第五十七章 包餃子

　　除夕多繁忙，晃晃悠悠一個(gè)上午便是過(guò)去了。

　　整個(gè)上午的時(shí)間，穆云寒都是沉浸在廚房里面，忙著準(zhǔn)備各種年夜飯的食材。

　　除夕夜，不論是人多還是人少，滿滿一桌的年夜飯是必不可少的，所以很多喜歡熱鬧的家庭，在除夕夜的這一天里，都會(huì)從早忙到晚。

　　就比如穆云寒，為了慶祝第一次和小家伙們?cè)谝黄疬^(guò)年，他可是牟足了萬(wàn)分的勁，準(zhǔn)備了很多的食材。

　　羊肉、牛肉、排骨、魚蝦等等，可謂是應(yīng)有盡有。

　　當(dāng)然，既然準(zhǔn)備了這么多的食材，那么自然是免不了忙碌的節(jié)奏，好在有著李若蘭從中幫忙，而且還有著某個(gè)被抓過(guò)來(lái)的“壯丁”。

　　不過(guò)，畢竟是自己的親妹妹，穆云寒也舍不得那個(gè)五指不沾陽(yáng)春面的大小姐太過(guò)勞累，所以在某人費(fèi)勁穿了半個(gè)小時(shí)的串以后，便是直接嫌棄的接手了過(guò)來(lái)。

　　但穆菱月也是深知自己理虧，倒是并沒(méi)有直接離開廚房，而是幫著李若蘭一起趕著餃子皮。

　　除夕夜吃餃子，這是很常見的新年習(xí)俗，在午夜十二點(diǎn)，炮竹燃鳴的時(shí)候，全家聚在一起吃餃子，是一種闔家團(tuán)圓的象征。

　　而且，從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，除夕夜上面所吃的那些餃子，與一般的餃子并不一樣，講究的人其實(shí)都知道。

　　新年餃子要皮薄、餡多，且要捏得相當(dāng)嚴(yán)實(shí)，并且還不能夠煮爛。

　　其中，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉摻合在一起的餃子，這種餃子便是所謂的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的“餃子宴”等等。

　　素餃子則相對(duì)簡(jiǎn)單，多用各種新鮮蔬菜便可以了。

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　　“穆少爺，餃子皮已經(jīng)趕的差不多了，餃子餡在哪里??？”李若蘭放下了手中的搟面杖，四處的張望了一下，便是沖著一旁的穆云寒詢問(wèn)道。

　　穆云寒穿著羊肉串，頭也不抬的回道：“在餐廳的桌子上面，有兩個(gè)用保鮮膜套著的鐵盆，一盆是豬肉大蔥的，一盆是韭菜雞蛋的?！?p>　　“好的，那我現(xiàn)在就去拿。”

　　李若蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭，便是走出了廚房，沒(méi)過(guò)多大一會(huì)兒，便是抱著兩個(gè)鐵盆滿載而歸。

　　然而，很快穆云寒便是注意到，在李若蘭的身后竟是躥出了個(gè)小腦袋來(lái)。

　　“蕓蕓，你跑廚房干什么來(lái)了？”

　　穆云寒連忙是放下了手中的肉串，拿水沖洗了一下雙手，便是快步的跑到了小丫頭的面前。

　　“粑粑，蕓蕓是來(lái)幫忙的?！?p>　　小丫頭抱著穆云寒的小腿，脆生生的說(shuō)道。

　　這時(shí)候，穆云寒方才注意到，小丫頭今天身上穿的衣服，竟是那天勞動(dòng)日時(shí)所穿的家居服。

　　看來(lái)小丫頭真是來(lái)幫忙的，穆云寒當(dāng)即是有些暖心的蹲下了身子，“蕓蕓乖哦，廚房里都是刀和叉子什么的，萬(wàn)一傷到了就不好了哦！”

　　“粑粑，蕓蕓不是小孩子，你就讓蕓蕓幫忙吧，好不好？”小丫頭黏人的撒著嬌，穆云寒的心瞬間是融化了，什么拒絕的話都是說(shuō)不出來(lái)了。

　　“好吧，好吧，那你就和姑姑她們一起包餃子，行不行？”穆云寒舍不得拒絕小丫頭，但是穿串又實(shí)在太危險(xiǎn)了，想來(lái)想去就只有讓小丫頭包餃子了。

