愛寶文化(一)
王風(fēng)和鐘鑫因?yàn)槭前l(fā)小,他回去后準(zhǔn)備走,被鐘鑫問到:
“王哥,說吧!到底什么事,來的時(shí)候可是說好待三四天的,怎么說走就要走??!而且,我這酒店可指著你給我指導(dǎo)呢!”
“你這酒店也沒什么可指導(dǎo)的,就是人員的培訓(xùn)和菜單再優(yōu)化一下,就可以了。這些昨天我不是都告訴你了嗎?”
“那也不行,菜單的優(yōu)化得你來??!人員的培訓(xùn)細(xì)則你也沒有告訴我呢?
主要是,你的心事不告訴我,你也別想走,你這憂心忡忡的,走這么遠(yuǎn)的路,我也不放心??!”
“放心吧!我沒事了,小梅都給我說開了!”
“小梅?小梅是誰?”鐘鑫反應(yīng)極快的心思通過臉上的單眼皮眼睛表現(xiàn)出來。
鐘鑫的單眼皮眼睛別看不大,卻緊緊的盯著王風(fēng),讓他不得不回答!
王風(fēng)給鐘鑫說了他從認(rèn)識梅傲軒到今天所經(jīng)歷的一切。
鐘鑫聽后說:
“上天也被你的癡情感動(dòng),所以派趙光明來了!讓你與心愛的女人結(jié)了一次婚!”
“也許吧!”王風(fēng)說:
“我現(xiàn)在想回來封山調(diào)解一下心境,所以我定了今天的票去!”
“拉倒吧!王哥”鐘鑫說:
“你回去還能調(diào)解心情?不是忙就是睹物思人!還不如在我這里多待幾天,咱們哥們這次分開后,還不知道哪天再見呢!”
再說,我花了大本錢開這家店,不容易把你這大神給請來了,你不能說走就走啊!”
聽鐘鑫這么說,王風(fēng)想想也是:
自己飯店的事都安排好了,在這有這個(gè)朋友陪著,還能邊欣賞三楊鎮(zhèn)的美景邊散心。就待完計(jì)劃好的這幾天吧!
自己比鐘鑫早干酒店好幾年,把兄弟的酒店指導(dǎo)的更完善些,也不枉來這一趟,也對得起兄弟的邀請!
所以就說到:
“好吧!明天一早咱們就改菜名。下午我給出培訓(xùn)細(xì)則。
后天我在飯店待一天,看看哪還有需要改進(jìn)的地方,有時(shí)間再在附近買些禮物給員工們,大后天回去!”
“這還不錯(cuò)!”鐘鑫笑了。
第二天,王風(fēng)考慮到來三楊鎮(zhèn)旅游、養(yǎng)生、學(xué)習(xí)的人都有,就把菜單分門別類:
一:休閑類
燒魷魚絲——哪吒鬧海
肉松——宮廷菜之一
……
二:養(yǎng)生類
涼血降壓青草茶
健脾胃四君子湯
……
三:文化類
三度梅開
孔雀東南飛
……
四:學(xué)生菜
魚躍龍門
步步高升
……
還有五大名宴、日本料理、韓國餐飲等,下面又細(xì)分,真是不盡其詳。
然后把酒店人員的招聘、選人、培訓(xùn)、留人等等一系列都用文字落實(shí)!
梅傲軒和張芳華的愛寶的實(shí)踐課堂也如期的進(jìn)行著,最后一天上午的課程是每組進(jìn)行分享:你最難忘的親人!
組里每個(gè)人都要分享自己的故事:
梅傲軒組的一個(gè)美女老師分享到:最難忘的是她媽媽。
因?yàn)樗悄戏饺?,而她老公是北方人。在她生孩子坐月子的時(shí)候,她媽媽過來吃不慣北方菜,適應(yīng)不了北方的氣候,但為了女兒,一直堅(jiān)持著待了一個(gè)月。
兩年后,她又給老公鬧矛盾,自己一個(gè)人帶著孩子回了娘家,她母親看見她整個(gè)人憔悴了不少!
