第1324章 美味的青椒肉絲餅2
鳳嬌用手將面團(tuán)壓扁,讓面團(tuán)的兩面都沾上油,再用搟面杖把面餅搟到最薄,像小朋友做手工折紙扇那樣的,將面餅不停的正折反折,一層一層的折疊起來,動(dòng)作輕柔的稍微牽拉一下,再卷成卷,捏邊收一下口。
將面餅卷成卷之后,再醒面二十分鐘,用搟面杖搟成直徑大約二十厘米左右的樣子就可以了。
直到此時(shí),這道美味好吃的青椒肉絲餅,只是完成了餅皮的步驟。
在第二次醒面的時(shí)候,鳳嬌就開始忙碌...
瀟瀟藜
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