第三章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)
虞南給我的東西的時(shí)間是在四天后，比我預(yù)想的要超出兩天。不過(guò)想了想，我要的材料大部分都是需要開(kāi)采的，在現(xiàn)在這個(gè)生產(chǎn)力極其低下的年代，弄到要費(fèi)勁些我覺(jué)得可以理解。
“你要的的這個(gè)胃水真是太難弄了，我們射殺了足足十頭大蟲(chóng)才弄到這么多?！?p> 我打開(kāi)密封的木桶的蓋子，這也是我特意囑咐虞南，要她一定要講所有取得的液體全部密封。我看到用木桶盛著的那一攤略微有點(diǎn)淡黃色的透明液體。我拿起木勺舀出來(lái)一些，隨手拿起一把之前路邊撿到的石灰石撒了上去，上面咕咚咕咚的冒起了氣泡，我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，這玩意主要成分是氯化氫沒(méi)錯(cuò)了。也真是難為虞南了，這玩意這么難弄都給我弄到了。不過(guò)這濃度有點(diǎn)高，得稀釋一下。
他們的木桶容量大概小的在一升左右，大的在3升左右，一木勺的容量大概是一百毫升，我另外和虞南他們要來(lái)七個(gè)大缸，容量都在20升以上，此外這四天我也一直沒(méi)閑著，我用這些簡(jiǎn)易儀器弄了很多凈純度很高的水，基本和蒸餾水也差不了多少了。我將虞南給我的大桶酸舀出十勺后，將大池里的水取走一大木桶后，將剩余鹽酸和水全部倒入混合起來(lái)，這樣，稀釋下來(lái)的的鹽酸變成了濃度較低的鹽酸，可以用于接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)
“還有你要我們?cè)诘V洞中開(kāi)采灰色和粉色礦石，我們整整開(kāi)采了兩大車(chē)，夠你用了吧?！?p> 虞南用手指著那兩輛滿載著礦石的馬車(chē)給我看，我雖然現(xiàn)在還不能有效辨別這到底是個(gè)是什么玩意，但是也問(wèn)題不大，待會(huì)做個(gè)測(cè)定性實(shí)驗(yàn)就知道了。
那么，一切原料具備，現(xiàn)在就可以開(kāi)始準(zhǔn)備制取食鹽了。
當(dāng)我開(kāi)始制備的時(shí)候，很多人都來(lái)旁邊圍觀，其中包括虞鑫，他也聽(tīng)說(shuō)了我這兩天一直在準(zhǔn)備，聽(tīng)說(shuō)今天會(huì)出成果，他也耐不住好奇心過(guò)來(lái)瞅瞅了。
首先得測(cè)定礦石成分，這個(gè)很簡(jiǎn)單，我拿來(lái)一個(gè)小木桶，將內(nèi)壁覆蓋了銅片，然后將我已經(jīng)稀釋的差不多稀鹽酸分別放入兩個(gè)木桶中的粉色和灰色礦石，現(xiàn)象都幾乎一樣，生成了大量氣泡。然后我取了兩根青銅棒，分別蘸取了一點(diǎn)兩桶中液體，開(kāi)始焰色反應(yīng)。當(dāng)我蘸取粉色礦石的棒上看到綠色的火焰升起，我的嘴角微微上揚(yáng)。
我將虞南拿給我的粗食鹽全部溶解在木桶里的水中，然后拿起另外一個(gè)木桶，將采來(lái)的粉色礦石全部倒了進(jìn)去，拿來(lái)一個(gè)石杵，開(kāi)始像搗蒜一般將他們研磨，大概半個(gè)小時(shí)后，大塊的礦石已經(jīng)變成了細(xì)碎的粉末，我重新取來(lái)一瓢水撒了進(jìn)去，讓它稍稍溶解，以方便我接下來(lái)的制備。
然后我取來(lái)了剛才的鹽酸，將鹽酸靜置了大概一炷香功夫，取其上層清液，倒在了木桶里的粉色晶石，一股股氣泡冒了出來(lái)。