“姑娘,你想清楚了,你要是回去,就好好過日子,你要是不想回去了,媽這有房子讓你住,有飯讓你吃!”
她說:“什么時(shí)候想起媽媽的這句話,她都能感覺到母愛的偉大!”
梅傲軒分享了她對二叔的懷念:
“二嬸因?yàn)樽訉m肌瘤被迫切了子宮,所以二叔二嬸沒有自己的親生骨肉。
每次,二叔見到我們姐弟三人就說:
“等你們大了,有本事了,回家看你爹娘時(shí),記得來看看二叔二嬸!”
可還沒等我們長大,二叔卻在一次車禍中不幸喪生?!?p> 兩個(gè)人講完后,女老師們都淚流滿面,男老師眼里也閃爍著淚花!
大剛不停的在八個(gè)組中間的過道上邊走邊遞上一包包的紙巾。
聽著別的組也是一個(gè)人邊分享邊哭,別的人邊聽邊哭。
今天的情形與前幾天的高興熱鬧截然不同!
在大家分享完畢后,徐老師總結(jié)說:
“剛才大家所講的故事里,我想都是自己身邊最親近的人,她們或許現(xiàn)在離我們很遠(yuǎn),隔山隔海。或許我們永遠(yuǎn)見不著他們了,陰陽兩隔。
但不管怎樣,你們的心永遠(yuǎn)在一起。是嗎?”
“是的?!?p> “但在坐的各位園長,大家想過沒有?你把你的員工也當(dāng)家人看待了嗎?你們之間的感情有比你剛才故事里所講的人的感情深厚嗎?”
徐老師的話讓大家都陷入了沉思中。
“肯定沒有?!毙炖蠋熣f:
“那我們的園長們就要想一想了,我們有時(shí)候抱怨員工不夠真誠,抱怨員工不夠賣力,抱怨員工不夠用心等等。
可我們真正的捫心自問的想一下,你給了他們什么?
估計(jì)我們有的園長會(huì)說了:“我給他們發(fā)工資了呀!”
在這里,我明確的告訴你,她/他離開你,到別的地方,也照常有人給發(fā)工資!
我們剛才故事里自己所講的人,肯定是與錢無關(guān)的。
那既然沒有錢,為什么我們說起來,想起來還會(huì)哽咽,還會(huì)淚流滿面?因?yàn)橛星椤?p> 我說的對嗎?”
“對?!眻@長們都回答。
“那如果您對員工也付出這樣的感情,她/他會(huì)怎么樣?”徐老師把大家都問啞巴了。
“如果你能付出對故事里的人一半甚至三分之一的感情到你的員工身上,我想你的園所不用管理自會(huì)有序,不用招生,生源也自己會(huì)來。大家說是嗎?”
“是的?!?p> “所以,我們的園長們不能指望我們的員工自學(xué)成才,還一心一意的為園所服務(wù)。
我們要做有愛的團(tuán)隊(duì),愛是一種無所不能的力量,如果你在你的園所注入了愛,那你就能收獲成倍的、幾倍的愛!”
徐老師的話讓大家的掌聲久久的響在教室的上空。
下午的課程是:尋找
所有的組打亂,所有人兩兩結(jié)成一組。
梅傲軒和李楠相對,成了一組。
接著教室里響起了音樂和徐老師緩緩的聲音:
“給大家每組兩分鐘的時(shí)間,也就是一個(gè)人用一分鐘的時(shí)間觀察對方的雙手,看看這雙手的紋路,摸摸這雙手是粗糙還是柔滑,是……”
一會(huì)兒,徐老師說到:“時(shí)間到,換另一個(gè)人?!?p> 然后另一個(gè)人看對方的手。
“時(shí)間到?!?p> 所有人被戴上眼罩,教室里輕音樂和徐老師溫柔的聲音再次響起:
“每個(gè)人都拉著你伙伴的手,兩個(gè)人往同一個(gè)方向走……”
走著走著,梅傲軒感覺到不停的被別人碰來撞去,但拉著李楠的手始終沒有松開。
一刻鐘后,徐老師的聲音也變得更溫柔、溫馨:
“請把你此時(shí)此刻拉著你手的人想成你生命中最重要的人,你要和他/她一起走過人生的坎坎坷坷,你們同舟共濟(jì),你們風(fēng)雨同舟!你們是對方生命的彼此!
