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美食小當(dāng)家

第九十二章:傳說中的烏骨雞

美食小當(dāng)家 力禾 2161 2020-04-18 12:00:00

  看著楚云風(fēng)那傻眼的樣子,楊明心里得意萬分,為自己所做的事而感到驕傲。

  “你不知道了吧,這雞吃了芒果之后,肉質(zhì)會(huì)變得更加的細(xì)嫩,而且會(huì)更加的香甜,我也是無意中發(fā)現(xiàn)的?!?p>  楊明對(duì)自己的發(fā)現(xiàn)非常得意,笑起來就像是一個(gè)開心的孩子。

  “奢侈啊,太奢侈了。”楚云風(fēng)感嘆道,誰能夠想到楊明是這樣來養(yǎng)雞的。

  楚云風(fēng)清楚的記得自己有一次在春熙路的伊藤洋華堂超市看到過PZH的芒果,標(biāo)價(jià)是30塊錢一斤。

  據(jù)說還不是最貴的品種,可以想象這飼養(yǎng)的成本有多高!

  “你那些藥材全部都是買的?”楚云風(fēng)想好好給楊明算一筆賬,這人的思路是挺不錯(cuò)的,但是像這樣的投資,是不是成本太高了一點(diǎn)。

  “是的,除了芒果、蔬菜和玉米之外,其他的東西都是買的?!睏蠲饕差H有些無奈,就在楚云風(fēng)準(zhǔn)備說什么的時(shí)候,楊明制止了他。

  “我知道你想說什么,但是你先聽我從頭告訴你?!睏蠲鏖_始講訴自己的故事……

  原來?xiàng)蠲骱退掀哦际菍W(xué)養(yǎng)殖專業(yè)的,畢業(yè)之后決定自己創(chuàng)業(yè),考慮到老家的人文環(huán)境,覺得應(yīng)該還不錯(cuò),于是便雙雙一起回來了。

  剛回來的時(shí)候,兩人將自己的想法告訴了家人,但是家人不理解,想要他們?nèi)ゴ蟪鞘腥グl(fā)展。

  然而倔強(qiáng)的楊明覺得自己創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖才是出路,于是不顧家人的反對(duì),跟老婆在山上建了房,便開始了兩人的田園生活。

  家人的反對(duì)讓兩人都很為難,特別是小玉的家人,幾番勸說都沒能讓她改變主意,最后便徹底的跟她斷絕了關(guān)系,從此不再來往了。

  為了這事,楊明也知道自己虧欠老婆太多,兩人在一起很不容易,除了種樹之外,兩人準(zhǔn)備開始養(yǎng)雞了。

  但是選種是一大難題,如果雞種選得不好的話,雞肉的品質(zhì)和雞蛋的品質(zhì)會(huì)差很多。

  在引進(jìn)了很多雞種之后,要么因?yàn)椴贿m應(yīng)環(huán)境導(dǎo)致病死率太高,要么就是雞肉質(zhì)量太差。

  可是到底去哪里找適合這片地區(qū)生長(zhǎng)的雞種呢?

  最后聽村里的一位百歲老人說,早年家家戶戶還沒有養(yǎng)現(xiàn)在這種雜交雞的時(shí)候,從野外馴化了一種山雞,跟家雞雜交之后,便形成了一種新的雞種。

