到了十一點鐘兩個人便又一起出了門，雖說類似的事情他們已經(jīng)做過無數(shù)次，但不管哪一次程夜瀾的心里都是十分的歡喜，并且每一次都會有種自己是他身邊非常特殊的存在的感覺，當然這種自戀到不能再自戀的想法她是絕對沒有告訴其他任何人的。
這一次兩個人買的東西就稍微多了一些，還加上一條已經(jīng)處理好了的魚，男生將他們拎回家里就開始做午飯。
“其實我覺得我們中午做的東西用不著太多，”他笑著對站在身后看著自己的女孩說，“因為我們那個魚湯燉好之后肯定也是要喝的，如果中午吃太多的話魚湯就喝不下了，對吧？”
“是啊?！背桃篂懸惨庾R到了這一點。
“那就這樣吧，中午少做一個菜，然后晚上的話其實也不用做太多，剩下的可以留著明天再用?！?p> “那好吧?！背桃篂戨m然有些遺憾，還是沒有提出異議。
于是午飯的菜還真的顯得比平時少了一些，兩個人也沒有吃的太飽，等到他們睡醒了一個午覺之后就到了讓程夜瀾充滿期待的燉魚湯環(huán)節(jié)。
其實她對于這件事還是有一些了解，知道燉魚湯之前應(yīng)該先煎一煎，這樣燉好的魚湯才會又濃又白，而且魚湯的蛋白質(zhì)含量非常豐富，當然這些營養(yǎng)物質(zhì)主要集中的并不是湯里，而是魚肉本身。
宋啟光將魚切成了兩段，一半用來自己演示，一半用來給那個學姐做實驗，他示意一下切好的魚對她說：“你看。燉魚湯最開始的一個步驟就是先用刀在魚身上用刀劃兩下，之后切點蔥絲和姜絲用來調(diào)味。”
他一邊說著一邊就，做了起來，等到這兩件準備工作做好他便取出煎鍋，“接下來就已經(jīng)可以開始煎魚了?！?p> 他將煎鍋燒熱之后倒上油，等到油被燒熱就將魚放了進去。
“煎魚的目標時變成金黃色，”宋啟光這樣說，“所以你煎的時候一定要注意不用太急，但也不能太晚，不然會將魚煎糊?！闭f著又將鍋鏟遞給她，“現(xiàn)在你來試試翻面吧。”
“好……”
程夜瀾有些緊張地上前接過鍋鏟，這時鍋內(nèi)冒出的一個大油花嚇得她差點一把扔掉，連忙將鏟子伸到魚身下讓它快點翻個身，結(jié)果一使力差點將它推出，接著又被一滴油差點濺到手上，差點扔了鍋鏟！
宋啟光無奈地過去解了下來，將魚翻了過來，“這個翻魚的技巧你要不會的話等下我來教你，多練幾遍就差不多了，至于這個油的問題你要害怕也可以戴上手套，一會我也給你找一副?！?p> 程夜瀾看著他的背影眨眨眼，學弟你真是太體貼了！
“這個煎魚的步驟除了翻面之外也沒什么值得注意的了，”宋啟光一邊看著魚的樣子一邊說，“接下來就是等到它變成金黃之后盛出來?！?p> 于是他便一直注視著鍋子，時不時給魚翻一個面，直到它兩面都變成金黃色之后又取出另一個鍋子。