第40章 三十桌
賴志前也是說到做到，下午4點多，廚房臨近上班時，就見他和矮油手里一人串長掛鞭炮，說笑著踏進了廚房。
秦天和大灶區(qū)好幾個廚師居然都在，爐火挺旺，油鍋飄香，正在炸著熏魚等預(yù)制品。
賴志前和矮油對望一眼，奇了個大怪，看這動靜，像是有大團體宴單，然而二樓餐廳根本沒見布置啊。
兩人也不當(dāng)回事，哈哈一樂，將鞭炮送到了秦天眼皮子底下：“秦天，鞭炮買來了，給你掛上，下班后準(zhǔn)時點燃?！?p> 說著，兩人一左一右，真給掛到了廚房大門兩側(cè)：“秦天啊，兄弟跟你說，明天就要滾蛋了，不用這么賣力，做給誰看呀？”
“哈哈，表現(xiàn)再積極也沒用，想當(dāng)臨時工，恐怕賴哥連扒灰的工種也不會給你，趁早滾蛋吧，省得丟人現(xiàn)眼！”
這時，就見廚師長手里捧著一疊單子從后門進來，見到兩人，眼皮抬了抬，隨即自顧自地朝大灶區(qū)吩咐：“炸魚丸再備一些。”
“好咧！”幾個人異口同聲地答應(yīng)著。
賴志前納悶：“怎么，明后天有團體宴？”
廚師長理都沒理。
賴志前提高了聲音：“老丁，我問你話呢，明后天是不是有團體宴？你們這是在準(zhǔn)備什么呀？”
廚師長：“準(zhǔn)備讓你吃S！”
“老頭你……”
賴志前給氣得，剛想發(fā)作，卻見2號灶的胡師傅和4號灶的俞師傅，穿著工作服，從后門通往三樓樓梯的那個方向進來。
賴志前奇了個大怪：“老胡、老俞，你們不是請假休息了嗎？”
兩人點點頭：“對。請假了。”
賴志前：“那怎么還穿著工作服在飯店里？”
兩人乜著他：“我倆請假干什么，還輪不著烹制組的組長大人來管吧？”
“你們……”賴志前給噎得，幾乎一口熱血吐出。
隨即，薛峰和大灶區(qū)的古師傅也從三樓樓梯方向走來，跟胡師傅他們一個打扮，所不同的是，這兩人的身上沾著不少油污，一路走，還一路嘀咕：
“老古，可把我累得夠嗆，帶煙了沒，我煙盒空了。”
賴志前剛才被胡師傅嗆了一把，此時也不敢太放肆，放軟了話：“薛師傅，我說你們都在忙什么？”
“你管得著？”薛峰可沒胡師傅那樣的好脾氣，“讓開，別擋老子的路！”
賴志前怒目：“薛峰，我問你工作呢，你們是這是忙什么？”
“工作？”薛峰斜著眼，沖他吐出口煙，“老子今天休息！”
矮油輕聲地：“賴哥，我覺著不對勁。”
賴志前沖走廊張望了幾眼，大概想搞清楚四位師傅從哪個方向來的，然而沒發(fā)現(xiàn)有什么古怪。
他大步走到秦天面前：“秦天，你們到底在干什么？”
秦天笑笑，很客氣地：“也沒在干什么，剛才廚師長說了，你想吃S，我們就滿足你的心愿?！?p> 廚師長不陰不陽地：“賴志前，你不用到處張望。出門，右拐，再左拐，男廁女廁都在哪兒，你可著勁兒吃，不收你錢！”
薛峰望著大門左右的鞭炮樂了：“唷，這是打算慶祝呢？”
古師傅：“中午吃飯時，聽老丁他們說，賴師傅要去買鞭炮，果然買來了哈?！?p> 賴志前和矮油俱是一愣：“你們中午也在？”
胡師傅嗡聲嗡氣地：“不光中午，上午也在。今天凌晨四點鐘就在了，忙到現(xiàn)在?！?p> “你們……不是休息嗎？”賴志前和矮油一臉懵逼。
胡師傅：“對，我們休息，今天不工作，今天我們給秦天當(dāng)幫廚，私活?！?p> “給秦天當(dāng)幫廚？這踏馬的到底是怎么回事？”
賴志前的吼聲還沒落地，就見門口進來幾個人，帶頭的那個是個高個，大呼小叫地：
