夜晚的蓮霧酒店依然燈火通明，仿佛是在向世人宣告酒店的營業(yè)盛況一般！
晚上十點(diǎn)，餐飲部的營業(yè)基本上已經(jīng)結(jié)束了，封云一行人正站在餐飲部的宴會(huì)廳！
對面則是餐飲部的二十多號人，這場面給人一種要小樹林掐架的感覺！
餐飲部領(lǐng)頭的人是行政總廚范胖子以及美女經(jīng)理唐惜文！
“封經(jīng)理，氣勢不錯(cuò)啊，我們總監(jiān)已經(jīng)吩咐過了，餐飲部會(huì)全力配合財(cái)務(wù)的盤點(diǎn)工作，您還有什么要求嗎？”唐惜文帶著一臉職業(yè)笑容問道！
封云這邊的劉天祥和霍秋銘兩人不約而同的將目光看向了封云，對于剛剛唐惜文說餐飲部會(huì)全力配合的話，兩人還是一臉的不信！
此時(shí)封云則是一臉的笑意道：“感謝唐經(jīng)理，范廚，替我謝謝蘇總監(jiān)，咱們現(xiàn)在進(jìn)行一下分工吧，請餐飲部將所有低值易耗品統(tǒng)一搬到宴會(huì)廳分類擺放，同時(shí)要按照部門分開，比如：中餐廳的放在一起，西餐廳的放在一起！”
“等到低值易耗品搬運(yùn)完畢后，我們現(xiàn)場開始清點(diǎn)，同時(shí)我們財(cái)務(wù)會(huì)派人對不能移動(dòng)的固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，所有盤點(diǎn)項(xiàng)目同步進(jìn)行！”
“同時(shí)在盤點(diǎn)的過程中，由一名財(cái)務(wù)人員和一名餐飲部人員一同進(jìn)行盤點(diǎn)工作，每一件物品的清點(diǎn)都需要由財(cái)務(wù)部和餐飲部人員共同確認(rèn)，同時(shí)在盤點(diǎn)表上面共同簽字！”
“另外財(cái)務(wù)和餐飲部再各自派人看管盤點(diǎn)過的物品，防止重復(fù)清點(diǎn)導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤！”
聽著封云站在那里滔滔不絕的安排著工作，劉天祥和霍秋銘兩人也是面面相覷，尤其是劉天祥，正一臉不解的看著霍秋銘問道：
“你確定這家伙之前沒有接觸過成本？這安排的可是滴水不漏啊，一點(diǎn)都不像新手的模樣??！”
霍秋銘則是搖了搖頭說道：“這個(gè)你別問我，據(jù)我所知他好像沒有做過成本！”
聽到霍秋銘的回答，劉天祥一臉的不解，隨后喃喃自語道：“難道這家伙真是個(gè)天才？”
劉天祥的不解封云是不知道的，反正在封云看來高級成本控制技能在身，就好比劉亦卓附體一般，資產(chǎn)盤點(diǎn)的能力運(yùn)用起來是得心應(yīng)手啊。
交代完了這些事情之后，封云大手一揮，整個(gè)成本部就開始分工明確，有條不紊的工作起來，組隊(duì)的工作也在瞬間完成，都沒有延遲匹配的過程。
見到組隊(duì)完成之后，封云叫住了眾人，隨后從一旁早已經(jīng)準(zhǔn)備好的箱子里面拿出了幾臺單反相機(jī)，交給了財(cái)務(wù)部的幾位盤點(diǎn)一線人員手中。
見到這一幕，不光是唐惜文和范廚蒙圈了，就連財(cái)務(wù)這邊的眾人也是一腦子的問號，不明白封云這是在玩兒的什么，按理說盤點(diǎn)也不用拍照的才對啊。
“封經(jīng)理，您這是要做什么啊？”最后還是唐惜文率先開口問了起來。
