三十八 差評(píng)師
此時(shí)店里人已經(jīng)坐滿了，伙計(jì)忙著招呼客人，但于師傅一看到趙霜進(jìn)來，立刻過來招呼她，這姑娘實(shí)在不按常理出牌，她在店里總感覺會(huì)出事、不踏實(shí)，先將這位瘟神送走求個(gè)安心。
“趙姑娘，您的人齊了嗎？現(xiàn)在可以點(diǎn)餐了嗎？”于師傅使勁兒擠著笑。
趙霜坐在正好能看到對(duì)面美少年的桌子一旁，盯著美少年道：“可以了，那是你們食肆的疙瘩湯？”她指指少年面前正攪拌的碗問道。
于師傅道：“是，咱食肆叫珍珠湯，味道還是不錯(cuò)的，霜兒姑娘來一碗？”
趙霜托腮盯著對(duì)面的美少年側(cè)顏：“你那叫珍珠湯？不對(duì)啊，不但這形狀不對(duì)，這味道也不怎么鮮純啊?！?p> 于師傅耐著性子道：“不會(huì)的，咱們食肆的珍珠湯選用優(yōu)質(zhì)的當(dāng)年新小麥，經(jīng)過八道工序，磨成精面粉，疙瘩粒粒飽滿剔透，整個(gè)藍(lán)楓縣再也沒有比咱家做的疙瘩湯好喝的了。幾位員外家的夫人小姐經(jīng)常派人來咱店里買珍珠湯回去的?！?p> 趙霜沒理會(huì)老頭兒的自吹自擂，盯著美少年道：“顆粒大小不均勻，差評(píng)；火候拖泥帶水，導(dǎo)致疙瘩口感不夠脆嫩，差評(píng)；面粉保存不當(dāng)，顏色不純、香味流逝，差評(píng)；香蔥放的時(shí)間不對(duì)，沒有讓蔥的香與疙瘩的香相互激發(fā)，差評(píng)……”
職業(yè)差評(píng)師雪上加霜再現(xiàn)人間。
批了一堆差評(píng)，趙霜笑瞇瞇問對(duì)面攪拌著疙瘩湯的美少年：“所以，是不是很難喝？”
“這……”美少年：我已經(jīng)被你盯的不會(huì)吃飯了好不好？
趙霜沒等美少年說話，就興致勃勃地推銷道：“我能做出比這疙瘩湯好喝十倍的疙瘩湯，要不要嘗嘗？嗯，我徒弟能夠做出來?！蔽易龀鰜淼碾m然更好喝，但是會(huì)死人的。
旁邊做背景板的付寧眼神中懷著落寞：讓我做出來給他喝么？
于師傅臉色已經(jīng)不好看了：“霜兒姑娘，你是來吃飯的，還是來拉我的客人的？”
柔娘聽到于師傅竟然用這種語氣對(duì)趙霜，立刻站起來擼袖子：“于老頭，不要倚老賣老，霜兒姑娘說你的疙瘩湯不好喝，就是不好喝，你這么不謙虛，還怎么進(jìn)步？”
于師傅比柔娘還矮上少半頭，柔娘這么一擼袖子，他還真有點(diǎn)怕怕，藍(lán)楓縣城誰不知道白寡婦家的胖妞跟她爹當(dāng)年一般，力大無窮。
于師傅放軟語氣道：“好好好，霜兒姑娘說的都對(duì)，我的疙瘩湯不好喝，霜兒姑娘去做好喝的去吧！”趕緊走吧您那！
趙霜：“那行，于師傅，我就讓我徒弟在你食肆做一頓真正的疙瘩湯，一會(huì)兒給你嘗嘗。小寧子，去后廚準(zhǔn)備，聽我口令?！?p> 付寧站起來走向后廚。柔娘跟上去幫忙燒火。
于師傅：我是讓你們?cè)撊ツ膬喝ツ膬鹤瞿銈兊母泶駵?，不是讓你們?cè)谖业暮髲N做??！
可是趙霜好歹算是藍(lán)楓縣的衙內(nèi)，他也不能用強(qiáng)將人趕走，心里只盼著這位姑奶奶趕緊折騰完走人。