  這個(gè)雞種當(dāng)?shù)厝私凶鰹豕请u,這可不是那種羽毛白白的那種烏骨雞。

  這種烏骨雞它的羽毛黑灰黑灰的,不僅骨頭烏黑烏黑的,就連雞皮也是黑的,據(jù)說藥用價(jià)值極高。

  但是后來不知道什么原因,最后全部都消失了,說起來老人還有些懷念。

  山雞?楊明想起了小時(shí)候上山放牛時(shí)聽老人家說過,在當(dāng)?shù)氐拇蠛谏缴钐庍€有一些山雞的存在。

  早些年還有人打了一些回來,據(jù)說都是用來做藥引的。

  聽到了這些消息之后,楊明的內(nèi)心便火熱起來,不做就不做,要做的話自己就要將它做得最好。

  于是楊明跟老婆商量了一下,不顧老婆的反對(duì),自己帶好了干糧和水,孤身前往大黑山中,去看看能不能找到傳說中的山雞。

  花了一天的路程,楊明才跌跌撞撞地來到了大黑山地界,來了之后才有些后怕,一個(gè)人來這里還是有些太危險(xiǎn)了。

  可是來都來了,怕也沒什么辦法,到了晚上,聽到遠(yuǎn)處傳來的陣陣?yán)墙校瑮蠲鲗⒒瘘c(diǎn)得旺旺的,一夜都不敢睡。

  第一次在山里轉(zhuǎn)了兩天,干糧耗盡了之后只好打道回府。

  回去之后楊明根本不死心,多帶了一些干糧之后,再次來到了大黑山。

  也許是楊明的努力感動(dòng)了上天,在第三天凌晨的時(shí)候,楊明聽到了一聲公雞打鳴的聲音。

  這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓他興奮起來,慢慢地靠了過去,看看到底是不是自己要找的山雞。

  就在楊明快要靠近的時(shí)候,不小心踩滑了一顆石子兒,讓山雞給發(fā)現(xiàn)了。

  等到楊明馬上跑過去的時(shí)候,只看到了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴消失在視線之中,然后在地上發(fā)現(xiàn)了兩根羽毛。

  這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓楊明欣喜不已,猜測(cè)這一定就是老人所說的山雞,有著標(biāo)志性的長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴。

  雖然沒有看到全貌,但是楊明不死心,回家補(bǔ)充好了干糧之后便再次來到大黑山,一定要摸清山雞的活動(dòng)規(guī)律。

  功夫不負(fù)有心人,一個(gè)月的時(shí)間,楊明漸漸地弄明白了山雞的活動(dòng)軌跡。

  而且還發(fā)現(xiàn)了這座山里一共有三只山雞,一只公雞和兩只母雞,最后連它們的老巢都給找到了。

  有了發(fā)現(xiàn)之后,楊明便回去開始準(zhǔn)備起來,

  買了不少材料回家,做了幾個(gè)很大,而且很實(shí)用的陷阱,拿到大黑山中布置了起來。

  兩天之后,楊明成功地抓住了這三只雞,把他們?nèi)繋Щ亓思摇?p>  回家之后本來應(yīng)該開心才對(duì),可是楊明又犯難了。

  這山雞野性難訓(xùn),跟普通品種的母雞放在一起,不到幾分鐘的時(shí)間便將母雞給啄死了,楊明罵它一點(diǎn)風(fēng)情都不懂。

  而那兩只母的山雞也是,跟普通的公雞放在一起,公雞都不敢靠近。

  一時(shí)之間,讓楊明一下犯了難,都不知道該怎么辦才好,難道非要給它灌點(diǎn)春藥才行?

  想法是有,但是怕將這珍貴的山雞給弄死了,后來?xiàng)蠲髡?qǐng)教了學(xué)校里的教授,才有了辦法。

  最后甄選了幾個(gè)優(yōu)良品種的雞跟山雞雜交之后,楊明再次篩選,最后花費(fèi)了一年的時(shí)間才培育出了現(xiàn)在的這個(gè)品種。

  也就是老人所說過的烏骨雞,而山雞可能由于被關(guān)得太久,得了抑郁癥,最后這三只相繼死去,斷了楊明想繼續(xù)培育新品種的計(jì)劃。

  既然老人說這烏骨雞具有藥用價(jià)值,那如果自己再給它喂養(yǎng)一些藥材的話,那它的骨頭和肉質(zhì)里面會(huì)不會(huì)更具有藥效呢?

  有了這個(gè)想法的楊明說干就干,開始了一去不回頭的養(yǎng)殖之路。

  本來兩人種植這片山林都是通過同學(xué)的關(guān)系貸了一筆款,而楊明加大了飼養(yǎng)的成本,便讓兩人的生活過得越來越拮據(jù)。

  不過好在有了芒果的收入,兩人到也還能維持。

  但是隨著投入藥材之后,飼養(yǎng)成本的加大,以及養(yǎng)的雞群越來越多,兩人的收入開始入不敷出。

  更雪上加霜的是,由于飼養(yǎng)成本過高,產(chǎn)品的定價(jià)在別人眼中看起來簡(jiǎn)直就是天價(jià),導(dǎo)致東西賣不出去。

  這一下楊明便掉進(jìn)了自己給自己挖的坑里,想爬都爬不起來……

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