大魯對著滿滿一大盆肉,表情郁悶,真不知道是哭還是笑。
“大魯,手上帶點勁兒!”陳樹鼓勵道:“要把腌料都揉到肉里面去,用上律!”
大魯聽了,馬上調(diào)整呼吸,雙手蓄勁兒。
“停!”陳樹一看不對,馬上阻止:“你準(zhǔn)備把盆給砸了???!”
“不是你讓我用律嗎?”
“你怎么忘了,山崩地裂是律,和風(fēng)細(xì)雨也是律??!”陳樹道:“這么小個盆,你當(dāng)然是用溫溫柔柔的巧勁兒,讓所有肉都裹上腌料,不許掉出來一塊!”
“哦,你早說我不就知道了嘛!”
大魯鄙視了陳樹一下,擼起袖子,兩手插進盆里,不停攪拌,整盆的肉塊竟然隨著他的手旋轉(zhuǎn)起來,接著連盆也跟著旋轉(zhuǎn)起來。
大魯隨心所欲,不斷變換方向,手下的肉塊也跟著左右騰挪,上下翻飛,一滴都沒有撒出來。
陳樹瞪直了眼睛,自己隨口一說,大魯竟然把太極都給倒騰出來了,這家伙在修律上頭真是個天才!
陳樹心里竟然有點小小的嫉妒,“差不多就行了,再攪下去,都快成肉泥了!”
“哦?!贝篝斴p輕一拍木盆,所有的肉塊都瞬間停下來:“小樹,接下來怎么辦?”
“這兩盆肉也切好了,你繼續(xù)揉。還跟之前一樣啊,不許撒出來?!?p> 陳樹拿出一大把削好的樹枝,一塊瘦的,一塊肥的,輪著串,一串有小半斤重。
“這就是肉串?。 贝篝旑^一次看見肉串很是驚訝,“味道好吃嗎?”
“把那個嗎字兒去了!”陳樹舉著半米長的肉串得意道:“咱這巨無霸烤串必須好吃!”
“到底是什么味道???我們要不烤一個嘗嘗?”
“嘗嘗?”
“嘗嘗吧?!贝篝敐M心期待。
“那就嘗嘗!”
做起吃的,陳樹和大魯干勁兒十足,一個點火燒炭,一個加快速度串肉,三下五除二就把肉串放上了烤架。
沒一會兒功夫,肉串就開始往外冒油,濺在炭火上噼里啪啦,激的火苗竄起。
陳樹兩只手拿著十多串肉,不斷上下翻騰,左右騰挪,就為了讓肉均勻受熱,熟而不焦,不時兩把肉串相互敲擊,讓油脂裹在所有的肉串上。
待肉熟透,辣椒面、花椒粉、孜然粉、十三香······均勻而快速地撒上,大火快烤,一下子將調(diào)料的香味激發(fā)出來,和油脂香味融合在一起,直把人饞蟲勾引出來。
你要問問道怎么樣?看一旁流口水的大魯就知道了,不停搓著雙手,仿佛要搓出火來。
“大魯你看著點,以后這烤架可都?xì)w你負(fù)責(zé)!”
“我看著呢!”大魯眼巴巴地看著爐子上的烤肉,“是不是快好了?”
“差不多了!”陳樹最后一絲不茍地給肉串撒上芝麻,“齊活兒!”
“小樹,你在做什么這么香???”陳老三帶著幾個同伴,打著赤膊,扛著扁擔(dān)繩索,被烤串的香味吸引而來。
“巨無霸烤串!”陳樹笑著道:“三伯,你今天怎么回來這么早?”
“哦,江上風(fēng)浪大,提前收工了。”陳老三心不在焉地回答道,眼睛只盯著陳樹手里的烤肉:“你這巨無霸烤串好不好吃?”
“我們準(zhǔn)備做點小生意,也是第一次做?!标悩溥f給他一根烤肉,“你幫我們試試味道?”
“這不太好吧······”嘴上這么說,陳老三卻是毫不猶豫地接過烤串,狠狠地咬了一大口。
“咕嘟~”陳樹和一旁圍觀的人都不自覺地吞下口水,“味道怎么樣?”
陳老三顧不上回答問題,又狠狠咬了一大口,不斷咀嚼著,“要是有口啤酒就好了!”
“陳老三,你別光顧著吃?。≮s緊說說這烤串到底什么味道?”一旁的同伴急了。
“好吃!太好吃了!”陳老三咽下嘴里的肉,終于有空說話了,“你們嘗嘗!”
同伴們?nèi)及涯抗舛⑾蜿悩涫掷锏娜獯?,有性子急的就想伸手去抓了?p> “哎!”陳樹趕緊把肉串往大魯手里一塞,“巨無霸烤串,一串烤五花肉一塊,牛肉串和羊肉串通通一塊五?!?p> 陳樹說著,把手一伸:“三伯,您肉吃了,錢還沒給呢!”
“啊?我也要給錢?”陳老三一愣。
“小本生意,概不賒欠!”陳樹直接上手掏兜,“三伯,您怎么也要支持一下小侄兒的生意??!”
“支持!支持!”陳老三一個字一個字咬著牙,一把握住陳樹掏兜的手,從口袋里掏出兩個硬幣:“再給我來個烤五花肉!”
“得嘞!烤五花肉再來一個!”陳樹吆喝著拿給三伯,又看向其他人:“各位顧客,都來點什么???”
“陳老三,你這侄子真是會做生意!”一個剃著板寸的男人嘲諷道。
“別跟我扯這些,沒用!你沒看見我都要掏錢嗎?”陳老三又狠狠咬著一口烤肉,“不過,這烤肉確實味道不錯!”
板寸男喉頭滾動,一咬牙:“給我來三個烤五花!”
“好咧!烤五花三個!”陳樹又吆喝了一聲,一手交錢一手交貨。
“不是,總共就這么幾個人,你吆喝什么???”板寸男不爽地接過烤串。
“我這生意頭一次開張,吆喝兩聲,能旺財氣!”
“有這說法?”
“必須有!”陳樹笑著道。
說著話,又有不少搬運站的工人被吸引過來。
“給我來三個烤五花!”
“我要兩個!”
“我要五個!”
······
陳樹一邊給他們拿烤串,一邊笑著對板寸男道:“你看吆喝還是有用的吧!”
“小樹,烤五花賣完了!”大魯喊了一聲。
“沒了,你再烤!”陳樹沖著等待的顧客喊道:“烤五花要等一會兒,還有牛肉串和羊肉串,要不要先來點!”
“來,來來!”等不及的顧客直接把錢扔給陳樹,抓起烤串就往嘴里塞。
“也給來兩個牛肉串!”
“我要羊肉串!”
······
等搬運站的工人散去,陳樹準(zhǔn)備的二三十斤肉就已經(jīng)去了大半!
陳樹數(shù)著手里的一堆鈔票,越來越激動,“大魯,你知道咱們賺了多少錢嗎?”
“多少?”大魯一心對付手里的肉串,毫無情緒波動。
“五十五!”陳樹興奮道:“就這么一會兒工夫,就把咱們買工具、調(diào)料還有肉的成本全都賺回來了!還有的剩!”
“哦!”
“今天晚上咱們要乘勝追擊!”陳樹信心百倍,左右看看總覺得缺點什么,想了半天突然靈光一閃:“咱們得做個大大的招牌!”