封云教會(huì)了盤點(diǎn)人員相機(jī)的使用方法之后，這才對著眾人解釋道：“這些相機(jī)是用來對盤點(diǎn)物品進(jìn)行記錄的，這樣主要是為了我們財(cái)務(wù)和餐飲部共同考慮的結(jié)果?！?p> “畢竟我們由于剛剛開業(yè)時(shí)間不長，不管是我們財(cái)務(wù)還是餐飲部，對于資產(chǎn)賬都做不到詳細(xì)，很容易出現(xiàn)紕漏，尤其是餐飲部的廚具，盤子、碗什么的種類繁多，名稱繞口，規(guī)格多樣，很容易造成串賬的情況，這樣就給我們盤點(diǎn)雙方帶來巨大的麻煩，同時(shí)也不利于今后的盤點(diǎn)工作，就算我們這次勉強(qiáng)弄明白，弄清楚了，可是明年我們盤點(diǎn)的時(shí)候，恐怕又是一頭亂賬，很難處理?！?p> “所以我才想到了這個(gè)辦法，一會(huì)盤點(diǎn)的時(shí)候，我們以賬為基礎(chǔ)，征詢餐飲部的意見之后，將盤點(diǎn)物品定下來確切的名稱規(guī)格，將這些內(nèi)容全部記錄下來，然后用口取紙將資料貼在對應(yīng)物品上面，最后用相機(jī)將貼了條子的物品拍照記錄下來，回頭讓財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)賬的表格里粘貼上圖片，這樣一來，我們雙方也就有了一個(gè)完整的資產(chǎn)賬，今后再進(jìn)貨一律都按照拍照這種方式進(jìn)行，等到以后我們再盤點(diǎn)的時(shí)候也不會(huì)出現(xiàn)亂子，不知道東西如何與賬目進(jìn)行比對的問題了?！?p> 聽完封云的解釋之后，在場幾人都愣在原地，尤其是劉天祥，作為成本部經(jīng)理，對于這次的盤點(diǎn)工作其實(shí)也做了安排的，只不過現(xiàn)在聽到封云的話后發(fā)現(xiàn)，自己不光沒有封云準(zhǔn)備的充分，甚至都沒有封云想的周到和全面。
雖然他已經(jīng)對這次的盤點(diǎn)加了一萬倍小心了，各種困難他也都有所預(yù)判，不過他更多的想法還是在于餐飲部不配合的問題上，卻忽略了最核心的盤點(diǎn)問題，這倒是讓他有些汗顏啊，自己身為成本部經(jīng)理都沒有想到的事情，居然被封云這個(gè)在他看來是門外漢一樣的存在給想到了，這是赤裸裸的打擊啊。
見到眾人沒有什么意見了，封云這才大手一揮，示意今晚的盤點(diǎn)戰(zhàn)役正式打響。
看著在場的三十號人忙碌的模樣，封云倒是特別的清閑，雙手插兜，在場地內(nèi)來回的巡視，頗有一番領(lǐng)導(dǎo)視察的感覺，霍秋銘這位被劉亦卓發(fā)配的人員則是跟在封云的身后，活脫就是一個(gè)跟班兒的模樣。
這時(shí)候唐惜文突然對著封云喊道：“封經(jīng)理，來這邊，閑著也是閑著，咱們一起看看電視！”
封云聽后一愣，隨后有些好奇的來到唐惜文的身旁，看著眼前的一臺智能電視，有些驚訝的問道：“餐飲部現(xiàn)在都這么大氣的？”
唐惜文微微一笑道：“都是小意思了，有時(shí)候包房客人有看電視的要求，我們必須要滿足的，所以這種移動(dòng)的智能電視還是有存貨的?！?p> 封云點(diǎn)了點(diǎn)頭，說的還是有道理的，也就沒有多問，拿起個(gè)椅子和幾人一同看起了電視節(jié)目，這是一個(gè)腦力節(jié)目，里面的選手都是那種超級大腦，超級學(xué)霸，給人一種超人的感覺。
這時(shí)候，唐惜文在一旁捋了捋秀發(fā)，笑呵呵的問道：“封經(jīng)理，覺得這個(gè)節(jié)目怎么樣啊，我特別喜歡看，里面的人都好天才啊，關(guān)鍵是還都很帥??！”
封云對于唐惜文的話不置可否，而是若有所思的說道：“節(jié)目是不錯(cuò)，不過我更關(guān)心贊助商是贊助了多少錢！”
唐惜文：？？？
封云的話有些讓眾人摸不著頭腦，一個(gè)個(gè)都疑惑的看著封云，顯然是在詢問這話的含義。
封云一臉嚴(yán)肅的解釋道：“你們看，不管是選手還是點(diǎn)評老師，身邊放的居然都是耗油，我就納悶了，難道這些人渴了直接喝耗油的？”
(((;???;)))
眾人：......
PS：求推薦票！