接著,龍美美調(diào)制料汁,用了生抽,老抽,料酒,黃酒,胡椒粉,蠔油,鹽,白糖,紫蘇,羅勒,姜黃粉等等材料。
配制好料汁后。龍美美燒了一鍋水,把全部的海鮮倒入如水焯水。
焯水后處理,這些貝殼類海鮮焯水后,貝殼都張開了。
取出內(nèi)臟,留下貝肉備用。
接著,鍋里下黃油爆炒,下蔥姜蒜爆香,下辣醬爆香,下白蘭地酒去腥,接著,倒入海鮮翻炒。
翻炒片刻取出海鮮裝盤。...
接著,龍美美調(diào)制料汁,用了生抽,老抽,料酒,黃酒,胡椒粉,蠔油,鹽,白糖,紫蘇,羅勒,姜黃粉等等材料。
配制好料汁后。龍美美燒了一鍋水,把全部的海鮮倒入如水焯水。
焯水后處理,這些貝殼類海鮮焯水后,貝殼都張開了。
取出內(nèi)臟,留下貝肉備用。
接著,鍋里下黃油爆炒,下蔥姜蒜爆香,下辣醬爆香,下白蘭地酒去腥,接著,倒入海鮮翻炒。
翻炒片刻取出海鮮裝盤。...