第七十三章 金光閃爍的上湯雞毛菜
陳玉新慍怒著說道:“石老板,你就拿這些粗鄙的菜色來招待外賓嗎?簡直無理取鬧!”
石珅雙手啪的撐在桌面上,
這一下把四位老外可驚的背脊停止,立馬正襟危坐。
石珅彎下點身子,抬眉看向陳玉新,眼神中透著寒光,
他沉聲說道:“陳先生,您可不要小瞧了這幾道家常菜,我保證不會讓你,以及你的這些賓客們失望?!?p> “況且,你的賓客們都沒有提意見,你是不是有點咸吃蘿卜淡操心了?”
陳玉新左看右看,四個老外都被石珅說懵了的模樣,只顧傻傻的點頭。
陳玉新“哼”了一聲,重重的的坐回椅子里,
他雙手抱胸,昂起頭,厲聲說道:“我跟你講,你要是今天交不出一張滿意的試卷,我就會去各個部門舉報你,我陳玉新說到做到!”
石珅擺出無所謂的樣子,對其他四位擠出一個笑臉,說道:“那我也去后廚了,這邊的話,請稍后?!?p> 石珅與雅無為一起來到后廚,
雅無為第一次面露難色道:“老板,無為有一道菜有點不明?!?p> “哪道?”石珅納悶,這些都是最最最常見的家常菜了,怎么還有雅無為不會的。
石珅心想,聽雅無為慢條斯理的說,還不如自己看來的快,
門外還有一眾等著喂飽呢。
他與雅無為對上了視線,點開雅無為的菜譜后,
他前前后后翻了好幾遍,都不見上湯雞毛菜這道,別說是這道,甚至連叫雞毛菜的菜都沒找著。
他不信邪,一路往后翻,最終,在最后一頁終極菜譜的級別里,找到了這道上湯雞毛菜。
石珅不禁咋舌,這是個怎么樣神奇的菜,居然需要肝到御廚滿星滿突,廚藝滿級才會有。
石珅眨了眨眼睛,解除了雅無為的面板。
他摸出一根煙叼在嘴里,打開油煙機,再打開一點窗戶,點燃了煙。
他叼著煙模模糊糊的說道:“那你先撿會的做,剩下的交給我?!?p> 雅無為應(yīng)了一聲,便開了爐子,開始炒菜。
不一會的功夫,幾道菜已悉數(shù)準備妥,
石珅沒出1道都往外端出去,還給他們盛了一大盆飯,把番茄蛋湯放在桌子的正中央。
老外們似乎對用筷子十分熟練,每次看到端上來的菜,都會瞪大眼睛盯著。
其中一位在開動前,還會伸手揮動兩下,聞聞味道。
石珅每次上完菜都會回到后廚,不過他能聽到外面幾個人發(fā)出的驚嘆聲,及聽不明白的夸贊聲,即便整句不懂,可good,amazing,delicious這幾個詞他還是聽的明白的。
雅無為手上的活干完了,他轉(zhuǎn)頭問向石珅:“老板,要不我出去跟他們說雞毛菜還沒摘下來?”
石珅敲了雅無為腦袋一下,說道:“你要是真想讓店倒閉,就去說吧,也不動動腦子。起開,最后這道放著我來?!?p> “哦?!毖艧o為點點頭,默默的退到墻邊。
石珅卷起袖管,正準備拿起鍋鏟,可一想不對,又回頭對雅無為吩咐道:
“別干愣著,去外頭接待一下客人,順便看看客人的反應(yīng)。”
雅無為又應(yīng)了聲,不聲不響的從廚房走了出去。
石珅對著爐子,閉上眼睛,做了個深呼吸,從前幾次的試手來看,自己的廚藝似乎并沒有隨著仙法而完全消失,確如玄女所言,應(yīng)該還能做出好吃的菜。
幾個老外熱熱鬧鬧的在外頭吃著,這些菜都是下飯的菜,導(dǎo)致一盆飯也都快被干完了。
陳玉新細數(shù)著桌上已經(jīng)上來的菜,數(shù)來數(shù)去似乎與方才石珅說的有出入。
他對雅無為招了招手,
雅無為應(yīng)和著走到陳玉新身邊,俯下身聽他說話。
陳玉新說道:“方才你們老板是不是還說有一道上湯雞毛菜的?怎么到現(xiàn)在還沒來,你看看這里都快吃的底朝天了?!?p> 雅無為面無表情的回道:“老板自己在后面炒,請稍后。”
“什么?!”陳玉新大叫了一聲,一下子招來四雙莫名的眼睛。
他縮了縮脖子,重新壓低聲音說道:“開什么玩笑,老實講,你才是這里的大廚對不對?”
雅無為點點頭應(yīng)道。
“那你們老板會炒菜?”
雅無為想了想,搖搖頭又點點頭,回道:“不太清楚?!?p> “那不就是了,這幾道菜你都看見了,我的貴賓們都吃的不亦樂乎,反響相當好,現(xiàn)在最后一道菜至關(guān)重要,別因為一顆老鼠屎壞了一鍋粥?!?p> 雅無為此刻的心里只是不斷的重復(fù)石珅的話,讓他不能對他們說自己炒不了這道菜。
他只能說道:“老板自己在后面炒,請稍后?!?p> 陳玉新不耐煩的擺擺手,說道:“滾滾滾,真是個復(fù)讀機,隨便了。只要他敢上,我們這就敢吃。吃的不好我就發(fā)飆?!?p> 雅無為一臉懵逼的退去一旁。
此時,石珅手中端著一股自帶金光的菜出現(xiàn)在他們眼前。
閃瞎了一眾的鈦合金狗眼。
一位老外湊到陳玉新耳旁說了幾句。
陳玉新瞇著眼睛,提問道:“這……貴賓問,當然我也想問,這道菜為什么會如此閃耀?”
石珅勾起嘴角,并沒有作答,而是把中間吃的差不多的番茄蛋湯挪開一些,再將手中的淺口盆放在了最中間的位置。
此時所謂的金光已經(jīng)散去,
眾人紛紛前傾,仔仔細細的看著淺口盆中的菜。
里面流淌著的,泛著金光的湯汁應(yīng)該就是用雞湯及其他材料熬制的上湯,
而中間堆放整齊的一叢綠色的菜,應(yīng)該就是雞毛菜了。
擺放的如此好看,都讓人不忍心往里下筷子。
陳玉新左瞧右瞧,見老外們都不動筷,于是他拿起筷子,說道:“那我來替你們先試吃吧?!?p> 石珅也符合道:“各位,這菜要趁熱吃?!?p> 陳玉新拿著筷子的手,移動到一半,被身旁的一位胖子老外給攔住了。
老外嫌棄的咕噥了一句,讓陳玉新迅速的縮回了舉筷的手。
那位胖子老外,拿起勺子和筷子,緩慢的放入盆中,
動作像做外科手術(shù)般的精細……