“我的天啊,這怎么可能?”
林美辰一雙漂亮的大眼睛已經(jīng)徹底被震驚所填滿(mǎn),仿佛看到了什么不可思議的事情一般。
一般來(lái)說(shuō),人們?cè)诳滟澮环轃境鰜?lái)的美食,用的最多的詞匯就是外焦里嫩。
在別人看來(lái)這完全就是贊美,但作為頂級(jí)大廚,林美辰卻知道外焦里嫩其實(shí)是一種無(wú)奈之舉。
因?yàn)樵跓镜臅r(shí)候,由于受到火焰溫度的限制,很難做到里面和外面燒烤的火候一致。
如果對(duì)溫度的掌控不好,會(huì)造成外面已經(jīng)烤焦,而里面還沒(méi)有烤熟。
相比之下,外焦里嫩已經(jīng)是將這種矛盾降到了最低點(diǎn)。
但在頂級(jí)大廚當(dāng)中有一種流傳的說(shuō)法,燒烤的至高境界是表里如一,也就是說(shuō)食材表面的火候,和里面沒(méi)有被直接燒烤到的部位是一樣的。
她曾經(jīng)以為這種表里如一只是一種傳說(shuō),根本不可能有人達(dá)到這種境界,這完全就是違背物理常識(shí)的。
但今天知道自己錯(cuò)了,手中的這根烤玉米就是表里如一的至高境界。
“表里如一!真的是表里如一!我真的見(jiàn)到了?!?p> 林美辰又緩緩的閉上了雙眸,晶瑩的淚珠順著眼角流淌下來(lái)。
她將廚藝作為畢生的追求,不然也不會(huì)許下誰(shuí)的廚藝超過(guò)她,就嫁給誰(shuí)的諾言。
此刻見(jiàn)識(shí)到了燒烤的至高境界,沒(méi)有人能夠理解她的心情有多激動(dòng)。
劉子媚正享受著手中的烤玉米,突然感覺(jué)有些不對(duì),抬頭一看只見(jiàn)閨蜜竟然哭了。
我勒個(gè)去,這哭的是啥?難道是好吃哭了?
怎么說(shuō)你也是廚神的女兒,也是食為天的頂級(jí)大廚,就這么被一根烤玉米給好吃哭了,說(shuō)出去丟不丟人?
雖然自己也被這根烤玉米所征服,但劉子媚開(kāi)始對(duì)閨蜜滿(mǎn)滿(mǎn)的鄙視。
同樣都是大廚,你看人家周挺,雖然人品不怎么樣,但現(xiàn)在可是淡定得多。
她所不知道的是,此刻的周挺心中滿(mǎn)滿(mǎn)的都是絕望。
剛剛吃那根煮玉米的時(shí)候,他還懷疑對(duì)方對(duì)于火候的把控只是一個(gè)偶然。
但如今吃到這根烤玉米,他就知道自己錯(cuò)了,而且錯(cuò)得極為離譜。
一個(gè)能夠掌控表里如一的人,已經(jīng)占到了廚藝的巔峰,又怎么可能是偶然。
江南市最頂級(jí)的三大酒店當(dāng)中,雖然林展奪得了廚神的稱(chēng)號(hào),但如果論到燒烤,造詣最深的還是他父親周立國(guó)。
從小到大,周挺沒(méi)少吃父親烤出來(lái)的食物,自認(rèn)為是天下獨(dú)一無(wú)二的美食。
但在這根烤玉米面前,周立國(guó)考出來(lái)的那些東西簡(jiǎn)直就是渣渣,根本沒(méi)有可比性。
如果換做一個(gè)外行,吃到這么好吃的玉米,他們可能會(huì)懷疑在里面摻雜了一些見(jiàn)不得光的東西。
但周挺不會(huì),雖然不解,雖然不可置信,雖然嫉妒的要命,但他知道這絕對(duì)是靠廚藝烹飪出來(lái)的美食。
那些摻雜了亂碼七糟東西的食物,在普通人的嘴里可能很香甜,但他們這種頂級(jí)大廚一下子就能識(shí)別出來(lái)。
想明白這些,他的臉上一陣發(fā)燙,剛進(jìn)門(mén)的時(shí)候還百般看不上這家店,瞧不起老板的廚藝,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到人家才是真正的廚藝高手。
周挺可以肯定,只要這個(gè)老板愿意去參加廚藝大賽,廚神的位置非他莫屬。
宋浩天的注意力全在兩個(gè)女兒身上,根本沒(méi)有理會(huì)旁邊的三個(gè)人。
看兩個(gè)小家伙吃的差不多了,他轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房,很快拿著兩杯西瓜汁兒走了出來(lái)。
鮮榨的西瓜汁盛在透明的玻璃杯里面,釋放出誘人的紅色,而且還有淡淡的清香。
兩個(gè)小家伙拿起杯子喝了一口,頓時(shí)歡快的叫喊起來(lái)。
“粑粑,這是什么,好好喝呀?”
