第五十一章 外焦里嫩黃魚腹、酥脆可口黃魚尾
“舵手,好了沒?我這邊都生好火了?!蓖貔i一邊添著木柴一邊催促著舵手。
“嗯,好了,好了。”那舵手將處理好的魚又清水沖洗了幾遍。
隨后對(duì)著王鵬道:“過來(lái)幫我抬一下?!?p> 姚帆看了一眼,看見王鵬真正忙碌,拍了拍屁股起身道:“我來(lái)吧。”
只見姚帆拿起那木棍將大黃魚從嘴巴處穿起,貫穿魚身,然后和舵手一起將大黃魚抬起。
“舵手抬低點(diǎn),別把木棍給折斷了?!币Ψ姸媸謱⒛竟魈У郊绨蛏媳慵泵φf道。
“哦,好。”舵手想自己多使些力氣好讓姚帆輕松些,沒想到魚卻偏向了姚帆那頭,反而自己這頭更輕快了些。
“舵手,一看你上學(xué)的時(shí)候就物理沒有學(xué)好。”姚帆笑著說道。
等到二人將大黃魚抬來(lái)的時(shí)候,王鵬也已經(jīng)將大鍋中的調(diào)料拿出,擺在了沙灘上。
“輕輕放?!币Ψ春弥Ъ荛g的間距,然后示意舵手將大黃魚放下。
“完美!”姚帆望著這個(gè)簡(jiǎn)約但卻不簡(jiǎn)單的燒烤架以及架上的大黃魚說道。
“你們倆會(huì)烤魚么?”姚帆望著王鵬和舵手詢問道。
要是他們會(huì)的話那自己很樂意將這個(gè)沙灘大廚的位置讓與他們。
王鵬聽到后急忙搖頭,讓他在家做飯倒是可以,可是讓他戶外燒烤確實(shí)是難為了他。
舵手撓了撓頭,“我倒是會(huì)烤一點(diǎn),就怕你們吃不習(xí)慣。”
姚帆挑了挑眉毛,“那算了,只好我來(lái)了?!?p> 他擼了擼袖子,隨后一副很是擔(dān)憂地?fù)u頭道:“嘖,就怕你們會(huì)吃上癮啊?!?p> 說完他便走到了油桶前,擰開瓶蓋。
右手將那整桶油提了起來(lái)。
輕輕倒起,只見那金龍魚油細(xì)溜溜的倒在了大黃魚身上。
由于烤魚的時(shí)候魚本身會(huì)出油,所以姚帆沒有倒多,但是倒的卻十分均勻。
讓魚身的每一處都沾有油份。
“王鵬,再加點(diǎn)柴火?!币Ψ?fù)u起烤架上的大黃魚,隨后對(duì)著王鵬說道。
于是王鵬在姚帆的指揮下,成了沙灘大廚的御用伙夫。
而舵手本著保持環(huán)境衛(wèi)生人人有責(zé)的態(tài)度,去打掃那剛才處理大黃魚的魚腥巖礁。
姚帆輕輕地轉(zhuǎn)著,魚身緩緩地翻著,很有律動(dòng)感和節(jié)奏感。
可是過一會(huì)便開始手酸了些。
畢竟這大黃魚有點(diǎn)重。
最好是兩個(gè)人翻動(dòng)。
“舵手過來(lái)幫下忙,你去魚尾那轉(zhuǎn)。”姚帆對(duì)著那提著桶從遠(yuǎn)處走來(lái)的舵手說道。
姚帆見他提桶,倒是提醒了姚帆。
“還是你細(xì)心,我倒是把之前釣上來(lái)的那幾條小魚忘了?!?p> 舵手笑了笑,隨后很是不好意思地說道:“那個(gè)……姚先生,求你一件事。”
正在烤魚的姚帆抬頭看了一眼舵手,“什么事?”
舵手將那手中的桶遞到了姚帆的面前,嘿嘿笑道:“你能把這大黃魚的下水給我么?”
“下水?”姚帆一下子沒有反應(yīng)過來(lái)。
他伸頭朝著那桶里一看。
只見那桶里盡是些魚腸、魚泡之類的帶著血絲泛著濃濃魚腥味的魚雜。
“這氣味,真重!”
