眾所周知,雞肉最好吃的部分就是雞翅,而雞翅中的王者則是翅中,翅中上面的雞肉就是傳說中的“翅中翅”。
翅中上面的雞肉非常鮮嫩,口感非常的好,平時的煎制和烤制都沒什么問題,但是如果想將上面的雞肉給剔下來可是很不容易的。
但是楚云風做到了,不僅是做到了,而且還做得非常好。
除了翅中的肉之外,楚云風還選擇了雞背上中間的那一縷很少的肉,這一縷肉非常少,而且很難剔下來。
...
眾所周知,雞肉最好吃的部分就是雞翅,而雞翅中的王者則是翅中,翅中上面的雞肉就是傳說中的“翅中翅”。
翅中上面的雞肉非常鮮嫩,口感非常的好,平時的煎制和烤制都沒什么問題,但是如果想將上面的雞肉給剔下來可是很不容易的。
但是楚云風做到了,不僅是做到了,而且還做得非常好。
除了翅中的肉之外,楚云風還選擇了雞背上中間的那一縷很少的肉,這一縷肉非常少,而且很難剔下來。
...