第五十九章

　　慕媽媽七點半叫慕子衿起床吃早飯，此時慕子衿已經(jīng)寫了一個小時的文。

　　她昨天在更新的題外話里標(biāo)注會連著三天萬更，許多書友激動地在評論區(qū)各種留言，甚至還有感謝學(xué)校期末考試結(jié)束的。

　　慕子衿：？？？黑人問號.jpg難道不是最應(yīng)該感謝她媽QAQ

　　慕媽媽和慕子衿坐著吃飯的時候，慕爸爸才起床，他們批改試卷學(xué)校包三餐，早餐是八點。

　　慕爸爸洗漱收拾完，慕媽媽正好吃完早餐放下筷子，兩個人一起出門。

　　“你記得洗碗啊，待會兒中午你炒一個南瓜，熱昨天晚上的回鍋肉夠吃了，你吃了記到送到店里。”慕媽媽說完關(guān)上門。

　　慕子衿毫不意外，以前就是如此。

　　慕媽媽要守門市，不能回家吃飯，店里又做不了飯，慕爸爸在家就是他做飯，慕爸爸不在慕子衿在家，這個任務(wù)就輪到慕子衿。

　　做飯對慕子衿來說不過是個小意思。

　　小時候慕爸爸慕媽媽因為工作原因，中午不能回家給慕子衿做飯，特意買了微波爐，所以她小學(xué)二年級就開始學(xué)著做一些簡單的飯菜，后面斷斷續(xù)續(xù)地跟著大人們學(xué)習(xí)、看菜譜依葫蘆畫瓢地做菜，現(xiàn)在廚藝比不上大廚，但起碼不難吃，能夠達(dá)到家常菜的水平。

　　慕子衿快速地洗完碗，然后回房間接著碼字。

　　上午十點四十五。

　　慕子衿拉開冰箱門，看見保鮮室里放著昨晚剩的小半盆飯，一盤回鍋肉，一盆清水煮白菜。

　　慕子衿在心里默默盤算著怎么安排時間，冰箱里的飯夠中午吃，不用蒸飯，那十一點半做飯來得及。

　　接著碼字到十一點半，慕子衿先熱上飯，接著動作嫻熟地把青綠的嫰南瓜切成整整齊齊的絲兒，蒜弄成蒜末，辣椒斜斜的切成條狀，準(zhǔn)備工作就緒。

　　白菜湯被倒入鍋中，慕子衿趁水還未開，掏出手機，白皙修長的手指靈活迅速地在屏幕上指點江山。

　　聽到鍋中傳來咕嚕咕嚕的響聲，慕子衿手機隨手塞進(jìn)圍裙前方的兜里，火關(guān)小，只余一點點火苗在鍋底搖來搖去，用鍋鏟把白菜舀到盆中，慕子衿轉(zhuǎn)身找了兩塊帕子包著鍋耳朵倒菜湯，以免自己被燙到。

　　開大火，等鍋里的水完全蒸發(fā)，慕子衿放入回鍋肉煎炒翻熱。

　　最后終于輪到炒南瓜絲。

　　先沿著鍋邊倒油，鍋鏟再把油鏟起來澆一圈潤成一個圓，煎到八分熱，放入之前準(zhǔn)備的辣椒、蒜末、花椒，炒出香氣，接著放南瓜絲，翻炒底部，讓調(diào)料充分和南瓜絲混合，不然調(diào)料被壓在底部很容易糊，然后加適量的水，再蓋上蓋子悶一段時間。

　　鍋里悶?zāi)瞎辖z，慕子衿打開飯桶塞好飯菜，等南瓜絲出鍋。

　　慕子衿估摸著差不多了，揭開鍋蓋，熱氣香氣撲面而來，她臉上險些凝結(jié)出小水珠，少量多次的放鹽翻炒均勻。

　　慕子衿夾了一筷子嘗南瓜絲的咸淡。

　　嗯，有些淡，悶的時間不長，南瓜絲中間部分有脆脆的口感，不像尾部完全軟化。

　　慕子衿又加了一小勺鹽，重新嘗了味道，咸味兒將將好。

　　南瓜絲裝一些進(jìn)飯桶，剩下的放入瓷盤。

　　可以吃午飯了。