看到這個(gè)現(xiàn)象，圍觀這些人都嘖嘖稱(chēng)奇。虞鑫在旁邊冷冷的哼了一聲：
“奇技淫巧罷了。”
我看了他一眼，沒(méi)說(shuō)什么，和他這種古人說(shuō)這種四千多年后的科技無(wú)異于對(duì)牛彈琴，他只要不搗亂，我就無(wú)所謂了，對(duì)于我來(lái)說(shuō)這個(gè)人沒(méi)什么專(zhuān)門(mén)針對(duì)的必要，當(dāng)然他要針對(duì)我那就沒(méi)辦法了。擋著我的路我就果斷清除。
虞南湊到我身邊偷偷問(wèn)我：
“你這個(gè)是啥啊，怎么做到的？”
“這個(gè)叫化學(xué)反應(yīng)，放入適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)就可以發(fā)生反應(yīng)，比如那個(gè)粉色的礦石，就叫毒重石，可以與老虎（大蟲(chóng)）的胃液發(fā)生反應(yīng)，生成一種我很需要的東西，你接下來(lái)慢慢看吧?！?p> 之前做的都是準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在才是重點(diǎn)。我將反應(yīng)后的溶液倒入剛才已經(jīng)溶解的粗氯化鈉中，靜置少許時(shí)間后，再次取其上層清液倒入之前準(zhǔn)備的被我制作成錐形瓶模樣的木桶中，在其上面放置了一層經(jīng)過(guò)我特殊改造的粗布，這種粗布比正常的粗布而言透氣性更好，過(guò)濾性也更強(qiáng)。
然后我將所有混合液體全部倒在了粗布上，將自己這兩天用粗木桶改造好的整個(gè)的蒸餾過(guò)濾裝置架設(shè)好，用粗布沿著木制漏斗鋪好，然后架起了炭火堆，開(kāi)始烤。
?。ㄟ@種普通火焰的溫度可能會(huì)不夠，所以我在里面加了酒精。這個(gè)東西可以提高火焰的溫度，使之起到一定酒精燈的作用。）
不多一會(huì)，粗布上慢慢的出現(xiàn)了白色結(jié)晶，錐形瓶中也有了少許濾液，這時(shí)候這些人全部都跑過(guò)去圍觀了，他們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種操作和現(xiàn)象，所以全部都產(chǎn)生了濃厚的好奇心。
之前我并沒(méi)有將他們趕走，我是有自己的思量。我不僅僅想讓這些人看到，我更想讓虞南的父親看到。
等待了大概二十分鐘后看到濾液已經(jīng)富集，我將他們分開(kāi)，拿出了裝著濾液的錐形瓶，我開(kāi)始了我的第三步，
我將所有得到的濾液靜置十五分鐘，看到了沒(méi)有沉淀之后，我取出一小部分的濾液，搖勻，然后我將之前的弄好的氯化鋇倒入，觀察是否有沉淀生成，沒(méi)有沉淀，我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
之后我讓他們把木制錐形瓶里面的所有濾液全部倒在我制作的重結(jié)晶裝置上，開(kāi)始重結(jié)晶。
重結(jié)晶的過(guò)程很長(zhǎng)，所以整個(gè)重結(jié)晶的過(guò)程中旁邊圍觀的人越來(lái)越多，他們更沒(méi)見(jiàn)過(guò)重結(jié)晶這種現(xiàn)象，紛紛低語(yǔ)討論起來(lái)。看到布上越來(lái)越多的晶體，紛紛嘖嘖稱(chēng)奇起來(lái)。先到的人告訴后來(lái)的人，這樣一傳十十傳百，很快就傳到了虞南父親的耳朵里。
“你們快看，酋長(zhǎng)！”
“酋長(zhǎng)大人來(lái)了！”
“爹！?”
