陳晉驚得一身冷汗直冒:眼前一條當?shù)厝朔Q盤冠蛇,也就是學名眼鏡王蛇的三尺來長的蛇,豎起半個粗短的身子,頸項處膨脹起來,蛇信伸縮不定,嘴里發(fā)出嘶嘶的聲音,兩粒眼珠子在火光下,閃著幽冷的光芒。
這種喜歡趨光的蛇膽子甚大,性情兇悍,有時竟然會追逐夜行的人們。今晚然陡然遇見,危險就在眼前!陳晉死死盯著那蛇,一手緊握火籠子抵近蛇頭以作防備,一手往后伸去,想把妹妹推后些,誰想推了個空,身邊一陣風掠過,一個小小的身影決然撲向那蛇!那蛇本來盯住火籠子,似乎反應不及,許是感覺到風聲襲來,待要抬頭攻擊,卻不防一只竹鉗子閃電般擊到,正打在蛇七寸處。啪!那蛇竟被這一擊抽得飛出數(shù)尺,翻轉(zhuǎn)幾下,便如骨節(jié)被抽離一般癱在地上,只余尾巴還輕微抽搐一兩下,顯是不活了。
陳晉搶上前去,一把抱起妹妹,緊緊摟在懷里,退后幾步,兀自感覺心頭跳得厲害,一顆心似乎就要從嗓子眼里迸出來一般。喘得定了,再看妹妹,卻見她似乎還沒回過神來,扭著頭,眼睛猶自死死盯著那蛇,手中緊緊攥著那個竹鉗子。
好一會,兄妹二人才定下神來,小笛忽然說道:
“哥哥,我保護你!”這一句話入得耳來,陳晉心頭忽然一酸,眼淚就要下來了——這一句誓言在小丫頭的心里烙下了怎樣的印記??!當初自己神不守舍,父親又剛剛離去,小丫頭心里得是怎樣的安全感缺失,才會想著要把這唯一的依靠緊緊攥住,想著學了武藝保護哥哥!
陳晉忽然覺得心頭無比愧疚,安于現(xiàn)狀,做條咸魚,這些念頭在一個小丫頭的簡單而堅決的執(zhí)念中似乎變得那般丑陋了。
看那蛇徹底死去了,陳晉放下妹妹,撿起棄在一邊的魚簍,腹大口小的魚簍只是傾側(cè)了些,并沒倒下,那些黃鱔泥鰍一條都沒逃了。平復心情的兄妹倆一路歸去,再無意外。
到得家里,打些熱水給妹妹洗洗手腳,小笛自去自己屋里睡下。待陳晉洗干凈頭臉手腳,悄悄進去看時,小丫頭已然沉沉睡去,臉頰紅潤,極是酣甜。
第二日難得睡到日上三竿,直到徐婆婆尋來才匆忙起身。小笛已是開了院門,迎進徐婆婆,興沖沖拉著她去看昨晚的收獲,只見一個大木盆擺在院里,半盆水里黃鱔泥鰍潑啦啦在游動,上面泛起一圈水泡,有的用力甩動尾巴,把水濺了出來,顯得活力十足。小丫頭極興奮地說著昨晚的經(jīng)歷,聽得遇見大蛇的事,徐婆婆狠夸了小笛幾句,又回過頭來責備了陳晉幾句,把個陳晉愧得無地自容,遇見危險自己反應還沒個小丫頭快,這兄長做得著實有些失敗。
訕訕地去收拾了早飯,又把老道叫了過來一同吃過了,兩對師徒照例練得一回,門外忽然響起爽朗的笑聲:
“小師弟今日卻在,日將過午,今日少不得做一回惡客?!?p> “原來是師兄到了,請進來說話?!边@師兄真會選時候,難道吃貨屬性就是這么強大?從安縣城里就隔著百里之遙嗅到了味道?本來想著昨晚辛苦得來些鱔魚泥鰍,做個盤龍,芋仔泥鰍煲,正是春日進補的上佳菜品,這一來款待了兩位師父,看能否把自己不思進取的形象稍加挽回——最少吃人嘴軟,徐婆婆總不好再揶揄自己了罷;再一者,待吳掌柜來時,也可傳授予他,來福客棧又多一道招牌菜。這第三,自己是絕不會承認,其實你們都是順帶的,關鍵是自己想吃了壓壓驚,昨晚著實驚得不行。
