第119章 今天又要吃魚啦

　　這條7斤重的石斑魚比較的大，如果整條魚來蒸的話，需要很久才能蒸熟。所以衛(wèi)海洋要把魚給分段了。

　　拿出來刀具，把這條大的石斑魚也給拿到院子里的水龍頭旁，衛(wèi)海洋準(zhǔn)備把這條魚給處理一下。

　　衛(wèi)建設(shè)在一旁看著，準(zhǔn)備在必要的時(shí)候幫下忙。

　　衛(wèi)海洋把魚的內(nèi)臟和魚鰓給處理掉，開始分割。

　　土豆那邊聞到了魚腥味，也跑過來湊熱鬧?？粗l(wèi)海洋處理下來的魚內(nèi)臟就喵喵的叫著。

　　沒有理會(huì)它，衛(wèi)海洋自個(gè)準(zhǔn)備分割這條處理好的魚呢。

　　首先衛(wèi)海洋要把魚給劈成兩半，一半留給自家，一半給爺爺奶奶他們送過去。

　　由于魚比較的大，一把菜刀無法完成這個(gè)工作，讓老爸又去拿了一把過來。一把菜刀放到魚的開口處，用另一把的刀背砸這把刀。

　　就這樣，兩把菜刀配合著把魚給分開了。

　　分開后，衛(wèi)海洋讓衛(wèi)建設(shè)把其中的一半給爺爺奶奶家送過去，自己再處理剩下的一半的魚。

　　衛(wèi)建設(shè)拿了個(gè)方便袋過來，衛(wèi)海洋給裝好后，就出門去衛(wèi)海洋的爺爺奶奶家了。

　　衛(wèi)海洋拿起另一邊的魚，準(zhǔn)備再處理成小塊的。那起后看到案板上還有些魚的碎肉，就收集了一下，放到一邊喂土豆了。

　　這一半的魚衛(wèi)海洋就截成了四段，然后在每段的魚肉上都劃出個(gè)井字來，方便做的時(shí)候好熟入味。

　　做好這些后，衛(wèi)海洋把魚收好，開始清理這邊的衛(wèi)生。案板給洗干凈，菜刀給洗干凈，水龍頭旁給沖洗干凈，再把魚內(nèi)臟之類的給倒進(jìn)外面的垃圾桶里。

　　都收拾完成了后，衛(wèi)海洋準(zhǔn)備休息一會(huì)兒就開始做今天的午餐。

　　給周文文發(fā)了個(gè)信息，問她現(xiàn)在準(zhǔn)備的怎么樣啦。

　　周文文那邊一會(huì)兒就回復(fù)了過來，說已經(jīng)準(zhǔn)備好了，吃過午飯后休息一會(huì)兒就去車站。

　　兩人就開始聊了起來。

　　衛(wèi)建設(shè)把魚送到了衛(wèi)海洋爺爺奶奶的家里后，跟兩人說了一會(huì)兒話。

　　衛(wèi)海洋奶奶方梅說道：“怎么又給送來魚啦，之前送的還沒有吃完呢”

　　衛(wèi)建設(shè)說：“洋洋上午釣的，很大的一條呢，分給你們一些吃吃鮮”

　　衛(wèi)澤元笑呵呵的說道：“這么多天可沒少吃魚，洋洋回來抓的魚可不少啦”

　　衛(wèi)建設(shè)也說道：“是不少了，跟海東兩人就抓了很多了，家里也是不是螃蟹就是魚的了”

　　方梅說道：“洋洋他們也沒少掙錢，看來回來了也是停好的，至少看著輕松了很多”

　　三人聊了一會(huì)后，衛(wèi)建設(shè)就準(zhǔn)備回家了。

　　奶奶方梅也準(zhǔn)備開始處理這半條的石斑魚了。這半條一頓吃不了，切下來一半放到冰箱里以后再吃。

　　衛(wèi)海洋跟周文文兩人聊著天，看到衛(wèi)建設(shè)回來了。跟周文文又說了幾句，說要做午飯啦，兩人就結(jié)束了聊天。

　　周文文跟衛(wèi)海洋結(jié)束了聊天后，也準(zhǔn)備開始做飯了。這時(shí)候收到了朱紅的信息，說下午請假了，中午回來吃飯。

　　周文文看到后，就知道是朱紅下午要去送自己，心里也是比較的感動(dòng)。

　　那中午就做頓好的吧，去下面的超市買些肉和菜，多做上幾樣。

　　衛(wèi)海洋這邊看到衛(wèi)建設(shè)進(jìn)屋了，就跟他說了下，問爺爺奶奶都在家了吧，做什么呢。衛(wèi)建設(shè)跟衛(wèi)海洋說了下。

