書中記載,說是有人買了一個(gè)蔡府廚房出來的丫頭,讓她做菜她卻說不會(huì),問為什么在廚房卻不會(huì)做菜?丫頭回答說:自己是蔡太師廚房里專門負(fù)責(zé)給包子“鏤蔥絲”的。
所謂的鏤蔥絲,指的是專門鏤刻包子肉餡中的蔥絲。如此做派,怕是已經(jīng)能與趙佶的御廚房比肩了。
歷史上的童貫與蔡京相互扶持、沆瀣一氣,一個(gè)掌權(quán)一個(gè)掌兵,可以說是徽宗朝最有權(quán)勢(shì)的兩大奸臣。但在田十一看來,大宋朝的最終滅亡卻不能完全...
書中記載,說是有人買了一個(gè)蔡府廚房出來的丫頭,讓她做菜她卻說不會(huì),問為什么在廚房卻不會(huì)做菜?丫頭回答說:自己是蔡太師廚房里專門負(fù)責(zé)給包子“鏤蔥絲”的。
所謂的鏤蔥絲,指的是專門鏤刻包子肉餡中的蔥絲。如此做派,怕是已經(jīng)能與趙佶的御廚房比肩了。
歷史上的童貫與蔡京相互扶持、沆瀣一氣,一個(gè)掌權(quán)一個(gè)掌兵,可以說是徽宗朝最有權(quán)勢(shì)的兩大奸臣。但在田十一看來,大宋朝的最終滅亡卻不能完全...