第六十五章:餡餅
姚氏是白案高手，吳岫云邊做邊解說(shuō)，她便心領(lǐng)神會(huì)，在一旁跟著學(xué)。
因?yàn)闆](méi)有發(fā)酵箱，吳岫云便讓桃兒將土灶燒熱，坐上水，利用鍋里的余溫醒發(fā)面團(tuán)。
面團(tuán)經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的兩次醒發(fā)，再混入切碎的果干，最后刷上蜂蜜，面包的雛形算是完成了。
此時(shí)，烤箱里木炭已經(jīng)燃盡，碳灰也已傾入下層的活屜。吳岫云將烤盤(pán)刷上油，把面包排好，放進(jìn)烤箱，再關(guān)上烤箱門(mén)。
剩下的，便是安靜的等待了。
大約過(guò)了一刻鐘，吳岫云打開(kāi)了烤箱門(mén)。一股面包特有的香味立刻撲鼻而來(lái)。
成了！
桃兒睜大雙眼，看著烤盤(pán)里一個(gè)個(gè)金黃圓胖的面包，吃驚地說(shuō)道:“小姐真是神了，這種點(diǎn)心我連見(jiàn)都見(jiàn)過(guò)?！?p> 姚氏在一旁笑道:“何止你沒(méi)見(jiàn)過(guò)，便是我都未曾見(jiàn)過(guò)?！?p> 吳岫云也是開(kāi)心得不得了，忙戴上特制的棉手套，拉動(dòng)烤箱里的底板，將烤盤(pán)端了出來(lái)。
不得不說(shuō)，吳岫云的烘焙水平還是很高的。
吳岫云咀嚼著面包，發(fā)出滿(mǎn)意地喟嘆:“如果再加點(diǎn)牛乳或黃油就更完美了?！?p> 姚氏對(duì)做糕點(diǎn)原本就很在行。今日嘗了這樣特別的點(diǎn)心，已是吃驚不小。又聽(tīng)小姐這般說(shuō)，不由問(wèn)道:“敢問(wèn)小姐，剛剛所說(shuō)的黃油是何物?”
吳岫云想了想說(shuō)道:“黃油便是你們所說(shuō)的酥油。其實(shí)做那玩意不難，有牛乳就成。趕明兒咱們也養(yǎng)幾頭牛，專(zhuān)門(mén)擠牛乳?！?p> “養(yǎng)牛?”桃兒雖說(shuō)早已習(xí)慣小姐層出不窮的主意，這時(shí)也忍不住問(wèn)道:“小姐要養(yǎng)牛?還專(zhuān)門(mén)用來(lái)擠牛乳?就為了做這個(gè)面包嗎?”
吳岫云打了一個(gè)響指，得意地說(shuō)道:“你家小姐要開(kāi)一家餐廳。就指著這些新式的點(diǎn)心一炮而紅呢！”
“真的嗎?太好了太好了……”
主仆三個(gè)正說(shuō)得熱鬧，忽然有個(gè)小腦袋從門(mén)口探了進(jìn)來(lái)?！叭龐饗?，你們?cè)诔允裁春贸缘难?”
吳岫云轉(zhuǎn)頭一看，原來(lái)是琪哥兒。
這個(gè)小家伙隔三差五就來(lái)找三叔玩，早就和吳岫云混熟了。今日又跑來(lái)洗竹苑，剛進(jìn)院門(mén)就聞見(jiàn)這面包的香味，便尋了過(guò)來(lái)。
“呦！哪里來(lái)的小饞貓，聞著味就找過(guò)來(lái)了?”吳岫云擦擦手，忙把人牽了進(jìn)來(lái)。
見(jiàn)他望著烤盤(pán)里的面包不舍得眨眼睛，吳岫云忍俊不禁。忙問(wèn)明跟來(lái)的奶娘，有沒(méi)有他吃了會(huì)不舒服的東西。得到了否定的答案，便拿了一個(gè)面包讓他吃。
琪哥兒最是個(gè)挑食的孩子，平日里正經(jīng)飯食不愿吃，點(diǎn)心也是吃不了幾口。二奶奶為這事很是傷腦筋。
見(jiàn)這點(diǎn)心琪哥兒吃得香，他的奶娘便說(shuō)道:“真是奇了，琪哥兒倒愛(ài)吃這個(gè)。也不知三奶奶做的這個(gè)點(diǎn)心，是什么名頭?”
