1164彈幕威力
我今天就做家常版的回鍋肉。
首先是一塊煮熟的五花肉啟程薄片,在配上青椒,青蒜。
先燒油炸五花肉,炸到金黃色,炸出五花肉中油脂和水分。
然后撈出,在二次回鍋油炸一片,這次能油炸到焦脆的一種感覺。
接著,把青椒切條,青蒜切斷,拍一拍青蒜。
再切有點(diǎn)洋蔥片。
開始燒油烹調(diào),放進(jìn)蔥姜蒜爆香,放進(jìn)豆豉,豆瓣醬,翻炒,炒出紅油最好。
接著,放進(jìn)...
我今天就做家常版的回鍋肉。
首先是一塊煮熟的五花肉啟程薄片,在配上青椒,青蒜。
先燒油炸五花肉,炸到金黃色,炸出五花肉中油脂和水分。
然后撈出,在二次回鍋油炸一片,這次能油炸到焦脆的一種感覺。
接著,把青椒切條,青蒜切斷,拍一拍青蒜。
再切有點(diǎn)洋蔥片。
開始燒油烹調(diào),放進(jìn)蔥姜蒜爆香,放進(jìn)豆豉,豆瓣醬,翻炒,炒出紅油最好。
接著,放進(jìn)...