這邊飯做的差不多了,那邊何老師領(lǐng)著去干活的人也已經(jīng)回來了。
“好累啊?!焙卫蠋熕麄冞M屋就倒在客廳。
“我到是不累,主要是餓,現(xiàn)在聞到味道更味了?!迸砼淼?,然后和妹妹一起轉(zhuǎn)進了廚房。
眾人早上只吃了個早餐就出海釣魚,回來都一點多了,結(jié)果又去施肥,別說他們,祝遠都有些餓了。
“還有兩個菜就好了,你們洗洗手,馬上就好。”黃老師還在灶頭忙著,同時兩邊開火,祝遠也正幫忙看著。
“妹妹,餓了嗎?”祝遠問道。
“有點。”妹妹揉了揉肚子,有點不好意思。
“來,嘗嘗這個,黃老師做的,小心,有些燙?!弊_h給妹妹拿了一個剛剛從油鍋里撈起來不久的炸油塊。
“我也要吃?!迸砼砜匆娮_h給妹妹拿吃的連忙湊了過來。
“味道怎么樣?”黃老師一臉寵溺的看著妹妹問道。
“唔...好吃?!迸砼肀硎粳F(xiàn)在沒有心情說話。
“嗯,魚肉外面裹了一層面粉,油炸之后脆脆的,好好吃?!?p> “嗯,黃老師在面粉里還加了各種調(diào)味料,我覺得就算讓我光吃油炸面疙瘩我都能吃飽?!?p> “彭彭,洗手端菜,叫大家吃飯了?!?p> “收到。”
飯菜上桌,清蒸全魚、紅燒全魚、酸菜魚、糖醋魚、油炸魚塊、魚頭湯、泡椒墨魚花、酸辣魚泡、蒸魚籽、蒜蓉油麥菜、拍黃瓜。
整整八葷兩素一湯,把桌子擺的滿滿當當?shù)?,就算沒有節(jié)目組的神仙濾鏡,看著也讓人食欲大增.
“今天的菜也太豐富了吧?!北娙寺渥螅卫蠋熆粗鴿M桌的菜驚訝道。
“今天大家幸苦了,說好的全魚宴就全魚宴?!秉S老師笑哈哈的道。
“這應該是蘑菇屋這四季以來,史上最豪華的一餐了?!痹趫鼍秃卫蠋熀忘S老師是走過四季向往的生活的,他最有發(fā)言權(quán)。
“史上最豪華?那我們可算來著了!”鄧chao道。
“這看就一種食材的魚,卻能做出這么多花樣,黃老師也太厲害了?!眳求@也給黃老師舉了個大拇指。
“吳驚這話說的沒錯,這美食啊,就是咋們中化民族文化傳承的一種重要體現(xiàn),這都是前人的智慧?!秉S老師道。
“欸,這兩道是什么菜,感覺以前很少見的樣子?!编嘽hao指著酸辣魚泡和蒸魚籽的罐子道。
“這兩道菜是小遠做的,讓他給你們說吧?!?p> “這個是酸辣魚泡,除非在飯店,平時確實很難吃到。我們平常在市場上買魚,如果你讓賣魚師傅幫你殺,這東西他一般不會給你的。買活魚的話,一般也就賣一兩條,也沒人專門攢著去做菜,今天剛好有機會,所以就做了一道菜?!弊_h解釋道。
“那這個罐子里的呢?”
“這時在彭彭那條大魚的魚肚子里發(fā)現(xiàn)的魚籽,我就把它簡單的蒸了一下,魚籽這樣簡單的蒸著吃最有營養(yǎng),就這一小罐富含的營養(yǎng)都能趕得上十幾斤肉了?!?p> “這可是好東西啊。”
“確實是好東西,不過現(xiàn)在一到魚的產(chǎn)卵季節(jié)就會禁漁,而且就算打到這種,老師傅一眼就看出來了,也會放生,我們今天是運氣好,等我把這條魚殺了之后才發(fā)現(xiàn)。”
說完祝遠好像又想到了什么似的,對著不遠處鏡頭后面的導演道:“導演,后期剪輯的時候,把關(guān)于魚籽這一段的視頻全都不要剪進去,不然肯定會被網(wǎng)友罵的?!?p> 導演點點頭,表示收到。
“來,我們一起來走一個,黃老師、小遠做菜辛苦了!”何老師端起搪瓷缸提意道。
“黃老師做菜幸苦了,小遠辛苦了。”
“好,好開動吧!”
黃老師發(fā)話了眾人就迫不及待地動起了筷子。
“我先來嘗嘗小遠的酸辣魚泡?!碑吘故卿浌?jié)目,而且這是個美食節(jié)目,就算餓,也不能光吃飯不說話了。
何老師夾起一個魚泡塞進嘴里,然后就開始了。
“唔唔唔...這個菜!”他一邊嚼一邊不停的用筷子給眾人指著酸辣魚泡的盤子,“你們塊都嘗嘗,真的太好吃了。Q彈的魚泡,配合著泡椒的酸辣味,真的太絕了?!?p> 眾人看著黃老師的表情也知道他很享受,紛紛去夾魚泡,還好祝遠把魚泡都改了刀,不然還真不夠大家分的。
“真的太好吃!”
“小遠你太棒了,回頭一定要把做法告述我,我回去要專門去賣魚泡做?!?p> “味道確實可以,而且魚泡經(jīng)過油炸之后,就能嚼的動了,行啊祝遠?!边B黃老師也忍不住夸他道。
“我做的菜都是之前爺爺奶奶教的,這些都是前人的經(jīng)驗?!弊_h回應道。
“你這么說也沒錯,但做飯?zhí)熨x還是占有很大成分的?!?p> 祝遠看著滿座的人吃的都很開心,夸獎他,他心里也蠻高興的,做飯的廚師,最開心的就是看著別人吃光自己做的食物,這是對廚師的認同感,廚師本來也也會有一種滿足感。
“好了,大家趁熱來嘗嘗蒸魚籽吧,不過這東西不多,大家只能嘗個味道了。妹妹,碗給我,我來給你盛。”
“謝謝祝遠哥。”
“我們嘗嘗味道就可以了,妹妹正在長身體,多吃點有營養(yǎng)的。”
“魚籽好鮮啊,蒸出來的食材原本的味道完全沒有流失呢。”
“哇魚塊這個也好吃,酥酥脆脆的。”
“這個糖醋魚也是,放在嘴里不用怎么嚼就化開了。”
“今天的菜都好好吃啊,我都舍不得放下筷子了?!?p> “不行,我不能吃了,再吃下去就保持不了身材了。可是我又忍不住?!?p> “哥,你吃這么多又要長肉了。”
蘑菇屋第N屆美食夸獎表演大賽,隨著飯局的結(jié)束也落下了帷幕,這可是向往的生活節(jié)目的精髓環(huán)節(jié)。
飯局結(jié)束,總共十一個菜,被他們九個人給清了盤。
眾人桌在院子的涼亭里,吹著海風,誰也不愿意動。
好半晌后,還是祝遠先起身,他們倒是吃好了,可節(jié)目還沒吃飯呢,他要去把剩下的魚給節(jié)目組做好。
眾人看他起身,也不好意思都坐著了,孫麗、謝南和妹妹起身幫著收碗。
黃老師也進廚房幫助給節(jié)目組他們做菜,至于彭彭他們,他們現(xiàn)在是真動不了。