人所共知，北方人愛吃面，南方人愛吃米。
這個道理如果做進一步延伸，也就是北方人善做面，南方人善做米。
京城屬于北方，老百姓對面食當然情有獨鐘。
如果說到京城有名的面點，京城人基本上都會提到“豐澤園飯莊”。
這家由“傳奇大掌柜”欒學堂親手創(chuàng)辦的老字號。
雖然從解放前到建國后，一直都是名流、權(quán)貴、高官宴飲的熱門場所。
但這家高檔次的飯莊子，除了...
人所共知，北方人愛吃面，南方人愛吃米。
這個道理如果做進一步延伸，也就是北方人善做面，南方人善做米。
京城屬于北方，老百姓對面食當然情有獨鐘。
如果說到京城有名的面點，京城人基本上都會提到“豐澤園飯莊”。
這家由“傳奇大掌柜”欒學堂親手創(chuàng)辦的老字號。
雖然從解放前到建國后，一直都是名流、權(quán)貴、高官宴飲的熱門場所。
但這家高檔次的飯莊子，除了...