選人
第二天一早，李開心先是早早的醒來(lái)吃了一頓飯，然后便走上街去，挨個(gè)看點(diǎn)心鋪?zhàn)觼?lái)合作。
李開心看了一下，鎮(zhèn)子上最大的點(diǎn)心鋪是吉祥糕點(diǎn)鋪，就數(shù)這里的點(diǎn)心花樣最多，味道也好，李開心和吉祥點(diǎn)心的掌柜商議好價(jià)錢和數(shù)量以后，又約好每天上午和下午各取一次貨，擬好合同以后又一人一份。
李開心便急著往牙行走，牙行其實(shí)就相當(dāng)于一個(gè)中介，有賣人的，也有賣房子鋪?zhàn)拥?，還有賣牛賣牲口的。
鎮(zhèn)子里有專門的牙行街，李開心打算自己一定要多比對(duì)幾家，挑出最好用的，畢竟她這以后都是貼身用的，可不像大戶人家有大把的時(shí)間去觀察。
李開心先走進(jìn)一家，人牙子是個(gè)牙黃燦燦的女人，看見李開心進(jìn)來(lái)趕忙問(wèn)她是不是要買夫郎，還不等李開心點(diǎn)頭就把幾個(gè)清秀的男子拉了過(guò)來(lái)讓李開心挑。
李開心眉毛一挑，看著那老板淡淡的開口：“我想挑幾個(gè)下人，兩個(gè)女的一個(gè)男的。”
人牙子一看誤會(huì)了李開心一面說(shuō)對(duì)不住一面又利索的讓人排成兩排讓李開心挑，這些人每個(gè)人身上都是被洗過(guò)的，這也是整個(gè)賣活物的牙行通有的規(guī)矩。
每一個(gè)新來(lái)的喘氣的只有洗干凈才能賣，要不然怕身上有什么病連累所有的人。當(dāng)然也有一下野牙行，不管干不干凈直接就領(lǐng)上來(lái)賣，因此要價(jià)也比這些牙行要價(jià)要便宜，很有可能賣完以后就不會(huì)再來(lái)這個(gè)鎮(zhèn)子。
李開心認(rèn)真看著前面的人，無(wú)論男女都很瘦，都是畏畏縮縮的，因?yàn)殚L(zhǎng)期以來(lái)的壓抑整個(gè)人都沒有精神，李開心挨個(gè)問(wèn)了問(wèn)以前都是在哪做事的，其中有兩個(gè)女人事大戶人家的護(hù)院，后來(lái)因?yàn)榕匀诉w怒被發(fā)賣了出來(lái)。
也有一個(gè)三十多歲的男人以前是廚子。李開心看完問(wèn)了她們?nèi)齻€(gè)的價(jià)格，那個(gè)廚子要二十兩，那兩個(gè)護(hù)院因?yàn)闀?huì)些功夫一個(gè)要二十五兩，三個(gè)人七十兩，對(duì)于李開心來(lái)說(shuō)這個(gè)預(yù)算稍微有點(diǎn)高。
那老板看見李開心沉思覺得價(jià)格貴立刻說(shuō)：“這位小姐，咱們這的人別的不說(shuō)，只要進(jìn)了我的門我都會(huì)先調(diào)教兩個(gè)月才敢給您往出擺的?！崩铋_心只說(shuō)自己還想多看看再定奪。
又進(jìn)了一家，李開心看中了一個(gè)男子，要價(jià)二十五兩，李開心又走了又去了最后一個(gè)，這家老板主要賣的都是一些清秀的男子，李開心也不需要轉(zhuǎn)了一圈又回到了最初的那家和人牙子討價(jià)還價(jià)了半天以以六十兩買下了那三個(gè)人。
李開心感慨果然有一技傍身好啊，賣身的時(shí)候都能比別人貴三倍，又呲著牙，好心痛，所有的錢都沒了，拿上賣身契以后就領(lǐng)著幾人往回走，回來(lái)的路上李開心又給她們重新起了名字。
兩個(gè)女人一個(gè)去茶館叫李富，一個(gè)在家做活就叫李福，那名男子就叫李華，又告誡她們以后如果不忠心的話自己不會(huì)給她們?cè)僖淮芜M(jìn)牙行的機(jī)會(huì)，直接打死。幾個(gè)人心中又是一凜，連忙說(shuō)自己一定會(huì)盡心盡力。
李開心被曬得口干舌燥，到了茶館以后才仔細(xì)說(shuō)了她們各自的活。
