第六十六章：影后，你的經(jīng)紀人已上線（66）
林瞳開了火，在鍋內(nèi)放入了蔥，用于去腥味，待到一刻鐘，鍋內(nèi)的牛肉已經(jīng)煮到半熟，林瞳便將其打撈起，這時她才開始改刀。
林瞳的刀工快而準，將這一塊牛肉切成合適的形狀后。
林瞳便將視線落在了另一邊的炒鍋上，林瞳直接點了火，放了油，在其內(nèi)加入洋蔥、胡蘿卜等西式佐料。
這一點是后來林瞳改進的，她從不認為中西就得分開來，有時候古今合一，做出來的東西說不定會有意外的收獲。
隨后林瞳又在其內(nèi)放入了辣椒，芹菜，隨同之前的一同翻炒，待合適后林瞳便將已經(jīng)切好的牛肉放入其中。
這時，另外一邊鍋內(nèi)的水已經(jīng)慢慢的熬成了濃湯，林瞳將火關(guān)上，倒入其中，隨后將火改為小火。
“謝姨，有紅曲嗎？”林瞳轉(zhuǎn)頭問道。
“有有有，這些佐料家里都會備上一點，不過不經(jīng)常用，我拿給你?！敝x母已經(jīng)被林瞳這一系列的操作給驚呆了。
她沒想到小絮不僅人長的漂亮，有才華，竟然連廚藝都這么高超，這讓她做了幾十年飯的，都感到自相慚愧。
還好林瞳根本就不知道謝母所想，不然她想說，沒有誰的成功是憑空而來的。
很多人都艷羨別人眼前的風光，可誰又能知道他們背后所付出的艱辛與刻苦。
她的廚藝之所以有現(xiàn)在的水平，是花了大半輩子的時間專研而來的，從一個連最基本的刀工都不會的萌新開始做起，經(jīng)過了無數(shù)次失敗，才有了現(xiàn)在的她。
而這里面的艱辛又有誰能知？
當然這些林瞳并不會說出口，有些事不是靠說的，是做的。
“沒事，謝姨你拿過來吧。”林瞳輕輕的笑道。
“媽，你們做什么了，這么香。”本還在客廳研究劇本的謝意在香味越來越濃郁時，再次忍不住的跑了過來。
“小絮在做燜牛肉呢，你看看她，在看看你?！敝x母嫌棄的說著，可眼里的笑意卻怎么都擋不住。
“那能一樣嗎，我要是比的上林姐，也就不會混成這樣了?！敝x意不在意的說著，說著邊走上前，走到了林瞳的身邊。
靠的進了，香味更加的濃烈，謝意忍不住深深的吸了一口氣：“林姐，你這做的太香了吧?！?p> 還不待林瞳回答，謝母一把將靜意拉在了一旁：“你別打擾小絮，遠遠看著就好了?！?p> 被謝母這樣說著，謝意忙對著林瞳不好意思的笑了笑。
“沒事的?！绷滞χ?，接過謝母手中的紅曲，將其灑在其上。
“這是什么？辣椒粉？”紅曲，并不是常用的做菜佐料，靜意并不認識。
“這是紅曲，用于改色相，同時也可以增加其風味?！绷滞托牡幕刂瑴兹〕鲞m量的紅曲灑在了上面。
“這樣啊，這是不是說用了這個后，肉就變成紅紅的了？”
“你這樣說也無不對?！绷滞α诵ΓS后繼續(xù)開口：“它是由天然的紅曲霉菌用大米發(fā)酵而來的，所以它還有一個功效就是健脾胃，消食，營養(yǎng)價值高?！?