有些動物臨死前是很平靜的，但有些動物臨死前會爆發(fā)出最劇烈的反抗，比如豬！一聲聲凄慘瘆人的殺豬聲在街道上回蕩，根本無需宣傳，大家就都知道老江又要宰豬上新肉了，大家也都做好趁機買點好肉的準備了。
你要是第一次見到老江，保準以為他得四十多歲了，其實他剛三十歲，只不過長得老氣。他身上像套了三個游泳圈，胸部一個，肚子上兩個，那都是白嫩嫩的肥肉堆在那里，天氣一熱，老江把上衣一脫，那景象實在讓人不忍直視。
老江不算長的頭發(fā)總是很雜亂，他發(fā)質硬還朝四面八方長，即使剛洗了頭，一干，又亂成雜草叢了。肉嘟嘟的臉卻沒給他減齡，因為他的臉有點黑了，還坑坑洼洼很是粗糙。胖的人出汗會更多，要是不勤洗澡啊，那個味道，簡直要了你的小命。當老江把上衣一脫時，那味道迅速散發(fā)開來，頭油味、汗臭味、衣服的潮味再混合上殺豬現(xiàn)場的各種奇奇怪怪的味道，就構成了老江這個豬肉店的招牌味道！
他那把厚重的刀在大手上來回飛舞，外人看了直擔心，要么擔心這刀稍控制不好把老江那肥手給剁下來，要么擔心這刀飛出來砍到自己。要是新來買肉的就得躲得遠遠的，熟人都知道老江的厲害，他從沒出過什么意外，這刀就是長在他手上的，傷不了他也傷不了別人。
老江先割下來兩塊最好的五花肉放在一旁，然后給大家割肉。雖然這小店又臟又不好聞，但肉絕對是好肉，老江在這小區(qū)里也是有聲望的，所以生意很紅火。
在嘈雜的人群中竄出一聲清脆的口哨聲。
老江把那最先留出來的好肉拿起來往人群后面一甩，路南就接住了，掂了掂，老江對他擠了擠眼睛，那雙下巴交疊在一塊，嘴角上揚是一個憨厚的笑容。然后就繼續(xù)忙起來了。
路南就在隔壁的四川冒菜館工作，他什么活都干，有時做廚師，有時當服務員，買菜買肉的工作他有時間也樂意去跑一趟。
老江把賣剩下的肉一部分剃下來存到冰箱里，另一部分加工成鹵肉買，這樣也保存得更久。老江一個人生活，別看他不修邊幅而且身材走樣，卻是個精神世界很豐富而且追求美的人呢！路南到這來后，他們就很快成了極好的朋友，或者說志同道合，或者說臭味相投。
老江的豬肉店關門比冒菜店早，但老江關門后還要忙活著煮肉加工，所以實際上他下班比路南更晚。
路南把門口的最后一個凳子搬到店里，便到老江的豬肉店里找他，里屋那口大鍋正咕嚕咕嚕地滾著開水，屋里飄著豬肉腥味。路南四處看著，看看鉤子上掛的排骨、桌子上擺的豬頭、冰柜里存放的塊肉，他想起李子森的冰箱來，想起自己在半昏迷狀態(tài)看到他把削肉剩下的骨頭放進碎骨機，他當時是怎么做到讓屋子里沒有味道的呢？是人的味道要??？還是因為他那瓶清新空氣的噴霧？他突然又產(chǎn)生一陣惡心，這么多年了，只要一想起那晚的場景路南就會惡心想吐。
那家伙肯定是經(jīng)歷了一段不尋常的童年，一提到他父母他就反應強烈、怒火攻心，問題大概就在這里吧。他一定是個沒人愛的孩子，所以也不懂得愛別人，他沒有學會去愛，或者他在過于痛苦的愛中放棄了愛的本能。
“你該洗洗澡，把這屋子也清理一下了。”路南捂著鼻子。
“哦！我已經(jīng)愛上這該死的味道了！”老江繼續(xù)干著，時不時那肩上的毛巾擦一擦臉上、額頭上的汗。
“你的顧客可不喜歡這味道。”
“他們只要喜歡我的肉就行了！”老江抖著身上的肉，笑起來，他是單眼皮，因為胖眼皮特別厚，笑起來眼皮擠在一塊就完全看不到眼睛了，“你還是沒找到？”
“嗯，我不找了，我已經(jīng)為此付出過努力就心安理得，不覺得遺憾了。”
“我就欣賞你這一點，已經(jīng)不愛一個人了，還要為了情理上過得去專門跑來找一找人家。”
“我是怕人家還愛著我嘛！我希望看到她已經(jīng)結婚了，那我就放心了?！?p> “你可真是個自戀狂。你大可放心吧，你都沒有說過自己愛她，還逼迫自己負什么責任？再說她現(xiàn)在也快三十歲了，一個女人是不會等那么久不結婚的。”
“你為什么不結婚？”
“我?有人會喜歡我嗎？我胖成這個樣子?！?p> “你要是覺得自己胖，可以減肥啊?！?p> “沒有動力。”老江癡癡地笑起來，“要是遇到一個喜歡的人后我大概就會有動力了，但是現(xiàn)在我在這自由散漫的生活里過得挺痛快?！?p> “那要是遇不到那樣一個人，你打算單身一輩子？”
“那咋了？我不在意自己會不會單身一輩子，那樣也無所謂?！崩辖粗摰羯弦潞蟮穆纺希亲由蟽蓷l刀疤很顯眼，兩條疤相距只有一厘米，“你后悔了嗎？”
“什么？”
“離家出走，后來你做的那些事情，發(fā)生的那一切。”
“不，不后悔。對于我曾可能傷害到的人，我都深表歉意，但除此以外的任何事情，我從未后悔過?！?p> 假如重新來過，路南還會做同樣的選擇，沒有任何猶豫。
我們之前說過，老江有著對美的追求，那種追求你可以從他喜歡的女生身上看到，也可以從他家里看到。他熱愛音樂，會各種樂器，但往往都是他自己的獨奏而無人欣賞，他也會畫畫，畫美人、畫美景他都很在行，他的家中裝飾得也格外優(yōu)雅美麗。
成都多雨，路南愛雨，也由此愛上成都。這座城市很美，和蘇州的風格是很相像的，青灰色的色調(diào)，煙雨人家，安靜閑適。
路南每天早早起來和老板一起煮冒菜底湯，要放上好多好多辣椒，整個湯都變成火紅，像巖漿一樣向上翻涌著，一看就能感受到它的辣與熱，你的哈喇子就不由自主地流出來了。
四川人愛吃辣，這和四川當?shù)氐臍夂蛞灿嘘P，這里是盆地，潮濕多雨，吃些辣可以抵御濕寒。在這里，找出一個小孩來和路南比吃辣，都能把路南虐的體無完膚。