“李富，你看著還機(jī)靈些，以后，你就在茶館里面幫忙，晚上的時(shí)候也住在茶館看門。
李福你以后就在院子里當(dāng)差，每天負(fù)責(zé)去山上把柴砍夠，然后就在院子里做活就行了。
李華你主要負(fù)責(zé)我們這一大家子的吃飯，每天巳時(shí)初早些時(shí)候先送五個(gè)人的飯菜到店里，然后在這吃完以后就回去給我爹還有公子們做飯，下午申時(shí)在過(guò)來(lái)送飯菜同樣吃完再回去，晚上戌時(shí)初的時(shí)候只要給公子們和老夫君熬些粥就可以，但是要給李福李富帶點(diǎn)飯菜，你自己要是餓的話也多做點(diǎn)。
我家里只有老夫君和幾個(gè)公子，我娘早些年去世了，對(duì)于外人，該說(shuō)的說(shuō)，不該說(shuō)的說(shuō)出去別怪我不客氣，我不是你們表面上看的那么和善。
同時(shí)我們家也不是什么大門大戶，不會(huì)給你們工錢，另外的規(guī)矩你們也懂，婚聘的人只能是府內(nèi)的或者直接入府為奴，對(duì)了，每人每年兩身夏裝，三身冬裝，對(duì)了，互相之間別給我玩什么心眼，如果這一年表現(xiàn)好的話可以得一兩銀，如果表現(xiàn)不好，也別怪我不客氣。”
接下來(lái)又把李富叫上了樓：“你平時(shí)在店里面要記住，對(duì)著客人的時(shí)候要客氣，平時(shí)不忙的時(shí)侯你就歇著就行。
每天巳時(shí)初和午時(shí)正都要去西街吉祥糕點(diǎn)鋪把糕點(diǎn)帶過(guò)來(lái)，晚上看店的時(shí)候你只管睡著就行了，如果有賊人進(jìn)來(lái)，你只要看著她干了些什么，千萬(wàn)不要驚動(dòng)她，如果被人發(fā)現(xiàn)了，你也裝作是個(gè)賊人轉(zhuǎn)身跑就是了，千萬(wàn)不要和人以命相博，記住了嗎？”
李富點(diǎn)點(diǎn)頭表示自己記住了。李開心讓她下去把李福叫上來(lái)。李福上來(lái)以后李開心又說(shuō)：“李福你以后每天的任務(wù)就是上山砍柴。
切記不要往深山里走，就在外圍打柴就可以了，一次性多打一點(diǎn)，不要等柴沒了再去打，剩下一半的時(shí)候就去打，沒事的時(shí)候就看看院子里有沒有什么活，
沒有的話你就自己多練練你的武功，遇到危險(xiǎn)的時(shí)候一定要護(hù)住老夫君和幾個(gè)公子。
偶爾你陪著老夫君出去采購(gòu)家里的米面，每日的菜我會(huì)讓李華去買，對(duì)了，有空就幫李華燒一下火，行了下去吧，把李華叫上來(lái)。”
“李華你平日里就負(fù)責(zé)廚房，每天自己去外面把當(dāng)日的菜都買回來(lái)，我信任你，讓你去采購(gòu)，如果你敢貪得無(wú)厭我之前也告訴你下場(chǎng)了，哪怕你只拿了一文錢，我也不會(huì)讓你活著出去，知道了嗎？”
李華連忙跪了下來(lái)哭著說(shuō)自己不敢。
“行了，起來(lái)吧，我這里，從來(lái)不會(huì)給人犯這種錯(cuò)的機(jī)會(huì)。
以后每個(gè)月，來(lái)月事的時(shí)候你可以休息兩天，那兩天老夫君會(huì)給我們做飯，以前也是這樣過(guò)來(lái)的。
平日如果老夫君要幫你，你就由著他就是了，但是不必節(jié)省，他要和你發(fā)脾氣，你直接給他跪下就說(shuō)如果這樣做我會(huì)打死你，他以后也絕不會(huì)為難你，平日里無(wú)事可以歇著。行了，就這樣了?；匕?。”
又突然想起來(lái)什么轉(zhuǎn)頭說(shuō)：“日后你只能住雜物間，我回去給你收拾回來(lái)，家里屋子少。”又轉(zhuǎn)頭下了樓，李華連忙跟著這個(gè)陰晴不定的大爺。