第二十七章 最帥的廚子
袁淼很喜歡一句話。
沒(méi)有條件，我們就創(chuàng)造條件。
于是，在太原被打造出來(lái)的鐵鍋，也一起來(lái)到了新豐縣袁府。
來(lái)的人很多，還都是正長(zhǎng)身體的年紀(jì)。那一個(gè)個(gè)長(zhǎng)安城勛貴子弟，除了身份高貴外，基本就是一頭頭大牲口！
因?yàn)楦飳?shí)在是有太多的事情沒(méi)有安排好，趙小刀很悲催的被喊了出來(lái)，正縮在灶臺(tái)后面，賣力的往灶里面塞著木柴。
一大口鍋用來(lái)燜飯。另一口鍋燉上牛肉，可惜舍不得吃土豆，不然土豆燉牛肉，卻是道極好的菜！
牛肉是程家送過(guò)來(lái)的，老程可能覺(jué)得袁淼還需要長(zhǎng)長(zhǎng)身體，送了一整頭的牛肉過(guò)來(lái)！
不要問(wèn)老程的牛肉怎么來(lái)的！問(wèn)就是摔死的、病死的、累死的、餓死的！
人都會(huì)死，難道牛還能長(zhǎng)生不老？
得益于前身是皇莊的緣故，廚房里有很多香料。
沒(méi)多久，管家李福便帶著幾名侍女、莊子上的女人進(jìn)來(lái)。
“主家，這兩位是李三嬸和她兒媳，咱們莊子上做飯頂好的?！彼坪跸胱屧抵?，自家莊子也是有能人的，李福很熱情的介紹著：“另外，這幾個(gè)也是能干的，幫著三嬸她們下廚也不差?！?p> 看了一眼還有些畏懼的李三嬸和兒媳婦，袁淼只是點(diǎn)點(diǎn)頭。自己反正也沒(méi)指望吃她們現(xiàn)在做的飯。還是得要自己從頭教才行，這是屬于自己的驕傲。
“李福，工部和將作監(jiān)的人今日要過(guò)來(lái)，你到時(shí)候和那些人接洽，早點(diǎn)把軍營(yíng)建起來(lái)，也省的將士們麻煩莊子上?！?p> 李福領(lǐng)命離去。
袁淼已經(jīng)是抄起鐵鍋，開始準(zhǔn)備給那些大牲口的伙食了。
看到這位新來(lái)的縣子自己動(dòng)手，李三嬸和自家兒媳婦都有些奇怪，明明李福說(shuō)的是，這位主家準(zhǔn)備找?guī)讉€(gè)人，以后就專門負(fù)責(zé)府上的伙食。
“三嬸，你兩多看看，以后就按我教你們的法子炒菜！”袁淼懶懶的說(shuō)了一句，便開始往鍋里面添油，下佐料。
雖然這位爺，以后就是自己的主家了，李三嬸一聽這話，還是稍稍有些不悅。這是不相信自己的手藝？還是這些貴族老爺們，獨(dú)有的癖好？
開國(guó)縣子自然不用理會(huì)下人們的心情，袁淼一邊翻炒一邊解釋著：“雖然魏晉以來(lái)，就有炒菜的做法，但終究還是和烹、烤差不多。我們家的炒菜，要猛火、爆炒。油鹽、佐料、輔料都要齊全。這菜肴一道，不光為了填飽肚子，也要好看，好聞。不然，爺哪來(lái)的好心情吃？”
空氣中已經(jīng)彌漫著一股濃香。
李三嬸和兒媳婦猛抽鼻子。
真香！
這時(shí)候，袁淼已經(jīng)將頭道前盛出，小心的堆在一張白凈的磁盤上。
李三嬸帶著兒媳婦不由靠近一點(diǎn)，仔仔細(xì)細(xì)的瞅著還冒著熱氣的菜。
真好看！
