第35章 終極龍蝦盛宴（2）

　　前天在海鮮市場(chǎng)收到的小龍蝦，昨天團(tuán)年宴的時(shí)候煮了一點(diǎn)小龍蝦，現(xiàn)在還剩下幾十斤在冰庫(kù)里冰鮮著。

　　徐瑤取出三十斤，放到洗菜盆里放水解凍。

　　這些小龍蝦都是前幾天剛從溝渠魚(yú)塘野外江河里捕撈上來(lái)的，即使冰了幾天，還是十分的新鮮。

　　她倒了點(diǎn)白酒在水池里，認(rèn)真地用小刷子去洗小龍蝦。

　　洗完之后，徐瑤怕洗不干凈，又把小龍蝦放到洗碗機(jī)里面沖洗了一下，才徹底洗干凈了。

　　徹底清洗干凈的小龍蝦足足有兩大盤(pán)，整齊地碼在料理臺(tái)上，等著料理。

　　徐瑤拿著小剪子一個(gè)一個(gè)地把小龍蝦的爪子和鉗子剪斷，有些只剪斷了頭部，她想著等下用來(lái)泡著吃。

　　處理好的小龍蝦放入燒開(kāi)的水里，加入姜片和料酒，猛火熱水浴十分鐘，撈出來(lái)，然后過(guò)一道冰水，放在一旁等待處理。

　　徐瑤從柜子里取出兩個(gè)保鮮玻璃罐，把過(guò)了冰水的小龍蝦放入到保鮮玻璃罐中，也不用放太滿(mǎn)，到頂部還有一點(diǎn)空隙就行，方便等下把調(diào)汁倒進(jìn)去。

　　兩個(gè)月前，她批發(fā)了好多箱青梅，全部用來(lái)制成了青梅酒。

　　她從小碟子舀了幾顆制好的青梅出來(lái)，加上冰糖、八角、香葉、陳皮，以及切好的蒜、辣椒和蔥等。

　　把上述材料用冷水下鍋，加入生抽和鹽，煮至沸騰即可。

　　然后倒入盆子上，倒入事先準(zhǔn)備的青梅酒以及切好的青椒和紅椒還有蒜片，攪拌幾下，倒入保鮮玻璃罐中，密封好，放入冰箱中保鮮。

　　另外，從冰箱中取出一瓶大毫升的雪餅，打開(kāi)倒入另外一個(gè)小龍蝦保鮮玻璃瓶中，水要沒(méi)過(guò)小龍蝦這樣子，然后放入切好的新鮮檸檬片、青桔和百香果片。

　　最后才放入香菜、蒜蓉和青椒以及鹽等，調(diào)好作料之后，把密封好的瓶子上下抖動(dòng)幾番，好讓瓶子里的味道在里面均勻地?cái)U(kuò)散，然后再放入冰箱里保鮮。

　　一道青梅酒小龍蝦和雪碧小龍蝦就做好了，只等冰了會(huì)開(kāi)瓶就能吃了。

　　做完這一切都已經(jīng)過(guò)去一個(gè)多小時(shí)了。

　　還剩下不少小龍蝦，徐瑤不禁加快了腳步。

　　熱鍋里燒油，小龍蝦過(guò)了一遍油炸之后，撈凈放在盆子上。

　　然后鍋里炸鍋小龍蝦的熱油不要倒，用來(lái)爆香洋蔥、蒜子、姜片和大蒜等，一股特殊的香味馬上飄散了出來(lái)，用豆瓣醬炒出紅油，再放入火鍋底料，花椒，一道無(wú)與倫比的香氣讓家里的幾只狗子都紛紛跑了進(jìn)來(lái)，對(duì)著徐瑤流口水。

　　她笑了笑，往鍋里倒入一瓶青島啤酒，鍋里“滋啦”一聲冒著汽水。

　　“多福，橘子，我在做麻辣小龍蝦呢，這個(gè)好辣，你們不能吃，快出去玩吧！等下給你們吃狗糧哈。”

　　多福：“汪汪！”你騙人！

　　橘子：“汪汪汪！”我不信！

　　“哈哈哈哈哈哈?！?p>　　看到兩只狗勾可憐巴巴的模樣，徐瑤感到好笑，但她現(xiàn)在確實(shí)沒(méi)辦法騰出手給它們喂吃的，只好先專(zhuān)注手下的活。