吳岫云笑道:“這是面包。說(shuō)來(lái)也不稀奇，不過(guò)小麥粉加點(diǎn)糖和干果烤制的。琪哥兒愛(ài)吃，我以后常做。”說(shuō)著又用干凈的紗布包了兩個(gè)，讓奶娘帶回去。
回到青梧苑，奶娘自然回稟了此事。鄧丹若聽(tīng)她說(shuō)完，鳳目一睜，呵斥道:“糊涂東西，若有個(gè)好歹，拿你一家子來(lái)賠，也不能夠?！?p> 奶娘嚇得“噗通”一聲跪在地上，哆哆嗦嗦地回道:“奴婢見(jiàn)……見(jiàn)三奶奶自己也吃，便沒(méi)多想。今后斷斷不敢了?！?p> 吳岫云自然不知此間發(fā)生的事，若她知曉，定然是要翻個(gè)白眼，感嘆一句:“病得不輕！”
卻說(shuō)自那日成功做出面包以后，吳岫云來(lái)了興致。每日翻著花樣做各種西點(diǎn)。
時(shí)間一長(zhǎng)，洗竹苑的丫鬟婆子都愛(ài)去小廚房門(mén)口轉(zhuǎn)兩圈，然后喜滋滋地捧著新鮮出爐的糕點(diǎn)四處招搖。
李銘簡(jiǎn)連著幾日，都看見(jiàn)吳岫云去小廚房倒騰吃食，偏做出來(lái)的東西，從來(lái)不與他嘗上半口。心里早就有些不爽快了。
這一日，他見(jiàn)黃葵興沖沖地小廚房里出來(lái)，便忍不住招手讓她過(guò)來(lái)?！笆掷锬玫氖裁春脰|西?”
黃葵笑嘻嘻地雙手捧上，卻是一塊潔白的帕子，托著一塊黃烘烘冒著熱氣的餅子。
“奶奶說(shuō)，這是餡餅。里面填的是林檎果。爺要吃嗎？”
李銘簡(jiǎn)嫌棄地別過(guò)頭?！安怀?，拿開(kāi)?！?p> 黃葵疑惑地收回手，自言自語(yǔ)道:“原來(lái)爺真的不愛(ài)吃這種點(diǎn)心。奶奶卻是料對(duì)了?！?p> “你說(shuō)什么?什么料對(duì)了?”
“方才奴婢問(wèn)奶奶，這餡餅要不要送一些來(lái)給爺嘗嘗。奶奶說(shuō)，爺不愛(ài)吃這些。叫奴婢們都給分了。”
李銘簡(jiǎn)眉頭一蹙，咬牙說(shuō)道:“都沒(méi)嘗過(guò)，她怎知我愛(ài)不愛(ài)吃。拿來(lái)！”
黃葵一愣，忙又將餡餅捧了上前。
李銘簡(jiǎn)繃著臉接過(guò)，轉(zhuǎn)身回了書(shū)房。
餡餅很香，是林檎果和酥餅的香味。李銘簡(jiǎn)拿在手里聞了聞，掃了一眼門(mén)口，低頭咬了下去。
只一口，李銘簡(jiǎn)便愣了神。
吳氏竟還有這等手藝！
焦香酥脆的餅皮，和清甜松軟的果餡充斥滿(mǎn)口，稍一咀嚼齒頰生香。
李銘簡(jiǎn)忽然覺(jué)得有些氣悶，這么好吃的東西，吳氏竟然不給他吃。難道她就真的不想和自己好好過(guò)日子了?
他回想了一遍吳岫云嫁過(guò)來(lái)后的所作所為，這樣的結(jié)論就越發(fā)篤定。
從她自請(qǐng)別居，到堅(jiān)持親自經(jīng)營(yíng)嫁妝產(chǎn)業(yè)；從拒絕給父母敬茶，到口口聲聲和離大歸；從她忤逆婆母，到不敬夫主。樁樁件件無(wú)不證明她去意已決。
如今他重生歸來(lái)，自不能再眼看著李家一門(mén)墜入深淵。倘若吳氏這個(gè)時(shí)候鬧著要和離，卻是大大的不妙。
李銘簡(jiǎn)想到這一層，心里越發(fā)急躁。這一世他不準(zhǔn)備休妻了，吳氏倒心心念念要擺脫他。
休想！
李銘簡(jiǎn)抱著決一死戰(zhàn)的念頭，幾步跨到門(mén)前，大聲說(shuō)道:“來(lái)人，把我的被褥都抱去東稍間?！?p> 此話(huà)一出，不啻半空里響了一聲雷，驚得院子里眾丫鬟都立住了腳。
怎么回事，三爺這是要和三奶奶合房嗎？平常這二位不都是相看兩厭的嗎？
見(jiàn)眾人都是一副見(jiàn)了鬼的表情，李銘簡(jiǎn)咳嗽一聲道:“我說(shuō)的話(huà)，你們都聽(tīng)不懂嗎？”
眾丫鬟面面相覷，片晌才稀稀落落地回了聲“是”。