　　而且，有著李若蘭和穆菱月兩女看著，想來(lái)也不會(huì)出什么大問(wèn)題。

　　“好呀好呀，蕓蕓最喜歡包餃子了?！毙⊙绢^見爸爸同意了下來(lái)，立刻便是雀躍的拍了拍手，然后便是跑到了穆菱月她們的身邊。

　　穆云寒忍不住搖了搖頭，家里有著這么個(gè)活潑可愛的小丫頭，有時(shí)候真不知道是喜還是憂?。?p>　　但是，相比于昨天的情緒爆發(fā)，現(xiàn)在的小丫頭無(wú)疑是討人喜歡的。

　　這不，有了小丫頭的中途加入，穆菱月她們的歡笑聲，都是變得多了起來(lái)。

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　　“蕓蕓，姑姑教你包餃子啊！”

　　穆菱月看著坐在高椅上的小丫頭，心中便是說(shuō)不出的高興，有些自告奮勇的自薦著，但奈何她手下包的餃子，實(shí)在是缺乏一種信服力。

　　“姑姑，你包的餃子好丑?。　?p>　　小丫頭天真爛漫，眨巴著美麗的大眼睛，在穆菱月和李若蘭包的餃子當(dāng)中，仔細(xì)的打量了一番，便是很果斷的拒絕掉了某個(gè)丑丑的餃子。

　　“欸，你這小丫頭片子，還敢嫌棄姑姑了，有本事你給我包一個(gè)試試看?！蹦铝庠缕擦似沧?，被一個(gè)小丫頭給無(wú)情的嘲諷了，這簡(jiǎn)直是有損她穆女俠的威名。

　　“試試就試試！”

　　小丫頭也是有著脾氣的，見姑姑滿臉的你行你來(lái)的表情，便是直接擼起了袖子，拿過(guò)了一張餃子皮。

　　只見，小丫頭將餃子皮平放在案板上，然后將餃子皮的兩邊卷了上來(lái)，留下了小半邊不卷，接著她便是把餃子皮翻了過(guò)來(lái)，頓時(shí)一張扇形狀的餃子皮，便是在穆菱月的眼皮下形成了。

　　“姑姑，夾餡！”

　　小丫頭的年紀(jì)還是太小了，筷子使用的并不是十分的熟練，所以她直接是看了看身旁的穆菱月。

　　哈？

　　穆菱月微微一愣，看著小丫頭一副坐等的表情，也是有些不忿的，替小丫頭夾了一筷子的餃子餡。

　　“哼，看你怎么包！”

　　穆菱月放下了筷子，猶如孩子般脾氣似的，和小丫頭置著氣。

　　小丫頭撇了撇頭，將餡心包進(jìn)了餃子皮內(nèi)，接著便是把兩條直邊捏了起來(lái)，至于沒(méi)翻卷的面皮，則是被她做成了眼睛，以及捏成了翅膀的花紋翻了過(guò)來(lái)。

　　至此，一個(gè)蝴蝶狀的餃子便是成型了。

　　“蝴蝶餃？”李若蘭微微一愣，有些好奇的過(guò)來(lái)打量了一眼，見那蝴蝶餃的形狀甚是好看，不禁是開口問(wèn)道：“蕓蕓，你怎么會(huì)包蝴蝶餃的啊？”

　　餃子的形態(tài)甚多，有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃，也有推捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚餃。

　　其中，蝴蝶餃還是有些難度的，很多成年人都只是聽過(guò)，但沒(méi)有想到小丫頭竟然會(huì)包，這倒是讓李若蘭有些驚訝不已。

　　“麻麻教的。”

　　小丫頭一臉驕傲的說(shuō)道。

　　“哦，是涵小姐??？”

　　李若蘭有些了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭，腦海中想起了那道充滿了書香氣息的倩影。

　　在李若蘭二十多年的生涯里，見過(guò)無(wú)數(shù)的家族大小姐，但沒(méi)有任何一個(gè)人的氣質(zhì)，是能夠比得上那位只是平凡人家的涵小姐的。

　　所以，對(duì)于蕓蕓的那位媽媽，李若蘭一直都是相當(dāng)尊敬的。

　　“怎么可能，你是不是作弊了？”穆菱月看著眼前形態(tài)優(yōu)美的蝴蝶餃，內(nèi)心仿佛是受到了一萬(wàn)點(diǎn)的暴擊。

　　然而，小丫頭卻是相當(dāng)?shù)母吲d，能夠看到姑姑吃癟的樣子，她頓時(shí)是有一種旗開得勝的感覺(jué)。

　　“怎么樣，姑姑，是不是比你的餃子好看？”

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