“不過(guò)有幾個(gè)要點(diǎn)你們得記住，艾草加工不能溫度過(guò)高，因?yàn)槟菢右粊?lái)，艾草的特有藥香味會(huì)容易丟失，而且，艾草的時(shí)間越長(zhǎng)越有味道，越值錢，現(xiàn)在外面號(hào)稱有5年陳、10年陳的，能賣到十幾塊呢！”
“這么值錢？”柱子眼睛都直了！
“當(dāng)然了，艾草陳化、粉碎和卷制，是最重要的三個(gè)環(huán)節(jié)，其中的粉碎，更加重要，最好采用傳統(tǒng)的石臼或者石磨，采用低速低溫工藝，那樣一來(lái)，加工出的艾絨色澤、芳香、藥味...