要不是姚帆憋的住,差一點(diǎn)就吐了出來(lái)。
“你要這玩意干什么?”姚帆很是不解道。
“吃?。′袒疱伋??!倍媸中χf道。
姚帆點(diǎn)了點(diǎn)頭,“拿去吧。”
姚帆聽他說要涮火鍋也就不覺得稀奇了。
因?yàn)楦鶕?jù)他的了解,往年間漁民出海為了吃飯方便經(jīng)常弄些魚下水燉入鍋中,這也是傳說中的火鍋的起源之一。
“那謝謝了,姚先生?!倍媸中呛堑卣f道。
緊接著走到了大黃魚的另一頭,幫忙轉(zhuǎn)動(dòng)。
“那幾個(gè)秋刀魚就別烤了?!币Ψ珜?duì)著那舵手說道。
畢竟這一條大黃魚能吃完就不錯(cuò)了。
“好的,姚先生。”舵手點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“王鵬,你先來(lái)轉(zhuǎn)一下,我撒一點(diǎn)調(diào)料?!币Ψ鹕韺?duì)著王鵬說道。
王鵬添了一把柴火,應(yīng)聲道:“哦,好。”
其實(shí)說是添加佐料但是也沒啥佐料可舔加的。
因?yàn)橛瓮N房?jī)?nèi)僅有的調(diào)料也就是鹽和辣椒面而已。
“滋滋~”
被架在柴火堆上燒烤的大黃魚魚身上冒出金黃的油漬。
不一會(huì)大黃魚被烤的泛出一絲絲焦黃。
姚帆撒上了稍許的食用鹽在上面。
“嗯~真香!”
姚帆聞著那撲面而來(lái)的香味,按耐不住地咽了下口水。
一陣海風(fēng)吹過,那些釣魚的人們嗅到魚香味后都紛紛回頭。
甚至有的人被饞的氣憤道:“他奶奶的,我是來(lái)釣魚的還是來(lái)受虐的?!?p> 那棒球帽男子深深地看了正在撒辣椒面的姚帆一眼。
“不在乎四百萬(wàn)只為了吃這頓燒烤魚,這年輕人到底是什么來(lái)頭?!?p> 棒球帽男子納悶道,他隱約聽見那其中的一個(gè)人給年輕人喊姚先生。
二十多分鐘后。
那足有一百五十多斤的大黃魚被烤好。
舵手和王鵬將大黃魚抬下支架,隨后放在了一快沖洗干凈的巖礁上。
“撕拉~”
只見舵手拿著刀,將魚從腹部豎著切下來(lái)。
刀劃過的地方冒出了金黃色的魚油。
魚皮焦黃,鮮嫩的魚肉從里面瞬間蹦出。
“這魚烤的是恰到好處?!币Ψ鲇偷臒敬簏S魚點(diǎn)頭道。
“這塊魚腹部的肉給您?!倍媸謱⒋簏S魚身上最肥嫩的那塊肉遞給了姚帆。
姚帆拿在手中,看著眼前酥香的烤魚不禁再次咽了下口水。
他猛地大口咬下,只見那酥脆的魚皮上有一絲絲黃魚油流出。
“嗯~真香!”
姚帆一邊咀嚼這外焦里嫩的大黃魚一邊說道。
“給我也來(lái)一塊?!蓖貔i伸著手,看姚帆吃的那么香可把他給饞壞了。
“這塊魚尾給你。”舵手將魚尾剁了下來(lái),遞給了王鵬。
王鵬欣喜,“你怎么知道我喜歡吃魚尾?!?p> 舵手白了他一眼,道:“你想多了,魚身是留給姚先生吃的?!?p> 王鵬愣了一愣,隨后對(duì)著姚帆說道:“可以啊,你找的這個(gè)舵手居然還會(huì)護(hù)著自己老板?!?p> 隨后他咬了一口那魚尾。
魚尾處本來(lái)就薄,被烤制的久了之后所以就異常的酥脆。
“嗯~”
王鵬感覺那魚尾有種入口即化的感覺。
“這魚尾可真是太香了!”
“姚帆你烤的這個(gè)大黃魚味道真好!”王鵬吃的是贊不絕口。
可是不一會(huì)姚帆就驚訝地發(fā)現(xiàn)王鵬這家伙居然一邊吃一邊流下了眼淚。
“怎么?是不是吃嗨了,感覺自己太幸福了?”姚帆碰了一下王鵬的胳膊美滋滋地說道。
王鵬急忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,又搖了搖頭,隨后大聲道:“我這輩子從來(lái)沒吃過這么好吃的魚!”
姚帆笑了笑,心想著剛才是誰(shuí)不讓我烤來(lái)著,隨后他拍了拍王鵬的肩膀?qū)捨康溃骸昂贸阅憔投喑渣c(diǎn),畢竟不出意外的話,你這輩子只能吃到這一次了?!?p> “呃……我是說這四百萬(wàn)的大黃魚只能吃到一次了?!?
錫紙花甲
感謝神無(wú)心神無(wú)情神無(wú)名神無(wú)罪(這名字真是太長(zhǎng)了)、鹽豆炒蛋、我叫黨帥、藍(lán)色幽夢(mèng)1314、風(fēng)中飛虹、騰飛、勿忘我、賈正宇書友的推薦票! 感謝最近幾天投資本書的書友! 感謝收藏本書的書友! 感謝那些能理智評(píng)論的書友! 我知道本書有很多不合理不足之處。 不過有些人看書戾氣很大,那評(píng)論寫的…… 太沒素質(zhì)的我給刪了,不想去多說什么,沒意思。 總之,我真心感謝每一個(gè)支持這本書、支持姚帆、支持錫紙花甲的書友! 謝謝你們! 拜謝!