楚云風(fēng)在知道了步驟之后心中一驚,看來林師傅三人的做法全都有問題,從第一步就錯了。
牛頭的焯水需要進行三次,也就是說一次需要擺放三個灶臺,這樣才能保證它的連續(xù)性,不能讓牛頭出鍋后受涼。
所以楚云風(fēng)又有些疑惑了起來,或許自己知道的方法應(yīng)該是最完美的吧。
只有如此操作估計才能夠真正有效地去除牛頭的腥味兒,讓食材達到最完美的效果。
看到林師傅三人將牛頭給放進鍋中,...
楚云風(fēng)在知道了步驟之后心中一驚,看來林師傅三人的做法全都有問題,從第一步就錯了。
牛頭的焯水需要進行三次,也就是說一次需要擺放三個灶臺,這樣才能保證它的連續(xù)性,不能讓牛頭出鍋后受涼。
所以楚云風(fēng)又有些疑惑了起來,或許自己知道的方法應(yīng)該是最完美的吧。
只有如此操作估計才能夠真正有效地去除牛頭的腥味兒,讓食材達到最完美的效果。
看到林師傅三人將牛頭給放進鍋中,...