　　她把炸好的小龍蝦放入鍋中，放入耗油，仔細(xì)煸炒，見(jiàn)差不多好了的時(shí)候再放入切好青瓜條，蓋好原木鍋蓋燜兩分鐘就行了。

　　取出，盛在大陶瓷盆中，淋入粘稠的醬汁，一道麻辣小龍蝦就做好咯。

　　最后，還剩下一點(diǎn)小龍蝦，徐瑤趕緊剝了一斤蒜，打成蒜蓉，倒入熱油中煸炒，放入她之前熬制的燈籠椒，淋入一瓶啤酒，再倒入小龍蝦認(rèn)真地翻炒幾下，倒入剩下的蒜蓉，一道香噴噴的蒜蓉小龍蝦也做好了。

　　這下子好了，不僅家里的狗勾對(duì)著她猛吐舌頭，這么厚重的香氣飄了出來(lái)，家里的幾只貓也過(guò)來(lái)團(tuán)團(tuán)圍住她，豎起尾巴對(duì)她喵喵叫。

　　貍花貓春風(fēng)：“喵喵?！蹦阌衷谕低底龊贸缘模?p>　　橘貓夏雨：“喵喵喵！”今天的終極龍蝦盛宴有我的份嗎？

　　三花：“喵！”+1。

　　雪球：“喵喵！”今天我要吃不到小龍蝦算我輸！

　　“哈哈哈！”不知道為什么，明明這些小東西都是東西，明明語(yǔ)言不通的兩個(gè)物種，徐瑤卻感覺(jué)自己可以聽(tīng)得懂他們之間的對(duì)話(huà)似的，簡(jiǎn)直不要太神奇了。

　　“?。『孟惆?！這是什么神仙香味！”何西循著香味跑了進(jìn)來(lái)，這么一下午，他原本是跟著大家伙在工地干活，結(jié)果越干越餓，最后是連拿鐵楸的力氣都沒(méi)了，他全副身心都被這該死的香味給俘獲了！

　　徐瑤笑瞇瞇道：“今天吃小龍蝦，你們收工了嗎？”

　　“還沒(méi)呢！哪能這么快收工呢！”下午陸決明才從村民中買(mǎi)好地皮，現(xiàn)在全體弟兄們都在拼命干活呢。

　　見(jiàn)他一臉饞的樣子，徐瑤要筷子夾了一只麻辣小龍蝦給他，笑道：“那要不要先吃一只小龍蝦？”

　　何西眼睛一亮，他就等她這句話(huà)，忙捏了過(guò)來(lái)，不顧熱騰騰的就放入嘴里那道刻骨又該死的香氣哦，差點(diǎn)把他送走。

　　加下吃完，又眼巴巴看著徐瑤。

　　徐瑤笑著，又準(zhǔn)備夾一只給他。

　　“何西！”背后傳來(lái)一道凌厲的嗓音，陸決明不知道什么時(shí)候站在身后，看著他們，面無(wú)表情。

　　何西抖了一下，也顧不上吃的了，忙一溜煙跑了出去。

　　陸決明冷冷地看了他一眼，去了洗手臺(tái)洗臉。

　　忙了一下午，他渾身都是汗。

　　徐瑤看著男人俯身在洗手池洗臉的背影，覺(jué)得心跳有點(diǎn)快。

　　他一身黑色勁裝，即使是布滿(mǎn)灰塵，肩寬窄腰的模樣，舉手投足之間透出的那些氣息也讓人瘋狂分泌荷爾蒙啊。

　　陸決明洗了洗臉，正伸手找毛巾，徐瑤已經(jīng)把毛巾遞到手邊，他接了過(guò)來(lái)，擦了幾下，就要往外走，也不說(shuō)話(huà)。

　　“哎！”她叫了聲。

　　陸決明腳步微頓，回頭，冷冷地看了她一眼，眼神冷漠。

　　徐瑤突然想起上午，兩人走在鬧市區(qū)，本來(lái)是要去吃云吞的，結(jié)果人太多，沒(méi)安排好，他臉色極冷，她走在他旁邊想拉住他的手，講笑話(huà)哄他，經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)一家電影院，人潮擁擠，她被他摟在懷里。

　　那時(shí)候啊，她的媽呀，一身黑衣的他好帥??！她想她這輩子都吃定他的顏了。

　　徐瑤壓下心中漣漪，把沖好的茉莉蜂蜜花茶遞給他，笑道：“決明哥，渴了吧？我剛泡好的，喝吧。”

　　她忽然這么笑意盈盈地對(duì)他說(shuō)話(huà)，陸決明是真的覺(jué)得自己有些渴了。

　　他眼神深幽地看了她一眼，把蜂蜜水一飲而盡。