可是,由于工作、家庭等等種種原因,你們在某一個(gè)路口要分開了!”
說到此時(shí),徐老師說:“請松開彼此的手?!?p> 音樂有些沉重了,徐老師的聲音又慢慢響起:
“現(xiàn)在,我們必須自己走了,走了一個(gè)路口又一個(gè)路口,一段旅程又一段旅程,可是,某一天,我們總要回家,去尋找那個(gè)你生命中最重要的人。你找啊,找啊……”
此時(shí),人群里已經(jīng)聽到了哭聲。
被蒙著眼,只能漫無目的的走著。
梅傲軒有時(shí)候后背被人猛的推了一下,估計(jì)是要碰著墻壁了,被大剛他們給推開了。
有時(shí)候感覺是有人故意告訴她:人生中隨時(shí)會(huì)碰到傷害和意外!
不到70個(gè)蒙著眼罩的人在教室里慢慢走著,被人踩了一下腳或者被人撞一下腰就很正常了。
但在這種情況下,要找自己剛才拉著的那雙手。
所以每個(gè)人的手都被拉來拉去,摸了又摸,感覺不對,又松開,繼續(xù)走在尋找的路上……
“找到了,找到了!”聽著人群中有人興奮起來。
“你確認(rèn)嗎?”
大剛的聲音連續(xù)問了兩遍,估計(jì)是兩個(gè)人都確認(rèn)了:
“可以摘下眼罩了?!?p> “哎呀!”能聽出來雙方失望的語氣。
或者“哇”的一聲,能感覺到找對彼此那雙手的兩個(gè)人擁抱在一起!
有人找到了對方?大家的手被拉、被摸的次數(shù)更頻繁了!
梅傲軒不知道拉了幾個(gè)人,被幾個(gè)人拉過,她突然摸到一雙手,這雙手摸著她也不動(dòng)了。
兩個(gè)人互相把手摸了一遍、兩遍,始終舍不得分開。
“你們確認(rèn)嗎?確認(rèn)就舉起你們拉著的雙手。不確認(rèn)就松開繼續(xù)找。”大剛的聲音。
“我們確認(rèn)。”梅傲軒和對方都舉起了手!
“可以摘下眼罩了?!?p> 聽大剛這么說,梅傲軒摘下眼罩看到了站在自己對面的也剛摘下眼罩的李楠。
兩個(gè)人不由自主的、情緒激動(dòng)的擁抱在一起!
“小梅,我們有緣啊!看看,還有多少人沒找到對方呢!”李楠說。
“是??!”梅傲軒也很激動(dòng),濕了眼眶:“我們有緣,楠哥!”
“走吧!坐那歇會(huì)兒去,別擋著別人的路!”
梅傲軒和李楠坐在邊上的椅子上,看著人群里還有不到一半的人在找尋著……
張芳華還在不停的拉手、摸手、放開……
梅傲軒從她的臉上看到了無助和沮喪,不光她的臉上,找尋的人臉上的恐懼都一樣!
“剛才咱們也是這樣無助?!泵钒淋幷f。
“人生就是這樣,從漫無目的到豁然開朗,需要經(jīng)過多長時(shí)間的黑暗摸索,誰都不知道!”李楠說:
“如果你想學(xué)早教招生技巧、年入千萬、開業(yè)百萬業(yè)績的秘訣,我都告訴你!”