第1413章 熗炒藕絲和反沙芋頭
鳳嬌做的第一道菜肴是,熗炒藕絲。
熗炒藕絲聽上去好像很簡單,可是想要做好這道菜肴卻并不容易。
“藕斷絲連”這個詞想必大家都聽過,一般橫切藕的時候能看到藕來出來的細(xì)絲,這是蓮藕里的纖維組織。如果要把藕切成絲的話,就要把藕豎著切。先把蓮藕切成十五厘米左右的段。再順著藕眼把藕切成片,這樣切出來的藕片是看不到藕眼的,最后再順勢將藕片切成細(xì)絲。
鳳嬌告訴凌淵,這樣切出來的藕...
瀟瀟藜
小仙女們晚上好呀,歡迎你們來看書呀!
鳳嬌做的第一道菜肴是,熗炒藕絲。
熗炒藕絲聽上去好像很簡單,可是想要做好這道菜肴卻并不容易。
“藕斷絲連”這個詞想必大家都聽過,一般橫切藕的時候能看到藕來出來的細(xì)絲,這是蓮藕里的纖維組織。如果要把藕切成絲的話,就要把藕豎著切。先把蓮藕切成十五厘米左右的段。再順著藕眼把藕切成片,這樣切出來的藕片是看不到藕眼的,最后再順勢將藕片切成細(xì)絲。
鳳嬌告訴凌淵,這樣切出來的藕...
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