首頁 二次元

修真美食圖鑒

第五十九章 十八羅漢

修真美食圖鑒 王汪才超兇 2075 2020-03-22 19:11:31

  灶臺(tái)后方,云凡正在處理著身前花花綠綠的食材。

  有食之不饑的韭、食之心疼的萆荔、食之不惑的葵和穀、丹粟、青雘等有著各類功效的十八種菇類、豆類和綠葉類靈植。

  平日里入扶搖山,他總會(huì)習(xí)慣性的順路收集一些可以入菜的植物。

  也會(huì)將一些菇類曬干保存。

  師傅留下的神念中,有著為數(shù)不少的素齋菜譜。

  他根據(jù)目前手中的材料,選擇了其中一道制作。

  這道菜,名為【十八羅漢】。

  乃是選取十八種具不同奇效的靈植,經(jīng)過數(shù)種工藝烹飪所成。

  云凡也很好奇,把這些具備稀奇古怪功效的靈植融為一鍋的菜,到底有什么奇效。

  他小心翼翼地剔除著菇類有毒的部分。

  要知道,這十八種材料中,有五種是劇毒。

  山中菇類,大多有毒,云凡曾見過有第三境的巨獸,服之即倒。

  若非嚴(yán)格按廚經(jīng)所授的處理方式,他也不敢輕易嘗試。

  數(shù)種菇類混合燉煮,一不小心配錯(cuò)了比例,或熬過了時(shí)間,也會(huì)產(chǎn)生各種詭異的效果。

  這是云凡今日讓某人試菜,總結(jié)出來的慘痛經(jīng)驗(yàn)。

  無根水涌入鍋中,白色真火燃起,處理好的菇類入鍋熬煮起來。

  接著,云凡手中廚刀微微一動(dòng),剩下的食材便在案板上或化為細(xì)絲、或化為均勻的小丁。

  比起之前,他的刀法更精準(zhǔn)了。

  一陣微弱的灰色氣息蕩漾而過,染上了被他切過的食材。

  被煙火氣沾染的食材,不但能被恢復(fù)到最好的狀態(tài),還能增強(qiáng)菜品真正的效果。

  這也是他最近用煙火氣在體內(nèi)逐漸形成循環(huán)后,發(fā)現(xiàn)的意外收獲。

  “好刀法?!?p>  不覺開口贊道。

  這小和尚明明雙眼蒙著黑布,卻似乎能看見周圍的一舉一動(dòng)。

  一股濃郁的蘑菇香味開始從鍋中傳出,縈繞在食肆內(nèi)。

  “嘩……”

  云凡將切好的菜用腐竹小心地包裹后,入鍋爆炒,并配上佐料提香。

  最后,將熬煮高湯的菇類取出,入炒鍋燜燒。

  同時(shí)不斷在鍋邊淋入高湯。

  高湯不斷地被淋上油鍋,爆發(fā)出如同音樂般清脆的聲音,同時(shí)升騰起陣陣蒸汽。

  白色的蒸汽在空中,竟逐漸形成一幅幅圖案。

  “這是……”

  原本坐著的不覺和尚,有些詫異地起身面向灶臺(tái)。

  油水爆發(fā)之聲,隨著云凡的手法,竟極有韻律串成了一首古樸的梵音。

  升騰的霧氣中,也隱隱浮現(xiàn)出數(shù)個(gè)僧人禮佛的形象。

  菜未出鍋,佛兆已成。

  “如是我聞,一時(shí)佛在忉利天,為母說法……”

  不覺拿出一串手珠,虔誠地低聲跟著念起了佛經(jīng)。

  梵音、佛像,和小和尚脆生生的念經(jīng)聲。

  云深食肆仿佛變成了某個(gè)正在做法事的寺廟。

  灶臺(tái)后的云凡,此刻亦聚精會(huì)神地按神念中的手法,不斷地翻炒、添湯。

  此等異像,他也是不曾預(yù)料到的。

  待到一大盆由十八種素菜組成,湯汁濃郁、菜質(zhì)絲滑的【十八羅漢】擺到小和尚桌前,那暈染的蒸汽,還維持著十八名僧人禮佛的圖像。

  隨后,一碗堆成尖、顆粒晶瑩的長條米飯、一小碟香脆的泡菜,以及一碗鮮香的高湯擺到了不覺面前。

  “素齋【十八羅漢】,不覺小師傅,請(qǐng)用。”

