“嬸子你們忙你們的,我去做這道豬下水。”
“去吧去吧,我們可等著嘗欣丫頭的手藝?!?p> 田欣走進(jìn)廚房,先把豬下水都放到鍋里煮一會(huì),在撈出來放在一邊。拿出今早從鎮(zhèn)子上買的一些調(diào)料,按照這時(shí)代人的口味給搭配好,其實(shí)這地方的人,口味跟云南那邊比較相似,全都放到鍋里一起煮,等鍋里的調(diào)料煮開之后,嘗了嘗,味道跟前世比起來差了些,不過田欣已經(jīng)很滿意了,把豬下水全部倒進(jìn)鍋里小火慢慢煮著,田欣就出了廚房。
因?yàn)閺N房是臨時(shí)搭建的,要田欣一個(gè)人的話倒是夠用,現(xiàn)在做這么多人的飯就有些嫌小,李嬸跟王嬸兩人一般都是在外面先洗切好菜,在到廚房里面來炒菜。蒸饅頭的面已經(jīng)活好,放在一邊醒著,待會(huì)上鍋蒸就行。
田欣走到外面,兩人正在處理昨天田欣上山打的幾只野兔。
見到田欣出來,王嬸子就開始碎碎念,“欣丫頭,你這又要蓋房子,又懷著身孕,銀子可得緊著些用,買這些個(gè)干啥!誰家蓋房給做頓晌午飯,能見點(diǎn)油腥就行了,哪像你買這么多吃的?!?p> “嬸子,我這不是想著,給大伙吃好點(diǎn),才有力氣干活不是,再說這些又不是花錢買的。”
“你沒花錢買,那你說你這些東西是哪來的?”
“這個(gè)......?”田欣一時(shí)半會(huì)的還真不知道要怎么說。
見田欣答不出來,王嬸子笑笑,“你呀你,哪有東西是不花錢買的,這次就算了,下次別買這么多東西。”
“嬸子,其實(shí)是這樣,我在家時(shí)跟家里的師傅學(xué)過些功夫,雖然學(xué)得不怎么樣,但是打幾只山雞野兔什么的,還是沒問題?!?p> “什么?”
“什么?”
邊上的站著的兩人同時(shí)驚呼出聲,下巴都快要掉下來了,她們?cè)趺匆矝]想到會(huì)是這樣,看著嬌嬌弱弱的田欣,真沒想到人家還會(huì)功夫。
王氏回過神,“欣丫頭,你剛剛說的是真的?!?p> “嬸子,你覺得我有必要說謊?!?p> 李氏聽了田欣的話,便說道:“欣丫頭,還真沒看出來,你個(gè)小妮子還深藏不露,這要讓村里人聽到,八成是沒幾個(gè)人相信。”
王氏也接話,“別說村里人,我這會(huì)還有點(diǎn)不太相信。”
又聽李氏一臉正色的說道:“不過欣丫頭,你會(huì)功夫這事還是別往外說,就我們兩知道就行,要不然村里有些人,就會(huì)找你帶他們上山去打獵,你這會(huì)可不能再上山去,那山里多危險(xiǎn),都一個(gè)村的你拒絕誰也不好。你這馬上就要滿三個(gè)月了,可不能大意?!?p> 王氏也連連點(diǎn)頭,“你李嬸走過的路可比你多,聽你嬸子的錯(cuò)不了?!?p> 田欣聽完兩人的話,也覺得自己應(yīng)該試應(yīng)她懷孕的事,老是忘了這會(huì)的她正懷著身孕,還跟以前一樣。
“嗯,都聽嬸子們的?!?p> “要是別人問你哪來的,就說是買的?!?p> “我知道了,李嬸?!?p> 兩人這會(huì)也準(zhǔn)備的差不多,就到廚房先把饅頭蒸上,剛進(jìn)廚房就聞到一股香味,從腳落里的小鍋飄了出來。
