在這樣一個(gè)充滿缺陷的世界里,如若你能遇到有趣的朋友,就好好珍惜當(dāng)下吧。
有時(shí)候,我們連自己真誠(chéng)都做不到。所以,無(wú)需苛責(zé)別人,人性本就復(fù)雜奇怪!
我刷手機(jī)刷到了這句,當(dāng)然這不是我的金句,是一忘記名字的作家說(shuō)的!
我把這段話分享給凌颯和高麗,一致同意,放下狐疑,靜待菜來(lái)!
阿木端著一套考究的酒具走了過(guò)來(lái),一邊為我們斟滿清酒,一邊娓娓道來(lái):
“日本料理是被世界公認(rèn)的烹調(diào)過(guò)程最為一絲不茍的國(guó)際美食,日本料理推崇的是精致健康的飲食理念。
吃日本料理,一半是吃環(huán)境、氛圍、吃情調(diào),清淡、不油膩、精致、營(yíng)養(yǎng)、著重視覺、味覺與器皿之搭配,是為日本料理的特色。”
“我們?nèi)齻€(gè)也算是吃貨中的吃貨,所以請(qǐng)阿木老板把精力傾注在食物本身的烹飪上,掃盲就到此為止吧!”
直來(lái)直去的高麗打斷了阿木關(guān)于日料文化精神的介紹,這讓阿木有一絲絲難堪。
“阿木老板這是在做烹飪前的情緒醞釀,阿木老板所講的日料精神,就好比我們看武俠小說(shuō),所謂的劍決,是這樣嗎阿木?”
凌颯高情商的兼顧著阿木,并為之解圍著,我笑而不語(yǔ)的看著這三個(gè)人你來(lái)我往的辯論,有一種看武林中高手過(guò)招的既視感。
“那么希望阿木老板的劍術(shù)比紙上談兵的劍譜精彩!”
“都精彩,都精彩,敬請(qǐng)期待!”
阿木退出了隔間直奔廚房發(fā)揮去了……
我們?nèi)齻€(gè)集體笑了起來(lái)……看來(lái)第一天試營(yíng)業(yè),就迎來(lái)了三個(gè)嘴巴刁鉆的顧客……
這也預(yù)示著,一如初見,這家店的起點(diǎn)很高!
大概等候了四十分鐘的時(shí)間,
千呼萬(wàn)喚始出來(lái),猶抱琵琶半遮面,阿木的菜品一一被端了上來(lái):
第一道菜是刺身拼盤,
第二道菜是天婦羅蝦,
第三道菜是鰻魚壽司卷,
第四道菜是日式拉面,
小菜二份分別是海藻和水果碎拼盤,
最后一道是一大蠱味增湯!
看著不錯(cuò),卻也甄別不出與其他日式料理店的區(qū)別,光看菜式和擺盤,我猜,或許勝在味道也未可知。
“三位女士,我可以坐下來(lái)跟大家一起用餐嗎。”
“你真是個(gè)不客氣的老板!”
高麗直抒胸臆!
“我不介意食物的主人入座,你呢?zé)煾???p> 到底是凌颯,多了一份涵養(yǎng)!
“歡迎阿木老板入座,快給我們介紹下你烹飪的靈魂,讓我們知道與眾不同在哪里!”
阿木挨著凌颯落座后開始介紹起來(lái):
“你們看這道菜,你們只看到了是一道刺身拼盤。”
“不然呢?三文魚,北極貝,海膽,海藻團(tuán),還能叫什么?”
“我叫這盤為:給你我的整個(gè)世界!”
“這個(gè)有點(diǎn)矯情了,跟中式菜館里西紅柿炒雞蛋叫半江瑟瑟半江紅有什么區(qū)別呢!”
“不,這不一樣!這是我給我太太做過(guò)的第一道菜,她說(shuō)這是她吃過(guò)的世界上最美味的刺身拼盤!”
阿木的話讓我和凌颯高麗瞬間集體沉默了幾秒鐘……,阿木老板的菜,是帶著感情和故事的,只是不知道這故事這情感是品牌效應(yīng)還是確有其事呢……
“那么,其他的幾道菜品叫什么呢?”
我繼續(xù)問(wèn)著,
“這盤天婦羅蝦叫做:浴火重生!”
“不詩(shī)意,略有悲壯感呢!有什么故事或者寓意嗎?”
“愛情也如鳳凰,每一階段也需要涅槃,浴火重生是愛情破繭成蝶的過(guò)程!”
阿木的解說(shuō)讓我不得不刮目相看了……
這是我第一次聽一個(gè)四十歲以上的男性談他對(duì)愛情的理解!另有一番見解!
是我這個(gè)情感專欄作者未曾思考和聽過(guò)的感悟!
“我迫不及待想聽你接下來(lái)的介紹了!”
凌颯也饒有興趣的看著阿木老板,期待的眼神!
“這份炙烤鰻魚卷我稱作:朝朝暮暮”
“有點(diǎn)牽強(qiáng),做個(gè)解釋呢?”
“這要從制作工序講述了,炙烤鰻魚考究的是腌制的味道和炙烤的火候,制作成壽司卷,米飯的軟糯也很重要,這就好比夫妻的日常生活,情感都浸潤(rùn)在細(xì)節(jié)和火候中間!