“好……好……好……好喝?!?p> 難怪兩個(gè)小家伙會(huì)如此開(kāi)心,在如此炎熱的夏天喝上一杯涼涼的西瓜汁,可以讓人從頭發(fā)爽到腳趾尖。
“這是爸爸給你們榨的西瓜汁,快喝吧?!?p> 宋浩天看著兩個(gè)小家伙,眼神中滿(mǎn)滿(mǎn)的都是寵愛(ài)。
“小哥哥,你這個(gè)西瓜汁還有嗎?我也想要一杯?!?p> 玉米都那么好吃的,想必西瓜汁也非常好喝,劉子媚看著小家伙面前的西瓜汁兒,雙眼放光。
“廚房還有,自己去拿吧?!?p> 宋浩天說(shuō)著,用小毛巾擦掉女兒嘴角的果汁。
“謝謝老板!”
劉子媚立即沖進(jìn)了廚房,很快端著兩杯西瓜汁兒走了出來(lái)。
分給了林美辰一杯,然后自己美美的喝了一口。
“哇塞,怎么會(huì)有這么好喝的西瓜汁兒?”
一杯入口,她立即驚叫起來(lái)。
也難怪她不淡定,這杯西瓜汁實(shí)在是太好喝了,甜、爽,還帶著西瓜獨(dú)有的清香味道。
一口喝下去整個(gè)人都變得舒爽起來(lái),仿佛身上的暑氣都被掃蕩的一干二凈。
看到閨蜜的樣子,林美辰也拿起西瓜汁兒喝了起來(lái)。
西瓜汁入口,她再次閉上了眼睛,眼角流出晶瑩的淚珠。
“小美,你這也太沒(méi)出息了,一吃美食就哭,這是什么毛?。俊?p> 劉子媚對(duì)閨蜜的表現(xiàn)極為不解,這么好吃的東西,吃到嘴里應(yīng)該高興才對(duì),怎么說(shuō)哭就哭呢?
“沒(méi)事,我就是太激動(dòng)了?!?p> 林美辰擺了擺手,似乎不想被別人打斷自己此刻的情緒。
劉子媚撇了撇嘴,一口氣將杯中的西瓜汁兒喝了個(gè)一干二凈。
“爽,實(shí)在是太爽了?!?p> 她一臉的意猶未盡,要不是廚房里邊已經(jīng)沒(méi)有了,肯定還會(huì)去再拿幾杯。
此刻兩個(gè)小家伙也吃得心滿(mǎn)意足,宋浩天拿著用過(guò)的餐具向廚房走去。
“小哥哥,多少錢(qián)啊?”
劉子媚問(wèn)道。
“煮玉米100,烤玉米200,西瓜汁500?!?p> 對(duì)于普通人而言,宋浩天報(bào)出的價(jià)格絕對(duì)是天價(jià),但眼前這幾個(gè)人誰(shuí)也不感覺(jué)貴。
這么美味的東西花多少錢(qián)都買(mǎi)不到,老板賣(mài)這個(gè)價(jià)格已經(jīng)很良心了,簡(jiǎn)直便宜得不要不要的。
林美辰慢慢睜開(kāi)眼睛,走到宋浩天的面前神情激動(dòng)的說(shuō)道:“老板,我可以拜你為師嗎?”
“呃……”
劉子媚正在從錢(qián)包里面拿錢(qián),聽(tīng)到閨蜜的話(huà)嚇了一跳,手上的動(dòng)作都停了下來(lái)。
她非常清楚林美辰的廚藝有多好,心氣有多高,這么高傲的一個(gè)人此刻竟然要主動(dòng)拜師。
如果被江南市的其他大廚看到,一定會(huì)大跌眼鏡。
相比之下,周挺更為震驚,他沒(méi)想到心高氣傲的林美辰會(huì)主動(dòng)拜人為師。
“美辰,你瘋了吧?”
在他看來(lái),對(duì)方的廚藝雖然很高,但還沒(méi)高到讓他們這種級(jí)別的大廚屈膝拜師的程度。
林美辰回頭看了他一眼,眼神中盡是嘲諷,抬手指向桌上的半杯西瓜汁。
“你把這個(gè)喝了再說(shuō)話(huà)。”