不知為何,徐婆婆不太待見邱師兄,帶著小笛就出去了,說是到后山摘些苦菜,午飯時拌了添個涼菜。老道倒是和縣令大人相洽,自和邱遠意掇個板凳,在棗樹下的小圓桌上沏茶。
不去管這兩個聊得熱火,陳晉自拿著枚錐子,一把小刀,將塊木板洗干凈了,一手自水里撈起條黃鱔,擱在木板上,使錐子釘住黃鱔嘴。再拿小刀尖自黃鱔背部下刀,嗤啦一聲直劃到尾,再一刀割去脊骨,切成寸許的鱔段。
三兩下剮了一大盤鱔段,又拿些鹽水放進些泥鰍和小些的黃鱔。鹽水可使泥鰍黃鱔噦出腹中雜物,方便進一步烹制。
又拿些姜蒜花椒,把姜蒜切做細末,一應調(diào)料備得齊了,將鐵鍋燒熱,把鹽水里的泥鰍黃鱔先扔進鍋里,蓋上鍋蓋。待鍋里再無動靜,揭蓋,加水后撈起。這一過鍋,黃鱔一條條燙得盤成一圈圈,二者表皮的粘液也除去了。
“傾杯暢飲盡長虹,浮云事……”口中輕輕哼唱,手中忙而不亂,油燒得熱了,把洗凈的滾凈了粘液的泥鰍整條放進鍋里,煎至焦黃,加些米酒去腥,起在砂鍋里,下芋頭塊,蔥段,茱萸,清水漫過,端在小爐里燉著。
待油爆鱔段,盤龍做好,小笛端著盤苦菜進來了:
“哥哥,好鮮嫩的苦菜,都洗凈了呢!”
笑著接了過來,看妹妹鼻尖沾了點水珠,愛憐地用指尖抹去,小丫頭扭了扭頭,笑著跑了出去。
這一通忙乎費時不短,廚下傳出的香味早把個邱遠意饞的坐立難安。見陳晉終于把菜端了出來,擺滿了桌子,立馬丟下聊了許久的老道,湊到桌前,拿起筷子,忽然想起什么,看了一眼徐婆婆,干咳一聲:
“都坐罷,都坐罷!這小師弟辛苦許久了,我等不可辜負了美意?!?p> 只怕你不想辜負的是美食罷!陳晉暗道。
“看邱師兄縣衙里日子不好過呢!”旁邊小笛感嘆道。
“咦,小師妹你如何知道?”邱遠意回頭故意逗小笛。
“每次咱家做好吃的,邱師兄你來的都快!”
邱遠意手中筷子一僵,神色尷尬,這無心的一擊!妹子,前一句咱看不到且不論,后一句要不要這么實在!顧不得吐槽妹妹,陳晉連聲邀徐婆婆袁老道入座。
這一頓飯吃得熱鬧,飯后小笛不顧勸阻,非得要去洗碗筷。陳晉只得隨她意,自陪師兄坐著。邱遠意啜了口茶,滿足地打了個嗝,道:
“師弟,你意何時起程前往京師?”
“眼見新開梯田已翻得二遍,秧苗過個一旬,便可蒔田了。待插了秧,禾苗長勢順了,約莫五月初吧,便進京罷?!?p> “既是如此,且去田里看看,這回下來,勸耕還未曾結束,農(nóng)事耽誤不得?!鼻襁h意將杯中茶水一飲而盡,起身向外行去。陳晉向小笛交代一句,跟著出門去了。
眼前伽藍
感謝書友“書生”“學海舟子”的推薦、評論鼓勵,感謝不知名書友們的收藏,信心大增去碼字,不敢辜負善待。