缺一個(gè)人的用心,都不叫朝朝暮暮,也只能叫做一天又一天!”
“深刻!此處有掌聲!”
阿木介紹第一道菜,我還以為他是賣弄和故弄玄虛,
言盡于此,我相信了這是一個(gè)有生活沉淀,有情感體驗(yàn),有人生思考的分享,
這讓我對(duì)阿木多了一份尊重感!
“這份拉面我稱作:相濡以沫!”
“這個(gè)不難理解,面里有湯的濃郁,湯里有面的清香,也可以叫做我中有你你中有我!”
“你很聰慧!是這個(gè)解釋!”
阿木對(duì)我理解能力很滿意!
“那么最后這道味增湯我稱作:相忘于江湖!”
聽到這里我略有驚訝了,
“為什么是這個(gè)名字?”
“有句古話叫做,相濡以沫不如相忘于江湖,
這道湯是為情感失意的人準(zhǔn)備的!如果心中有遺憾,就請(qǐng)品嘗這道湯吧!”
原來(lái)如此,不是每個(gè)人都有圓滿的情感的,所以,相忘于江湖是慰藉失意人的食物!
“那么,請(qǐng)阿木老板給我盛一碗相忘于江湖吧!”
“這位女士,還請(qǐng)你自己來(lái)盛滿,相忘于江湖,需要勇氣,任何人都無(wú)法代勞的!”
言之有理,拿起勺子那一刻,我略有遲疑了……
“不急著喝湯,我們來(lái)喝清酒吧!”
阿木微笑的看著我,似乎看懂了我放棄那道湯的遲疑背后的故事!
“阿木老板,你不僅僅給我們做了一桌美食,你還用你的美食給我們分享了你的人生感悟!謝謝你!”
凌颯說(shuō)出了我心中相對(duì)阿木說(shuō)的感謝!
都說(shuō),讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù),閱人無(wú)數(shù)不如名師指路……
阿木老板雖然不是名師,他的分享亦是人生感悟和智慧,讓我對(duì)情感對(duì)愛情多了一份思考和解讀!
“阿木老板,你是如何成為這么有趣的人的?”
高麗問(wèn)出了他感興趣的話題!
如何成為一個(gè)有趣的人,倘若你去百度,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多教程式的攻略,教你如何去自我充電!而我理解的是,一個(gè)人有沒有趣,是冥冥中注定的!
“我想知道,您的這些感悟和智慧,背后的故事,我相信這些不是與生俱來(lái)的!”
我也向阿木老板拋出了我的問(wèn)題,
“三位美麗的女士,你們覺得我該先回答誰(shuí)的問(wèn)題呢?”
“我不介意,因?yàn)槲冶磉_(dá)的是一份感謝,我沒有問(wèn)題!”
凌颯一邊蘸著芥末和蘿卜汁吃刺身一邊回應(yīng)著:
“味道真的很不錯(cuò),食材新鮮,醬汁濃郁!這是我吃過(guò)最棒的刺身?!?p> “謝謝這位女士,這是對(duì)我最大的肯定了!”
“您是用心做菜用心生活的人,值得肯定!”
凌颯的言談舉止有著與生俱來(lái)的大氣和分寸感,不卑不亢擲地有聲!
高麗的語(yǔ)言就便跳脫調(diào)皮感,而我的語(yǔ)言習(xí)慣一般是便文藝感的,所以,我們?nèi)齻€(gè)中,所說(shuō)見過(guò)大場(chǎng)面的,還是凌颯!
“我不知道我是不是一個(gè)有趣的人,你們說(shuō)是,那么就算是吧!
我的感悟和智慧,來(lái)自于我的經(jīng)歷,這不是一個(gè)好玩的故事,是一個(gè)虐心的故事,故事都在食物里面了!
或者我不是一個(gè)好的愛人好的丈夫,我正在努力的做一個(gè)好的廚師,好的老板!”
阿木的話里有若隱若現(xiàn)的故事,我也不想繼續(xù)去刨隱私的,盡管我的小說(shuō)很需要素材!
“你是一個(gè)很敬業(yè)的廚師,亦是一個(gè)與生俱來(lái)的老板!”
我由衷的稱贊著阿木!
“因?yàn)?,你讓我們記住了這幾道菜與眾不同的名字,這是我吃過(guò)的唯一一頓未曾品嘗就記憶猶新的日料,
同時(shí),你已經(jīng)和我們坐在一桌像個(gè)朋友一樣談人生了,和你的顧客打成一片,當(dāng)然是你的天賦了!”
是阿木的美食與生活情感息息相關(guān)的理念和感悟,讓我對(duì)情感又有了更深層次的思考,
我對(duì)叔叔的情愫還只是停留在一如初見的美好層面……
“謝謝你的贊美!我當(dāng)作是鞭策!”
阿木用日本禮儀回應(yīng)著我!
我想,我將會(huì)是光顧阿木生意的常客了,至少,此刻我是這么想的!
今天是周一,周一的叔叔,是那種很忙很忙的存在!
依舊想念,問(wèn)題不大,我還能忍……!
米妖米妖污
你可知, 你擦肩而過(guò)的路人, 亦是某人翹首以盼的暖陽(yáng)!