第24章 家常菜

　　打開(kāi)門，出現(xiàn)的是隨時(shí)都是一臉笑意的譚石，還有無(wú)奈的茶柏。

　　緋鴻笑著將人請(qǐng)進(jìn)來(lái)。

　　“來(lái)，隨意！當(dāng)成自己家也成?！?p>　　譚石興奮地搓搓自己的手，“第一次進(jìn)女生家，就是我偶像的家，真是天上掉餡餅！我一定地好好看看?！?p>　　茶柏沒(méi)好氣地瞥了眼好友，對(duì)著緋鴻點(diǎn)點(diǎn)頭，跨進(jìn)了緋鴻的家。

　　“哇，女神親自給做飯，這待遇沒(méi)得說(shuō)，不過(guò)......茶柏過(guò)來(lái)下?！?p>　　眼神銳利的譚石，進(jìn)屋第一眼就瞧見(jiàn)了廚房的景象，嚇得趕緊叫好友。

　　緋鴻跟在茶柏身邊，尷尬地解釋道，“廚房有點(diǎn)亂，我剛把湯燉上，還沒(méi)來(lái)得及收拾?！?p>　　說(shuō)完，快走幾步，趕在茶柏進(jìn)入前，抓緊時(shí)間。

　　將散落在料理臺(tái)上的到處飛濺的姜末弄進(jìn)垃圾桶，將蒜皮收拾到一處，打開(kāi)的茴香、八角、香葉等調(diào)料緊閉上。

　　盡管快速收拾，用帕子抹了幾下，料理臺(tái)上仍舊是混亂一片的廚余垃圾。

　　“茶柏、譚石，你們就別在廚房你逛，出去等著，等會(huì)就可以吃飯?！?p>　　緋鴻緊張地?fù)吓磷?，沒(méi)辦法，誰(shuí)叫她第一次做飯。

　　被人看著更是緊張，比她拿獎(jiǎng)時(shí)更甚。

　　特別還是當(dāng)著茶柏的面。

　　想來(lái)，她當(dāng)時(shí)還不如點(diǎn)外賣，不會(huì)做飯又不是什么丟臉事。

　　現(xiàn)在的方式如此便捷，做飯來(lái)吃已經(jīng)不再是生理需求，而是單純的生活點(diǎn)綴。

　　越安慰自己，她覺(jué)得自己能燉出個(gè)番茄牛楠湯，還是算賢惠的一類。

　　緋鴻已經(jīng)決定忽視茶柏那眼見(jiàn)著廚房亂象，越來(lái)越嚴(yán)肅地臉。

　　“茶柏，要不你來(lái)操刀？之前我還對(duì)緋鴻說(shuō)，欠她一頓感謝飯，今兒正好不是有機(jī)會(huì)還上嗎？”

　　一邊說(shuō)，還不停地對(duì)著茶柏使眼色，讓他趕緊答應(yīng)下來(lái)。

　　譚石的內(nèi)心里，對(duì)這頓飯的期望值，已經(jīng)從最高降至寒冰。

　　真等緋鴻弄出一桌飯來(lái)，不定得等到哪個(gè)點(diǎn)去，關(guān)鍵是能不能吃還是個(gè)問(wèn)題。

　　茶柏這次倒是沒(méi)有干脆拒絕，反而摸索著將圍裙穿上，將袖套帶上，包頭的頭巾也纏繞上。

　　整個(gè)人全副武裝，露出飽滿光潔的額頭出來(lái)。

　　茶柏一接手，就開(kāi)口趕人，“出去休息吧，我來(lái)弄。”

　　譚石倒是第一反應(yīng)就是往外走，而緋鴻則是不愿意浪費(fèi)獨(dú)處的機(jī)會(huì)，“我要跟著你好好學(xué)學(xué)，我?guī)湍愦蛳率?，?tīng)你指揮?！?p>　　茶柏瞧了眼她，“隨便。”

　　話畢，茶柏掀開(kāi)燉湯的盅蓋，觀察了下湯的狀況，“加鹽沒(méi)？番茄醬呢？”

　　緋鴻怔了一下，才反應(yīng)過(guò)來(lái)，茶柏是在對(duì)她說(shuō)話，“都沒(méi)?！?p>　　“那你的手藝還是不錯(cuò)，第一次就能把番茄的顏色燉出來(lái)?！?p>　　她心里一甜，臉上樂(lè)呵呵的。

　　廚房里，茶柏在翻檢地上包裹的完好仍留在口袋里的菜。

　　“想吃什么？”

　　緋鴻指著自己說(shuō)，“我可以點(diǎn)菜？”