“廚師長，都準(zhǔn)備好了沒？客人就要到了。電視臺說要拍個幾個廚房鏡頭當(dāng)背景?！?p> 一個月前來過的電視臺攝像小哥，和主持美女進門，就熟門熟路地掃拍起來。
賴志前這時感覺到了不妙，跑到高個男面前：“王干事，有什么事？”
“問廚師長，我忙著呢?！蓖醺墒聭械美硭?，“喂，你讓開，別擋鏡頭，我們不拍你！”
廚師長放下手頭活計：“時間快到了，王干事放心，出不了岔子?！?p> 說完，他朝胡師傅說道：“可以了，讓三樓把菜都放下來?！?p> “放菜！”胡師傅從窗戶里探出半個身，朝三樓吼道。
“收到！”三樓，傳來小麗脆生生的聲音。
就聽廚房菜肴傳送專用電梯發(fā)出卡卡的輕響，在三樓配制好的待炒菜肴，一堆堆自三樓而下。
菜還沒傳完，二樓過道，劉光一氣急敗壞地跑了進來：“老丁，有三十桌的團體桌宴，你為什么不通知我？”
賴志前和矮油如遭雷劈：“三十桌？”
廚師長冷冷抬眼，看著劉光一：“我為什么要通知你？我在廚房三十年，這些菜我還搞不定？”
劉光一：“我兼任著飯店副經(jīng)理，現(xiàn)在主持工作……”
“老周回來了，沒你什么事！”廚師長語音冰冷，又補充了句，“再說，憑你那點道行，你管得好廚房？”
賴志前：“劉經(jīng)理，怎么回事？怎么突然冒出個三十桌了？二樓沒半點動靜，這三十桌放哪兒？”
秦天擦著手，慢悠悠走了過來：“我來告訴你吧，縣書畫協(xié)會和文學(xué)協(xié)會兩家搞年會。三十桌放三樓。昨天一個整夜，小麗和廚師長、胡師傅他們都沒合眼，把三樓全部整理出來，今天的一些預(yù)制，也都放三樓小廚房了?！?p> “什么？”賴志前全身一軟，“你們……你們居然瞞著我！”
秦天笑笑：“沒你水平高，你能瞞一個月，我才一天呢，慚愧慚愧。不過賴師傅，廚師長剛才已經(jīng)給你指明了道路，出門右拐再左拐，男廁女廁并列，管夠。矮油師傅，你也同去吧！”
昨天晚餐時，當(dāng)秦天得知被劉光一、賴志前暗算時，隨即請假出門，去了董浩然家。
他記得，當(dāng)初董老也曾將容石飯店列為年會預(yù)選地之一。
協(xié)會年會的日子，本定在11月十五六日，由于此前一直在縣府招待所舉行，所以負(fù)責(zé)籌備的李谷斌已經(jīng)和對方聯(lián)系，今年打算還在那兒舉辦。
但由于董老的意思想另選地方，所以李谷斌沒有訂桌。
秦天到董浩然家的時候，幾個理事正在最后決定放哪家飯店。
當(dāng)秦天三言兩語把事情經(jīng)過說了一遍后，董浩然先炸了。理事會隨即作出緊急決定，年會提前到11月13日，地點容石飯店，理事們當(dāng)晚就挨個電話通知會員。
秦天望著賴志前：“賴師傅，苦心積慮想置我于死地，現(xiàn)在我問問你，三十桌，每桌標(biāo)準(zhǔn)300元，這些金額，夠了嗎？”
胡師傅笑著：“這些菜，全部由1號灶來燒，我和老俞、薛峰、老古還有幾位廚師，今天都請了假，給秦師傅當(dāng)幫廚，咱干的是私活。所以，營業(yè)額全部算秦師傅的?！?p> 賴志前垂死掙扎般：“這怎么可以？”
“怎么不可以？”
一個略顯蒼老、中氣十足的聲音傳來，長須飄飄的董浩然走了進來：“不是秦師傅張羅的菜，年會就不辦了！”
劉光一只覺得眼前一陣發(fā)黑，董浩然是誰啊，他跟縣里一把手都有挺好的關(guān)系。