  “三德六味,供佛及僧,法界有情,普同供養(yǎng),若飯食時(shí),當(dāng)愿眾生,禪悅為食,法喜充滿……”

  不覺虔誠地雙手合十,低頭默念,待到那蒸汽散去,才小心翼翼地拿起了筷子。

  只見他輕輕地夾起一大塊混合著濃濃醬汁的蔬菜,再裹上一大口顆粒分明的米飯,有些費(fèi)力地放入口中。

  這小和尚,明顯也是懂吃之人。

  “這……這道菜……”

  一口咬下去,香滑的蔬菜吸飽了湯汁,香脆彈舌的口感,輕輕咀嚼便開始噴射出帶著清甜回味的汁水。

  外層濃郁的醬汁,混合上飽滿有彈性的米飯,在口中翻滾著,不斷地刺激著小和尚的味蕾。

  小和尚如同停不下來一般,一口接一口。

  “咳咳……”

  吃得有些急,他便喝了一口湯。

  看似如清水一般的高湯入口,竟是異常迷人的滋味,混合著干菇的濃香和鮮菇的清甜,讓他原本被醬汁沖擊的味蕾,得到了一次份外清爽的沖擊。

  不過一小會(huì),不覺便又添了一碗米飯。

  他大口大口地咀嚼著飯菜,吃得極香。

  一大碗【十八羅漢】,很快便被小和尚消滅。

  他輕輕夾起一片粉紅色、如蘿卜一般的泡菜,就著剩下的米飯扒入口中。

  酸爽中帶咸的泡菜,將他原本被美味沖擊得有些無力支撐的味蕾,仿佛復(fù)活過來一般。

  “呼……嗝兒……”

  小和尚滿足地放下了如同洗過一般的碗筷,雙手合十道:“多謝施主款待,小僧吃飽了。”

  一絲略粗的煙火氣從他體內(nèi)浮起,匯入云凡體內(nèi)。

  優(yōu)質(zhì)食客啊,人家小和尚一頓的產(chǎn)出,當(dāng)八木創(chuàng)那飯桶十頓。

  云凡不禁暗喜。

  就在不覺雙手合十那一瞬,他的周身忽地金光顯現(xiàn),方才在蒸汽中出現(xiàn)過的十八名羅漢的身影,在他頭頂浮現(xiàn)了一瞬。

  金光之下,他有些詫異地“看”向自己的掌心。

  那里,忽地睜開一只帶著血絲的眼睛。

  然后化為黑色氣息升騰而起,仿佛被消融一般。

  “竟……竟有此等效果……”

  小和尚欣喜中帶著不可思議。

  “這小光頭,吃個(gè)飯還能變出十多個(gè)光頭來?”

  蹲在一旁熟練地“嗦面”的八木創(chuàng),有些好奇地看向不覺。

  這是他的員工餐。

  這道【十八羅漢】,材料看似平平無奇,竟然還帶足了聲影特效,也出乎了云凡的意料。

  “也不知這做菜時(shí)出現(xiàn)圖案和聲音是什么原理,如果可控的話,說不定以后能研發(fā)出邊做邊放電影的菜?”近日醉心“試菜”的云凡,又開始胡思亂想起來。

  “施主恩德,不覺銘記在心,必有回報(bào)?!?p>  就在云凡胡思亂想之際,穩(wěn)定了情緒的不覺,走上前來,對(duì)著他躬身一禮。

  “一餐飯罷了,小師傅不必客氣?!?p>  見小和尚吃好,云凡便看向了蹲在地上的八木創(chuàng)。

  后者不情不愿地、慢悠悠地起身開始收拾桌碗。

  這也是他身為“店小二”的本職工作。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南