　　“嗯，反正譚石什么都吃，不挑?！?p>　　這倒是意外的驚喜，她回憶了下平日里點(diǎn)菜的菜單，想著不能太為難人，就點(diǎn)些家常菜就好。

　　“糖醋小排，魚(yú)香肉絲，炒空心菜，肉渣蓮白，拍黃瓜，芙蓉蛋?！?p>　　茶柏聽(tīng)聞，眉毛一攏，正色道，“你偏好酸甜口的？”

　　“嗯，小時(shí)候喜歡，長(zhǎng)大就沒(méi)變過(guò)，可總也找不回那時(shí)候的味道?！?p>　　“行吧！你等著就行?！?p>　　“我想要幫忙，你來(lái)說(shuō)，我來(lái)做?！本p鴻不習(xí)慣成為無(wú)用的累贅，總是忍不住想要做點(diǎn)什么。

　　茶柏在廚房掃視了一圈，“給，你就負(fù)責(zé)剝蒜，越多越好，反正都能用上。”

　　獲得工作安排的緋鴻滿足了，端著個(gè)小碗，站在一旁用小刀剝蒜，認(rèn)真程度不亞于她平日拍戲工作。

　　可是，難得和茶柏兩人單獨(dú)相處，太過(guò)安靜她有覺(jué)得不滿足。

　　“茶柏，糖醋小排怎么做？我想學(xué)。”

　　茶柏手上動(dòng)作不停，飛快地將宰成小塊的排骨淘干凈，嘴上還是妥協(xié)地為她講解，“第一步，飛水?！?p>　　“飛水啊，我知道，今天才學(xué)會(huì)的，就是用開(kāi)水焯一下。”

　　“嗯。肉質(zhì)好的話，可以不用飛水，直接洗干凈下過(guò)炒。”

　　“還能這樣？”

　　“然后炒糖色?！闭f(shuō)著，茶柏舀出兩大勺白糖，一溜全丟鍋里。

　　緋鴻都來(lái)不及阻止，想說(shuō)少放點(diǎn)，多了長(zhǎng)胖。

　　眼見(jiàn)著白砂糖下鍋，在小火翻滾下，轉(zhuǎn)件軟化成棕紅色。隨后放入冰糖，加少量熬煮出來(lái)，放在一旁備用。

　　她是第一次在后廚，親眼見(jiàn)證一道菜的制作，每個(gè)變化對(duì)她來(lái)說(shuō)，都充滿新奇感。

　　茶柏非常耐心的將一個(gè)個(gè)步驟分解，告訴她怎么做，手上動(dòng)作不停，嘴上還要解說(shuō)。

　　“加油，將小排放進(jìn)去翻炒出油?！?p>　　“放入姜片、料酒去味，醬油上色，加水沒(méi)過(guò)小排，等待小排軟硬適中調(diào)味?！?p>　　“先開(kāi)大火，將鍋里燒熟，再轉(zhuǎn)中小火燜煮半個(gè)小時(shí)?！?p>　　“放入陳醋、糖汁。小竅門就是兩個(gè)的比例1:1，陳醋少量多次加入，因?yàn)榇子龈邷貢?huì)揮發(fā)，入不了味?！?p>　　“最后等湯汁變得濃稠時(shí)，就可以翻炒兩下等待出鍋，最后撒上白芝麻，完成。”

　　在茶柏的手上，真的變出一道色香味不必外面賣的差的糖醋小排。

　　“厲害！”一盤糖醋小排端在手上，酸甜口的香味，直沖她的味蕾，逼得她不停地吞咽口水，想吃！

　　緋鴻已經(jīng)不想在繼續(xù)學(xué)做菜了，見(jiàn)識(shí)過(guò)茶柏的手藝后，她徹底放棄，還是別難為自己。

　　“茶柏，接下來(lái)的菜，還需要什么？我們趕快做吧，更餓了！”

　　掌勺的茶柏聽(tīng)到緋鴻，毫無(wú)修飾過(guò)的直白語(yǔ)言，身心愉悅地繼續(xù)開(kāi)火做菜。

　　作為廚師，最大的鼓勵(lì)不就是，有人說(shuō)想吃嗎!

　　緋鴻站在茶柏身后，透過(guò)窗戶看著小區(qū)里亮起的燈光。

　　七點(diǎn)整，正是家家戶戶熱鬧的時(shí)候。

　　歸家的歸家，休息的休息，同座一桌闔家團(tuán)圓的時(shí)間點(diǎn)。

　　想著，冰冷了五年的廚房，終于有人踏入，再次有了人氣，真好！

　　她喜歡的人，在她親手布置的家里，為她做著一頓晚飯，這恐怕就是她生活中的小確幸！