　　衛(wèi)海洋聽完后，跟衛(wèi)建設(shè)說要開始做飯了，讓他做著等會(huì)兒。

　　今天的午餐衛(wèi)海洋準(zhǔn)備做清蒸石斑魚，辣椒絲瓜，海帶排骨湯，再來鍋大米飯。

　　把米給淘洗干凈，然后放到電飯煲里蒸煮。然后開始處理其他的菜。

　　海帶用開水給泡發(fā)一下，一會(huì)兒切成小片。排骨焯水一下后，放盤子備用。接著把絲瓜和辣椒洗干凈，切成絲備用。

　　把鍋里倒上水，石斑魚放到盤子里后，再放到鍋里，上面再放上幾片姜后，開火蒸十幾分鐘。

　　把泡發(fā)好的海帶洗干凈后，切成小塊后，開始準(zhǔn)備起鍋熬湯。

　　另起一灶，把焯過水的排骨放進(jìn)鍋里，加入開水后開始熬煮，等到熬煮30分鐘后，進(jìn)入切好的海帶放入鍋中，再熬上十幾分鐘，就可以調(diào)味出鍋了。

　　等待的過程中，衛(wèi)海洋就把切菜的案板和刀具給清洗了，其他地方也給擦干凈了。

　　做好后，這邊清蒸的石斑魚也可以出鍋了。

　　把魚給端出來后，加入蔥花點(diǎn)綴。然后起鍋燒油，待油溫升高后，把油澆到蒸好的石斑魚上，頓時(shí)蔥香，魚肉的香味撲鼻而來。

　　加入生抽，蠔油等調(diào)味后，就可以上桌啦。

　　清蒸石斑魚做好了后，衛(wèi)海洋開始做辣椒絲瓜絲，這個(gè)比較容易，大火快炒即可。出鍋后，那邊的排骨也煮的差不多了。

　　衛(wèi)海洋把海帶放入到排骨里，加入一點(diǎn)的鹽后繼續(xù)熬煮。

　　李美芝已經(jīng)回來了，也通過衛(wèi)建設(shè)知道了今天衛(wèi)海洋釣到了不少的魚，進(jìn)廚房夸獎(jiǎng)了衛(wèi)海洋幾句，讓衛(wèi)海洋頓時(shí)美滋滋的。

　　過了十幾分鐘，排骨海帶湯也熬煮好了，開始出鍋吃飯啦。

　　給土豆整了一塊魚肉，給它放到貓碗里后，衛(wèi)海洋回到飯桌旁，開始吃了起來。

　　今天中午又是魚來打頭陣，清蒸石斑魚吃起來味道非常的鮮美。辣椒絲瓜也是非常的可口，再喝上一口排骨海帶湯，既有海帶的鮮味，又有排骨的香味。

　　吃飯間，李美芝說明天就是六一兒童節(jié)了，學(xué)校里今天下午的最后兩節(jié)課要舉辦下小節(jié)目，讓學(xué)生們?nèi)ケ硌菀幌?，發(fā)揮發(fā)揮自己的才能。

　　聽到老媽說六一兒童節(jié)，“以前我上學(xué)的時(shí)候，沒有過六一呢”

　　“你那是啥時(shí)候，現(xiàn)在是要學(xué)生們?nèi)姘l(fā)展”

　　“今天都有什么節(jié)目要表演”

　　“有朗誦，有唱歌，有舞蹈，最后還有合唱”

　　“節(jié)目還挺豐富的吶”

　　聊了一會(huì)兒后，衛(wèi)海洋問老爸龍舟怎么樣了。

　　衛(wèi)建設(shè)說道：“龍舟已經(jīng)涂好漆了，今天下午就可以試下水了”

　　李美芝說道：“今年的人都是誰參加比賽呀”

　　“有支書，有海東，有海一，還有......”，把參加的人的名字和后備人員的名字都說了下。

　　“今天變動(dòng)了幾個(gè)呢”

　　“人出去了，不夠數(shù)就找其他人了”

　　“我聽說還想讓洋洋參加呢，不過洋洋要去接文文去”

　　“接文文是大事呀，龍舟賽可以明年再參加呀”

　　。。。。。。

　　三人吃的飯，聊著天。不知不覺中就把今天的菜給吃光了。

　　還好衛(wèi)海洋控制著量了，除了石斑魚，其他的都不太多。吃完后，幾人也沒有覺得撐得慌。

　　吃完飯后，三人坐在一塊兒休息，聊著明天衛(wèi)海洋去接周文文的事情。