我這時(shí)還在專(zhuān)心致志的看著整個(gè)過(guò)程，思忖著可能有的疏漏，并沒(méi)有注意身后人的驚呼。直到有人輕拍了一下我的肩膀，我才回過(guò)神來(lái)，回過(guò)頭看，是虞思。
“酋長(zhǎng)大人來(lái)了，”我行禮。
他并沒(méi)有說(shuō)話，只是點(diǎn)點(diǎn)頭，然后示意我繼續(xù)去做。
其實(shí)反應(yīng)進(jìn)行到這一步基本就已經(jīng)結(jié)束了，他也看不到什么精彩東西了，于是我開(kāi)始控制反應(yīng)溫度，慢慢的收集著生成的高純度氯化鈉，雖然數(shù)量少的可憐，沒(méi)錯(cuò)這個(gè)玩意就是我現(xiàn)在需要的，精細(xì)鹽。由于現(xiàn)實(shí)條件所限制，我所蒸發(fā)過(guò)濾重結(jié)晶得到的鹽結(jié)晶數(shù)量少的可憐，相比我那么多的用量來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直少到可以忽略不計(jì)，不過(guò)用在這次比試上那肯定是足夠用了。至于那些裝置，我打算就留在這里，拼裝不易，留在那也壞不了。
“你都做完了？”虞思發(fā)話了，他看到我這些操作猜出來(lái)一些。
“是的，酋長(zhǎng)大人?！?p> 他看著我弄的這些裝置和液體，沒(méi)有說(shuō)什么，帶著人轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。而剩下的人聽(tīng)到我做完了也紛紛散開(kāi)來(lái)，只剩幾個(gè)人還留在原地看著我的那些裝置。
鹽的問(wèn)題基本解決，其他我需要的佐料只需要原料稍微提取一下就可以，比如辣椒等等，并不是很難弄，有一天時(shí)間足矣。
一般來(lái)說(shuō)，烹飪的食物如果想要得到認(rèn)可，無(wú)非是從本身的材料和佐料兩方面去處理，佐料方面的問(wèn)題已經(jīng)基本解決，剩下的只有食材方面了.
河南之地，特產(chǎn)的話我得問(wèn)問(wèn)虞南能給我準(zhǔn)備些什么。虞南拍了拍自己的胸脯，告訴我一切包在她身上。讓我安心等待一天就好。
一天后，她弄來(lái)了大量的新鮮食材，蔬菜肉類(lèi)啥的應(yīng)有盡有，更讓我意想不到的是她居然弄到了一條黃河大鯉魚(yú)，這玩意在我那個(gè)時(shí)代已經(jīng)找不著了呀，沒(méi)想到今天居然親眼見(jiàn)到了。
“你會(huì)做菜么？”距離比試只剩下一天左右的時(shí)間，虞南又向我問(wèn)出了這個(gè)問(wèn)題。
“額，不會(huì)?！蔽覍?shí)話實(shí)說(shuō)，在我印象里的做飯也就那幾樣，太花里胡哨的我也做不出來(lái)，不過(guò)在現(xiàn)在這個(gè)生產(chǎn)力這么低下的時(shí)代，我那兩下子夠用了。
“啥，你啥都不會(huì)那你前兩天弄那些東西你干嘛啊。嘩眾取寵嗎？”虞南一聽(tīng)我這么說(shuō)就有點(diǎn)炸了。
“稍安勿躁，我會(huì)贏了他的?！?p> “算了，我臨時(shí)教你一個(gè)吧，要是你能學(xué)會(huì)的話父親不會(huì)刻意為難你的。”緊接著虞南拿起放在我房間里的食材隨手拿起幾樣，哐哐一頓煎炒烹炸，然后一道河南名菜扣碗酥肉，便出現(xiàn)在我的面前。
“到時(shí)候你就按我這樣做，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題?！庇菽喜亮瞬令~頭出的密密麻麻的汗珠，星星眼的看著我，“嘗嘗？”
我看著虞南這個(gè)樣子，突然有點(diǎn)想笑，除此之外還有一種莫名的感覺(jué)涌上心頭。我拿起筷子，嘗試性的嘗了一口。
“好吃嗎？”虞南滿懷信心的看著我。
“好吃。比你之前做的好了不止一個(gè)層次”
臥槽，的確不錯(cuò)哈，比之前熬的那湯好了不是一個(gè)檔次，只不過(guò)這調(diào)料還是有點(diǎn)問(wèn)題，我將自己這一天弄出來(lái)的其他佐料按照我記憶中的比例放了放，再次嘗了一口，嗯，就是這個(gè)味了。
“你也嘗嘗，”我把碗推到她面前，她也嘗了一口
“哇，本姑娘做的果然好吃，對(duì)了你剛才加了什么？”她也不傻看到我，加了點(diǎn)其他東西。
“現(xiàn)在先不告訴你，等比試之后再交給你。”
“哼，不給就不給嘛”她將碗放下，我再看過(guò)去時(shí)已經(jīng)被她吃完了。好家伙這比我還能吃。
“明天加油?！?