吳會長在先嘗試了一口之后，沒有馬上評價，而是問了一個問題：“桌上一共有4種辣椒，燈籠椒、子彈頭、二荊條和七星椒。
你為什么只選用了燈籠椒，而沒有選七星椒呢？”
這四種辣椒各有特點，在川菜中應用非常廣泛，不同的菜式選用不同的辣椒，做出來的味道差別很大。
別看都是辣椒，如果你不明白幾種辣椒的特性的話，那么你做出來的肯定不是正宗的川菜。
“七星椒太辣了，今天下午...
吳會長在先嘗試了一口之后，沒有馬上評價，而是問了一個問題：“桌上一共有4種辣椒，燈籠椒、子彈頭、二荊條和七星椒。
你為什么只選用了燈籠椒，而沒有選七星椒呢？”
這四種辣椒各有特點，在川菜中應用非常廣泛，不同的菜式選用不同的辣椒，做出來的味道差別很大。
別看都是辣椒，如果你不明白幾種辣椒的特性的話，那么你做出來的肯定不是正宗的川菜。
“七星椒太辣了，今天下午...