 李開心剛提出來就讓李貴給打壓了下去“掌柜的，任何礦石都在朝廷和各皇族的手里，普通百姓是沒辦法開采的?！?p> 得，好不容易給自己找了個省錢的方法，直接就拍滅了。
“哦，那你還是去看看冰窖吧，在讓李福從莊子里給我挖個大點的冰窖，明年我們自己存冰?！?p> 第二天一早，李開心親自去了酒樓，嘗了嘗他們昨天連夜做出來的涼粉，味道還不錯，清涼爽口，中午，酒樓里就貼出了今日主推，涼粉，因為酒樓里之前也有涼粉，只是味道和其他酒樓的沒什么兩樣，一開始并沒有人在意。
李開心讓所有的小二娘主動像顧客推薦，不出所料，李開心的涼粉獲得一致的好評。
李開心還是有些不滿意，這涼粉誰家都有，一個涼粉雖說味道不錯可整個夏天也不能只指望這一個。
還是得需要冰窖啊。
這陣子，眾樂樓的涼粉是整個福和鎮(zhèn)的新寵，她家的涼粉味道清香，入口即化，夏日吃一份簡直太清涼爽口不過了。
一直到了八月份，眾樂樓的涼粉在這炎炎夏日已經(jīng)到了鼎峰，李開心一直也沒等到冰窖，只是靠著涼粉度過今年的夏日，一些大戶人家自己有小冰窖的偶爾可以做一些冰粥吃，李開心也沒放棄，買不著冰窖就買冰唄，每天晚上的時候讓廚娘用冰做出冰粥和冰汁，來來回回的實驗著。
等李開心夏日解暑套餐味道都已經(jīng)研究好的時候，夏天，已經(jīng)過去了。
李開心很痛心，又一筆錢，沒了，自己現(xiàn)在在福和鎮(zhèn)的發(fā)展還不錯，也應(yīng)該往別的地方走了，只是自己一時還沒想好該去哪里。