第5章 土豆燉羊肉
等卡羅松開懷抱,愛(ài)麗絲這時(shí)候舉了舉自己的手,說(shuō)道:“對(duì)不起,媽媽,我沒(méi)有把所有的錢給你,我還在回來(lái)的路上買了點(diǎn)土豆和羔羊肉,嫩豌豆這個(gè)時(shí)候已經(jīng)買不到了?!?p> 卡羅側(cè)過(guò)臉,在愛(ài)麗絲沒(méi)注意的角度擦了一下眼淚。
她的孩子,從小到大幾乎沒(méi)有吃過(guò)肉。
愛(ài)麗絲拿著新衣服和包著肉和土豆的牛皮紙,進(jìn)了屋子。
她的醉鬼父親現(xiàn)在還沒(méi)有下班,愛(ài)麗絲去床頭柜上找到了一小罐鹽和快要見(jiàn)底的豬油,又從床底翻出一個(gè)破破爛爛的鐵皮小爐子和一口有些銹跡的小鍋,根據(jù)記憶,這兩樣?xùn)|西應(yīng)該是從富人家的廢棄物品里翻找出來(lái)的。
卡羅已經(jīng)用剛到手的八個(gè)便士買了四鎊黑面包。
愛(ài)麗絲用水把不大的一塊羊肉和土豆都洗的干干凈凈,又用一把小刀小心地把土豆皮刮掉了,現(xiàn)在需要節(jié)省,她不敢削土豆皮。
這樣圓滾滾的、和她拳頭差不多大的土豆只有三個(gè),配上一磅羊肉,加起來(lái)一共一先令。
由于只有油和鹽,愛(ài)麗絲空有廚藝……不對(duì),其實(shí)也沒(méi)什么廚藝,不過(guò)是一般水平罷了。
她把鍋洗干凈之后,架在小鐵爐上,又把羊肉和土豆都切好,這才開始生火。
木柴也需要錢,在這里,用任何東西,都要時(shí)時(shí)刻刻想著節(jié)儉一詞。
等鍋熱了,她就立刻挖了一勺豬油,這時(shí)候,她看到老母親卡羅的臉扭曲了一下,難道挖的太多了?愛(ài)麗絲有些心虛。
等油熱了,愛(ài)麗絲就把羊肉倒進(jìn)里面翻炒起來(lái)。
等羊肉熟了,她快速把鍋里加了足夠的水,又放了土豆和少許的鹽,這才蓋上不太合尺寸的鍋蓋,燜煮起來(lái)。
小鐵爐的續(xù)柴口被愛(ài)麗絲關(guān)上了一半,防止熱量散失。
等里面的柴被燒干凈的時(shí)候,香氣已經(jīng)溢滿了整個(gè)屋子。
愛(ài)麗絲軟萌的小妹妹朱蒂偎依在愛(ài)麗絲旁邊,忍不住砸吧嘴巴。
朱蒂出生后,家里的情況更不好了,她才是真的沒(méi)有吃過(guò)肉。
而六歲的小男子漢哈博則矜持一些,盡管聳動(dòng)的鼻翼出賣了他,但他還是盡量讓自己表現(xiàn)得不要那么嘴饞。
時(shí)間已經(jīng)約摸過(guò)去一個(gè)多小時(shí)快兩個(gè)小時(shí)了,本還沒(méi)有回來(lái)。
一家人都心照不宣——他又去喝酒了。
愛(ài)麗絲可不是以前的原主,此時(shí)她不禁有些生氣,拿著湯碗開始盛燉肉。
她把燉肉平均分了四份,確保每個(gè)人都有肉吃。
卡羅看她的樣子,忍不住嘆了口氣。
土豆已經(jīng)被燉的變成了土豆泥,羊肉也變得松散入味,雖然沒(méi)什么調(diào)料,四個(gè)人也吃得有滋有味。
之所以把羊肉燉了這么久,完全是因?yàn)閻?ài)麗絲怕朱蒂太小,吃不了硬的東西。
實(shí)際上她完全是多慮,雖然只有三歲,但是每天的食物只有黑面包,這已經(jīng)足夠讓朱蒂變成一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的孩子了。
兩個(gè)孩子吃得頭都舍不得抬,他們還是第一次吃到這么多的肉。
一磅羊肉看起來(lái)不少,實(shí)際上煮熟之后,也就只剩下一半多了。
每個(gè)人分得的肉,大概有七八塊。
愛(ài)麗絲發(fā)現(xiàn),卡羅只吃了一半,就開始沾著湯汁大口的吃黑面包。
本何德何能,有一個(gè)這樣愛(ài)他的愛(ài)人呢?愛(ài)麗絲忍不住以一個(gè)成年人的角度,為卡羅感到惋惜。
在現(xiàn)代,林曉菲也是個(gè)奔三的白領(lǐng)了,比卡羅小不了多少。然而在家庭里,她一直就是個(gè)孩子,她沒(méi)有做過(guò)別人的妻子,更沒(méi)有做過(guò)母親。
歸根結(jié)底,她是個(gè)有著現(xiàn)代思想的人,所以并不能理解這個(gè)時(shí)代女性的心理。
東區(qū)的女人,十個(gè)有五個(gè)都是遭受過(guò)丈夫毒打的,他們把應(yīng)當(dāng)發(fā)泄在無(wú)良雇主身上的那股憤怒,盡數(shù)送給了自己的妻子。
最好笑的是,在這里,把妻子打個(gè)半死,只需要交一鎊左右的罰款,而偷雇主一顆洋梨,卻要進(jìn)監(jiān)獄待上一個(gè)月。
然而這群東區(qū)的女人真的會(huì)起訴自己的丈夫嗎?想想她們家里嗷嗷待哺的孩子,就會(huì)知道答案。
愛(ài)麗絲忍不住有些自我安慰的想,至少本不會(huì)打老婆……
要求真是越來(lái)越低了,愛(ài)麗絲自我吐槽。
她吃了一半的肉,又把一條黑面包沾著湯汁吃了,這才把自己剩下的肉遞過(guò)去,說(shuō)道:“我吃不下了,媽媽,你替我吃掉吧!”
