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櫻花樹下之雪兒

第四十六章 包粽子

櫻花樹下之雪兒 桃源暮色 2008 2020-03-22 20:00:00

  整個董家村里柳絮跟楊絮隨風(fēng)飄揚,就像紛紛揚揚的大雪一樣。

  吃榆樹錢的季節(jié)已經(jīng)過了,如今正是槐花盛開的季節(jié),最近云氏時常會給家人做一些摻雜槐花的食物,像是槐花餅、槐花雞蛋羹、槐花湯等等。

  云氏懷孕已經(jīng)過了三個月快四個月了,胎像已經(jīng)穩(wěn)固,最近也會幫著雪兒做一些家務(wù)。

  馬上就是端午,在鄉(xiāng)下不管過得富足還是貧窮,挨家挨戶都會包粽子來慶祝一番。

  云氏也提前將糯米跟黃米泡上,預(yù)備了新鮮的粽葉跟馬蓮。

  粽葉是用新采摘的蘆葦葉子,馬蓮這種植物鄉(xiāng)下每家每戶幾乎都會養(yǎng)上幾株,它開的花是紫色的,分家養(yǎng)的跟野生的,一般包粽子使用的都是家養(yǎng)的馬蓮。

  它的葉子纖維較長,任性很強,適合捆綁粽子使用,還不影響粽子原本的味道。

  包粽子雪兒也會,只不過她只會包稍小一些的,大粽子她不會。也是因為手太小的緣故,即使會也包不了大的。

  在董雪兒的記憶里,長??h每年端午節(jié)都會在回頭河上賽龍舟,云氏是個愛湊熱鬧的人,自從嫁給董長河以來,她去看過兩次賽龍舟,今年卻因為懷孕的關(guān)系去不了。

  雪兒雖然對古代的賽龍舟也有好奇心,但卻沒有強烈的感覺想去觀看。

  粽子一般都會提前包好,在端午節(jié)之前送給一些交好的親戚跟人家。

  每年云氏都會包上兩大鍋粽子,一鍋糯米大棗的,一鍋黃米大棗的。

  北方傳統(tǒng)的粽子就是這兩種,不會如南方那樣做那么多的餡料,那種花式的粽子雪兒也吃不慣。

  或許因為前世她就是北方人的關(guān)系,吃來吃去還是覺得這種傳統(tǒng)的粽子味道比較正宗。

  云氏沒有嫌棄雪兒包的粽子小,仍舊讓雪兒幫忙。

  云氏包的粽子十分大,有雪兒包的四個大,較比成人的拳頭還大。雪兒是看的目瞪口呆。

  她活了兩輩子也沒看過這么大的粽子,或許是云氏做活慢的關(guān)系,她在包包子,或者包水餃跟包粽子,這種包陷的吃食上包的時候都很大,雪兒料想在云氏心里,或許這樣可以節(jié)省時間。

  雪兒跟云氏一早上起床不久就開始包粽子,直到下午才包完。

  怕耽誤夕食的時間,一家人用完夕食,才將包好的粽子放到大鍋里煮。

  東側(cè)的廚房里只有一口大鍋,無奈雪兒只得將西側(cè)的廚房簡單收拾出來,用這里的大鍋同時煮粽子。

  好在不用照看一晚上的火,只要燒開后,用柴火悶著就行。

  忙碌了一天,很晚才躺到炕上,這時候累的雪兒都不想動了,很快就睡熟了,一夜無夢。

  不過第二天早上就吃到了香噴噴的棗粽,這點還是讓雪兒感到開心的。

  因為粽子是一種不容易消化的食物,吃的時候都要蘸一些白糖,幫助消化。

  新鮮的蘆葦葉子包著新鮮的糯米跟大黃米,加上正宗大棗的味道,比現(xiàn)代機械化包出來的粽子味道更加濃郁,更加的正宗。

  雪兒一樣吃了一個小的,那味道實在是回味無窮。

  半上午的時候家里的家務(wù)做的差不多了,云氏撿了十個糯米粽子,又撿了十個黃米粽子,還有雞蛋五十個,鴨蛋跟鵝蛋各二十個放到背簍里。

  還預(yù)備了同樣的一份放到另外一個背簍里,這兩份是要分別送到兩家長輩家里去的節(jié)禮。

  云氏以前對董雪兒前身不是很好,但有一點她卻是十分注意,從來不會讓董雪兒去鄰居家玩耍,也不會讓董雪兒一個人去親戚家。

  她對董雪兒說女孩子家要自尊自愛,不可以跟男孩子打交道,不能讓別人占了便宜。

  原主董雪兒不懂,但雪兒懂,這個時代對女子的貞潔很是看重,若是女兒被別人占了便宜,那那家人從此以后真的就無法抬頭做人了。

  雪兒小小的年紀長相就水靈靈的,且一看長大了就是個姿色不俗的,所以云氏其實是恨不得雪兒不要長的如此美貌的。

  所以在雪兒說要送節(jié)禮給奶奶家的時候,云氏一口就否決了,還很有耐心的解釋:“雪兒,在家周圍轉(zhuǎn)悠就算了,那畢竟離家近,你一個女孩子獨自走那么遠的路,為娘如何放心?

  要知道這個世上不都是好人,總有那些不三不四的人,總想著占女孩子的便宜。

  娘要你一定記住這一點,知道嗎?”

  雪兒乖巧的點點頭,鄭重的言道:“娘,雪兒記住了,雪兒是一時忘記了。

  想著娘懷孕了,不能去送節(jié)禮,爹又下工很晚,所以才想著為家里分擔些的?!?p>  “娘知道,放心吧,娘已經(jīng)跟你爹說好了,今天你父親會早些下工,到時候騎馬給節(jié)禮送去的?!痹剖闲χ忉?。

  女兒如今越來越乖巧懂事,還能更多的為家里做事,云氏也不忍再責罵她,她為家里的事情著急,她如何會不懂?

  云氏教導(dǎo)完自己的女兒,轉(zhuǎn)手又預(yù)備了十個粽子,二十個雞蛋,十個鴨蛋,五個鵝蛋,裝到籃子里,留下雪兒看家,她則挎著籃子去董長江家里去了。

  這在這個年代的農(nóng)村這已經(jīng)是一份很厚的禮了。

  她并不是一個勢利眼,主要是處于尊重長兄的原因,所以每年才會在過節(jié)的時候給董長江備上厚禮送去。

  蔡氏也包了一大盆的粽子,只不過個頭沒有云氏包的大,此時她正在家跟董云兒一起包粽子。

  見云氏挎著籃子進了院子,蔡氏趕忙起身,在圍裙上將手擦干,樂呵呵的對已經(jīng)走近廚房的云氏道:“喲,弟妹這是來做什么的?”

  董云兒也起身,迎出來對云氏道:“二嬸來了。”

  云氏朝董云兒點點頭,對蔡氏道:“嫂子,我這是來給你送節(jié)禮來了。這不剛包好粽子,趕忙就給嫂子送來了。你別嫌少,弟妹家也不寬裕,就能拿出這么多,嫂子一家嘗嘗鮮。”

  云氏是故意的昂著胸,舔著肚子,一只手還扶著后腰,一副炫耀肚子的樣子。

  

桃源暮色

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