廚師問鐘婉：“小主打算做些什么菜？”
鐘婉一早就想好了：“嗯，就做最簡單的四菜一湯吧?！?p> 廚師又問：“不知小主打算做哪四菜，哪一湯？”
鐘婉道：“兩道關于蝦的菜肴，一道關于雞肉的，再加一道青菜，湯嘛，我沒想好，還請你幫忙參謀?！?p> 廚師有些驚訝，這位純婉儀思路很清晰啊！不像有些娘娘，跑來一問三不知，還覺得自己什么都懂。
心中不免對鐘婉高看幾分，道：“那小主可做一道油炸蝦球，一道清蒸蝦餃，一道白斬雞外加一道油燜青菜，配冬瓜瘦肉湯?！彼钪麝氐蹛鄢匀猓m然鐘婉沒有明說是做給明曦帝吃的，但只要她出現(xiàn)在御膳房，任誰都明白她的目的。
鐘婉一聽，好多肉哦！當即允了，又擔憂道：“會不會做起來很難？”
廚師笑道：“除去兩道蝦肴比較繁雜以外，其他不難?！?p> “那就好！”鐘婉頓時來了信心，擼起袖子，道：“那便開始罷！”
廚師說得輕松，可當鐘婉真正身體力行時，才發(fā)覺，自己之前的信心是多么荒謬。
比如說蝦球，要先處理蝦，剝殼去蝦線。剝殼還好些，但挑蝦線就真的難了。要用竹簽輕輕刺進蝦肉里，再慢慢往上挑，破出一個口子，再把蝦線整個兒挑出。
但這對手的掌控力很講究。要是挑太快，就把脆弱的蝦線一分為二了，之后要想再取出來，難度系數(shù)可高上不止一點。
鐘婉就這樣，和一碗蝦杠上了。
“聽話，誒誒，快挑出來了，啊！又斷了！”
“蝦線呢？去哪兒了？”
“這只蝦的肉怎么這么緊呀，蝦線挑不出來……哦哦，我沒去殼……”
用了小半個時辰，總算干完了，在期間一半以上的蝦肉都是廚師幫忙處理的，還有一小半是聽瑤聽琴兩人做的，鐘婉一共處理了幾只，一雙手就能數(shù)過來。
在砧板上剁成蝦泥，再拿些黃酒和食鹽腌制，放在一邊待用。這些是油炸蝦球和清蒸蝦餃的主要材料。
青菜，冬瓜，肉類是一早備好切好洗好的，雖說是鐘婉下廚，但沒人敢讓她做太多事情。對于這樣的服務，鐘婉自然是舉雙手贊成。
那她就只管燒了。先前的蝦泥一半混山藥做成了蝦球，一半加上香油，包在餃子皮中，做成蝦餃。
蝦球大小不一，餃子奇形怪狀，但好歹做成了。鐘婉對自己很縱容，新手嘛，做出來的東西能吃就行，色香就暫且不管它了。
接著，命人燒柴點火，起鍋倒油，等油溫五成熱后，按照廚師的指點，把蝦球倒入。
“呲啦——”蝦球倒入熱油鍋的一瞬間，一聲巨響，油鍋沸騰，油花四濺，把毫不知情的鐘婉臉上，手上亂濺了一通。
“啊？”鐘婉傻了眼，被熱油濺的皮膚一陣酸爽，她不知道，原來做道菜會被油濺成這樣！但她馬上穩(wěn)住心神，忍住熱油帶來的疼痛，繼續(xù)按照廚師的指點去不停翻動蝦球。
沒辦法啊，蝦球不動要焦的！她鐘婉辛辛苦苦挑的蝦線，剁的蝦泥??！可不能枉費一番心血，無功而返。
倘若鐘婉現(xiàn)在看一眼廚師，就會發(fā)覺，這位注重儀表的廚師張大口，嘴里仿佛可以伸進一只拳頭。天吶！這位小主居然真親自上！他原本以為，這位備受皇上寵愛的純婉儀小主會同其他嬪妃一樣，只是做個樣子，當感受到高油溫的刺激后，就放棄交給他做了，今兒這位純婉儀非但沒有退縮，反而依舊鎮(zhèn)定自若，真是讓他沒想到。