王氏笑著跟李氏道:“你別說,這味道聞起來倒是挺香的?!?p> “可不是,等會(huì)我們先嘗嘗?!?p> 兩人一邊說著家常,一邊炒菜,現(xiàn)在整個(gè)村子里,要說八卦最多的就數(shù)田家老宅,但兩人誰都沒提,就怕影響田欣的心情。
等日頭正中時(shí),飯做好了,李氏站在竹屋旁,沖不遠(yuǎn)處干活的一幫人喊:“李老二,叫大家回來吃響午飯?!?p> “哎,嫂子,我們這就過來?!?p> 一群干活的大老爺們,早就餓了,聽到村長媳婦喊吃飯,沒等李江喊,早就放下了手中的活計(jì),往竹屋走去。
李江跟程魯兩人也算認(rèn)識(shí),早些年村長年輕時(shí)拜了個(gè)師傅學(xué)蓋房的手藝,程魯算是村長的師兄,那時(shí)李江也經(jīng)常跟著村長一塊干,只是后來村長沒繼續(xù)做下去,跑外面闖蕩去了,幾年后回來恰逢上一任老村長過世,村民從新選村長,大家都覺得他去外面闖蕩了那么些年,見識(shí)肯定不少,就選了李仁也就是現(xiàn)在的村長。
兩人邊走邊說,到了竹屋前的空地,那里已經(jīng)擺了兩張桌子,上面用小木盆裝了三個(gè)菜,一個(gè)紅燒兔肉,一個(gè)蘿卜湯,還有一個(gè)好像是豬下水。
大伙都已經(jīng)做好,一張桌旁留了兩個(gè)位置,兩人落坐,李氏跟王氏一人端著一盆的饅頭,一桌放了一盆,見菜上齊,程魯先動(dòng)了筷子。
“大伙隨意?!?p> 見程魯動(dòng)了筷,做著的人才開始動(dòng)筷,這是這里的規(guī)矩,一般要等大師傅先動(dòng)筷,別人才能開始吃。
桌子上擺了一道豬下水,要是沒那紅燒兔肉,許多人心里肯定有意見,不過有道葷菜,別的吃什么也就無所謂。
剛開始誰也不碰那道豬下水,李小山覺得他有些倒霉,剛好他前面擺的就是那道豬下水,要夾那兔子肉還得夠著,不過這豬下水聞著倒是挺香,沒忍住就夾了些放到嘴里,眼晴頓時(shí)就亮了,也不吃別的菜了,就吃面前這道豬下水。
二麻看李小山光吃這道豬下水,就笑了:“小山,哥怎么不知道你什么時(shí)候好這口。”
誰都知道這豬下水味重,雖然他們是莊戶人家,但也不會(huì)去買這豬下水回來吃。
李小山一邊吃一邊回到:“麻子哥,這不是見你們不愛吃,我就勉強(qiáng)吃這好了,我不挑食。”
一桌人都被感動(dòng)了,覺得小山心真是好,平時(shí)怎么沒看出來。
另一桌程魯覺得這豬下水,聞起來香得很,也夾了一筷子嘗嘗,嘗過之后手上的筷子就停不下來,一邊吃一邊說道:“活了這把歲數(shù),竟不知道這豬下水還能做的這么好吃!來,大家伙也嘗嘗?!?p> 聽到隔壁桌程師傅的話,二麻先夾了筷子嘗嘗,桌上其他人見了,也跟著夾了些嘗嘗,頓時(shí)眼前一亮,接著幾人的目光齊刷刷的掃向,正吃的滿嘴流油的那貨,頓時(shí)就在心里罵了開來,好個(gè)李小山,真真是沒看出來,再瞅瞅那小盆豬下水,一半已經(jīng)進(jìn)了李小山的肚子。
李小山正埋頭苦吃,忽然感覺脊背一涼,一抬頭就見一桌的人看著自己,那目光活脫脫一群怨婦。嚇的他手抖了抖,“你們這樣看著我干啥!”
二麻對(duì)著李小山笑得一臉燦爛,在李小山眼里就覺得,麻子哥那一口白牙格外的瘆人。