“甭廢話，趕緊殺雞！”趙霜催促道。
林青衣一手提雞一手拿刀，照著雞的脖子割去。
趙霜立刻叫停：“等等，你打算在脖子這兒割一條大口子對吧？”
“不然怎樣？”林青衣不解。
趙霜道：“你這樣割，淺了，割不到動脈，深了，創(chuàng)口太大，影響整雞口感。你應(yīng)該在這個位置下刀，這里的頸動脈位置最淺，只需一個小小的口子，割開頸動脈，放完血就可以了。”
林青衣持著懷疑...
“甭廢話，趕緊殺雞！”趙霜催促道。
林青衣一手提雞一手拿刀，照著雞的脖子割去。
趙霜立刻叫停：“等等，你打算在脖子這兒割一條大口子對吧？”
“不然怎樣？”林青衣不解。
趙霜道：“你這樣割，淺了，割不到動脈，深了，創(chuàng)口太大，影響整雞口感。你應(yīng)該在這個位置下刀，這里的頸動脈位置最淺，只需一個小小的口子，割開頸動脈，放完血就可以了。”
林青衣持著懷疑...