店里部分藍(lán)楓縣城的人心中了然：這位知縣千金自從落水后性情大變，喜歡指點(diǎn)人做飯的傳言果然是真的。
另一部分沒聽過傳言的人和外地人美少年和中年男子則是一臉懵逼，這是什么操作啊？到食肆不吃飯，居然要用食肆的鍋?zhàn)约鹤鲲?，您這是閑得慌嗎？
中年男子和美少年覺得這藍(lán)楓縣的民風(fēng)實(shí)在是古怪，與自己預(yù)想的太不一樣，不但街上到處是乞丐流民，食肆的食客也特別，關(guān)鍵是這里民風(fēng)足夠開化，一個(gè)姑娘家?guī)е四茉谕饷孢@么玩兒！
趙霜估摸著付寧熟悉了于記食肆的廚房，便坐在桌子旁盯著對(duì)面美少年開始指揮：“鍋的干凈程度達(dá)到不串味就可以，煮水……柔娘可以將火在小點(diǎn)，火的大小要看水質(zhì)，不同的火會(huì)影響燒開后的水質(zhì)……以太極柔術(shù)第三章打面絮……”
趙霜就坐在大堂盯著美少年指揮里屋后廚做飯，憑的是聲音和氣味。
雖然她現(xiàn)在五感都比常人還差一點(diǎn)，但用來指揮付寧做一頓疙瘩湯足夠了。
對(duì)面美少年雖然被趙霜看得毛骨悚然，但好奇心促使他想留下來看個(gè)究竟。
中年男子雖然對(duì)這姑娘毫不顧忌男女大方地盯著自己的晚輩看很不滿，但惦記著剛才的第二個(gè)問題，只能暫時(shí)忍了。
趙霜都快打呵欠的時(shí)候，柔娘端著一大碗疙瘩湯從后廚走了出來。
于師傅只看了一眼這疙瘩湯的顏色，臉色就難看下來。
疙瘩湯呈現(xiàn)出面粉天然的白黃色，上面散落著幾顆青色香蔥，色澤格外的協(xié)調(diào)柔和，光是從顏色上就比于記食肆的疙瘩湯要好上許多。
跟在柔娘身后的除了付寧，還有于師傅做廚娘的老婆。
于老婆是于記食肆實(shí)際上的掌勺人，她在后廚親眼看到這碗疙瘩湯是怎么做出來的，非常簡(jiǎn)單，但是確實(shí)比她做得好，她此刻非常想嘗一嘗味道，見證自己的猜測(cè)。
于老婆一生沉迷食道，若不是她鉆研做菜熬粥，于記食肆也不會(huì)有現(xiàn)在的成就。
這樣的人見到比自己做的好的疙瘩湯自然充滿好奇，若不能做出來，會(huì)心癢難耐、食不下咽的。
付寧跟在柔娘身后，拿著幾只小碗和勺子。
待柔娘放下大碗后，付寧從大碗中盛了一小碗疙瘩湯給趙霜。
趙霜接過碗那勺子吃了一口，三個(gè)美味值顯示出了，若是能吃完這一小碗，就可以積累三個(gè)美味值。
趙霜瞇著眼睛一口一口慢慢品味，一臉享受，小寧子的廚藝進(jìn)步很快呢，疙瘩嫩軟脆嫩，湯濃稠恰當(dāng)，含在口里爽滑滋潤(rùn)。
于老婆看到趙霜都快吃了半碗了，忍不住道：“霜兒姑娘，能讓俺嘗嘗嗎？”
趙霜點(diǎn)頭：“可以啊，大家一起吃，對(duì)了，小寧子，給對(duì)面的美……小公子也盛一碗?！?p> 付寧低著頭，一言不發(fā)，拿著小碗從大碗里盛飯，他挽著袖子，露出白皙清瘦的胳膊。手微微用力，可以看到肌肉的痕跡，清瘦卻有力。
付寧盛好一碗，送到對(duì)面美少年的面前，微微頷首，轉(zhuǎn)身回來。