第1526章 羊小排版剁椒魚(yú)頭

　　次日的中午，鳳嬌早早忙碌起來(lái)。

　　她從空間里面拿出了一只大魚(yú)頭，開(kāi)始處理起來(lái)。

　　把魚(yú)頭收拾干凈，從魚(yú)背處開(kāi)刀，手拍刀背，利落地將魚(yú)頭一分為二，然后，在魚(yú)骨上面斬幾刀，這是為了方便入味。

　　接下來(lái)，用姜片、蔥段和料酒將魚(yú)頭腌制十分鐘。

　　在腌制魚(yú)頭的時(shí)候，鳳嬌開(kāi)始處理香料和配料。

　　她將豆豉、剁椒、大蒜和泡子姜切碎成小粒，小火起鍋，倒入少量茶籽油。爆香蒜粒、...