不等卡羅回答,愛(ài)麗絲就一副困倦的樣子,躺在床上假眠。
不是她不講衛(wèi)生,實(shí)在是這里沒(méi)有窮講究的余地——愛(ài)麗絲只有早上的時(shí)候可以刷牙。
卡羅看她睡著了,沒(méi)舍得把她叫起來(lái),自己默默地把肉吃了。
孺子可教也!愛(ài)麗絲忍不住感嘆,她之前還怕卡羅把她給的肉也留給本——好在還算有救。
當(dāng)晚,愛(ài)麗絲睡在床最里側(cè),懷里抱著小朱蒂,而卡羅則抱著哈博睡在中間。
目前只能這樣睡。雖說(shuō)睡在最里面可能會(huì)面對(duì)在墻壁上爬來(lái)爬去的蟲子,但總比挨著本那個(gè)酒鬼強(qiáng)。
半夜的時(shí)候,本終于回來(lái)了,帶著熟悉的酒臭味回來(lái)了。
他像一只覓食的野狗似的,抽動(dòng)了幾下鼻子,找到了卡羅留給他的肉。
他此時(shí)醉醺醺的,大腦也無(wú)法思考,看見(jiàn)肉,自然是塞進(jìn)嘴里就吃,沒(méi)想過(guò)肉是哪來(lái)的。
……
臥槽,誰(shuí)來(lái)救救我,這狗日的脫鞋了!愛(ài)麗絲內(nèi)心一萬(wàn)頭草泥馬奔騰而過(guò)。
男人的汗腳簡(jiǎn)直就是生化武器,愛(ài)麗絲忍不住把頭轉(zhuǎn)向朱蒂奶香味的小臉蛋——果然還是小蘿莉比較可愛(ài)!
這一夜睡得相當(dāng)不安穩(wěn),愛(ài)麗絲感覺(jué)自己渾身上下都爬滿了虱子跳蚤和蟑螂,然而這一切都是她的錯(cuò)覺(jué)。
畢竟第一次是在昏迷中睡過(guò)去的,現(xiàn)在讓愛(ài)麗絲睡這樣的地方,自然是渾身難受。
她一直處在半睡半醒的狀態(tài)下,尤其在這附近有“敲窗人”的情況下。(注1)
幾乎是每隔一會(huì)兒,就有不知道哪個(gè)屋子的窗戶被竹竿擊打,發(fā)出乒乒乓乓的響聲。
一晚上沒(méi)刷牙,愛(ài)麗絲自己都覺(jué)得嫌棄自己。她拿著牙刷,沾了一些肉粉色的牙膏刷牙——這里的牙膏更像是牙齦的顏色。
昨晚吃得飽飽的,讓愛(ài)麗絲覺(jué)得體力變好了一些,她用小鐵爐煮了一壺像開水的茶,就著茶,拿一條剌嗓子的黑面包,開始吃了起來(lái)。
這樣下去可不行,一定要改善伙食,至少以后也得吃蕎麥面包!愛(ài)麗絲捏了捏拳頭。
本在天蒙蒙亮?xí)r就出去了,作為碼頭工人,他六點(diǎn)就要上工。
而愛(ài)麗絲在雜貨店工作,是八點(diǎn)開始上班。
這里不像大天朝,大媽們?cè)缙鹑ゲ耸袌?chǎng)買菜,他們的菜,都是頭一天買好的。
卡羅也趕緊起了床,生怕自己起得晚了,今天賺不到八個(gè)便士。
愛(ài)麗絲趁著弟弟還睡著,換上了珀西先生給的裙子。
卡羅看了一眼,抿了抿嘴,說(shuō)道:“等你發(fā)薪水了,就給自己買一雙合腳的鞋子吧?!?p> 注1:維多利亞時(shí)期,窮人買不起鐘表,但有一部分人需要準(zhǔn)時(shí)早起,于是負(fù)責(zé)叫醒服務(wù)的敲窗人應(yīng)運(yùn)而生。他們從夜晚一直工作到凌晨,每次叫醒服務(wù),可以獲得一便士的收入。