看來，這回，皇上沒看錯人。
就這樣，鐘婉又忙了快一個時辰，饒是現(xiàn)在天氣寒冷，她還是出了身大汗。最后的成品，除去兩次失誤，總體還是不錯的。
命聽瑤聽琴把她的血汗裝入食盒，鐘婉急忙趕回惜樂殿，直覺告訴她，現(xiàn)在不早了。
果然，天色全黑了，像打翻的墨盒，宮中星光點點，宮燈閃爍。
皇上肯定等急了！
鐘婉飛也似的跑回惜樂殿，連步輦都沒坐，可苦了身后手提食盒的聽瑤，既要跑得快，還要拿得穩(wěn)。
等鐘婉趕到惜樂殿，發(fā)現(xiàn)明曦帝正心不在焉地批閱奏折，耐心等她呢。
太好了！鐘婉大喜過望，卻被明曦帝冷不丁地潑盆冷水：“你在做什么呢？朕等你半天，還以為你出意外了！”語氣中帶有責怪，也有幾絲嚴厲與焦急。
鐘婉這才想起，自己去御膳房前，為了給明曦帝一個驚喜，對小竹子幾名太監(jiān)千叮嚀萬囑咐，不要告訴皇上她去了哪兒！所以當明曦帝問起時，小竹子也只是回答“不知道”，善意的謊言……不算欺君，盡管他心里很慌。
鐘婉被明曦帝斥了一通，也不惱，任誰等了這么久都會抱怨兩句的，何況他是皇帝。當下笑嘻嘻地道：“辛苦皇上了，咱們用膳吧?！?p> 說著她打開食盒，取出其中她殫精竭慮燒制的四菜一湯：油炸蝦球，清蒸蝦餃，白斬雞外加油燜青菜，配冬瓜瘦肉湯。這些菜雖然賣相不好，但鐘婉拍胸脯保證，吃還是能吃吃的。都說色香味俱全，她這“色”沒有，但“香、味”還是有的。
明曦帝看到后，發(fā)現(xiàn)不是往常御廚做的菜，楞了楞，一時沒反應過來，鐘婉這才解釋道：“皇上，今兒個臣妾去御膳房給您燒制晚膳了，每一道菜都是臣妾親手做的，讓您等了許久，臣妾愿意領罪?！?p> 明曦帝看著滿臉疲憊的鐘婉，心中小小的怒氣瞬間消散一空，語氣變得柔和：“婉婉，可苦了你了。”他總算明白了事情真相，人家為了他忙上忙下，自己再生氣，真有些說不過去。
而且，這是她，為他做的。
明曦帝當即決定，就算鐘婉做得再不堪，他都不會說一句不好，因為他清楚，她之前從沒下過廚。
結果，當入嘴的第一口，就給他了個驚喜：“還不錯嘛！”明曦帝稱贊道。
“那是！”見明曦帝夸贊自己，鐘婉喜出望外，一顆懸著的心也放了下來。
“給你?！泵麝氐弁娡裢胫袏A了塊蝦球，“蝦球不錯，很入味?！?p> “蝦餃很有質(zhì)感，婉婉再吃一個。”
“白斬雞也很嫩，快吃！”
“青菜炒過頭了，老了。但是婉婉說過，要葷素搭配對吧？青菜你也吃幾片?！?p> “冬瓜和瘦肉煮成湯，倒是鮮，婉婉今兒累了，多喝兩口。”
鐘婉目瞪口呆，碗中的食物堆成了小山。
這家伙，真會依葫蘆畫瓢，她中午對明曦帝哪樣，明曦帝晚上也這樣對她。
正當鐘婉撅起櫻唇，想要表達不滿時，明曦帝突然緊緊抱住她：“婉婉，你今天真是給朕一個大驚喜??！”
祝心寧
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