不由，李三嬸念頭一轉(zhuǎn)。難道，這是主家的秘方？那今天，自己可是發(fā)達(dá)了。這些貴族老爺家的秘方，還不知道值多少錢呢！主家就這樣教給自己了！
這一刻，李三嬸心中再無(wú)別扭，暗自下著決定要多從主家那學(xué)點(diǎn)。
袁淼輕笑一聲，對(duì)著李三嬸點(diǎn)點(diǎn)頭：“嘗嘗吧！”
這只是一盤蔬菜，先做出來(lái)無(wú)非就是讓李三嬸看到效果的。
“真好吃！”
“好吃！”
李三嬸還在瞇眼品著，她那兒媳婦就在一旁猛點(diǎn)頭。旁邊，幾個(gè)得到許可的侍女，也一個(gè)勁的點(diǎn)著小腦袋。
不多時(shí)，趙鐵領(lǐng)著幾個(gè)人，便帶回來(lái)一堆野味魚蝦。
一時(shí)間，廚房中香氣撲鼻。一個(gè)個(gè)侍女嘰嘰喳喳的，眼帶金星看著年輕的主家，不時(shí)歡呼著。
最后將牛肉撈起，將香料撿走，裝盤，撒上幾片香菜葉子。
齊活。
最后甩甩手，袁淼背著手挺著胸就走了出去。
“哇！縣子好厲害??！”
“嗯嗯嗯……這樣的主家…好迷人哦！”
“賤丫頭，又犯花癡了?！?p> 只是稍稍秀了一把廚藝，就收獲一群人的崇拜。
袁淼嘴角露出笑聲。爺就是這么帥！走到哪，都能吸引一群小迷妹……
“俺爹的酒，被俺從后院給挖出來(lái)了?！鼻霸?，程處默拍著自己身邊一個(gè)大酒壇子，一臉得意的說(shuō)著：“這可是俺爹藏了好些年的，要不是前幾日不小心說(shuō)漏嘴，兄弟我還真找不到?！?p> 房遺愛似乎有些崇拜武人，故作豪邁的大笑著：“今日，幸得程兄的美酒。這就咱們幾個(gè)都得喝完，不許剩！不醉不歸！”
剛剛坐定的袁淼猛翻白眼，老房這是生了什么個(gè)缺貨。
那一壇子酒至少得有五六斤重，雖然袁淼不虛大唐的酒，但那一地近百個(gè)壇子……
然而，程處默卻像是找到了知己一般，一把拍開酒壇的封口。自己和房遺愛一人倒上一大碗，一邊按著對(duì)方的肩膀，一邊猛的一口干完。
這時(shí)，一道道菜肴被侍女端出來(lái)。
還沒(méi)走近，便已經(jīng)有一股香氣飄過(guò)來(lái)。
“真香！”
“nainaide，咋這么香？”
坐在袁淼邊上的尉遲寶琳一臉的驚訝：“那都是你做的？”
輕輕的點(diǎn)頭，袁淼不語(yǔ)，微微帶笑。
我要開始裝比了，誰(shuí)都不許走！
長(zhǎng)孫沖一臉的平淡，袁淼做的菜自己已經(jīng)吃過(guò)不少回了。
零零總總二三十道菜，便擺放在桌子上。
袁淼沒(méi)有用分食，大老爺們的聚在一起吃飯喝酒，才香嘛！
臉上帶著淡淡的笑容，袁淼顯得有些不好意思的說(shuō)道：“今日準(zhǔn)備的簡(jiǎn)單了。下次……下次兄弟提前準(zhǔn)備，邀請(qǐng)諸位兄弟相聚?！?p> 程處默抱著一根豬蹄在啃，這是他最喜歡的袁淼做的一道菜。
一口肉，一口酒。按照程處默的說(shuō)法，賽神仙吶！
一群大牲口們，這時(shí)候也齊齊開動(dòng)。都是同年人，也就不顧形象，大口吞咽起來(lái)。
“臥槽，沒(méi)想到?。∧氵@新豐縣子，竟然還有這一手。”
“這也是你那老師教的？”
“明天！明天我就讓我家廚子過(guò)來(lái)，不跟你學(xué)會(huì)了，老子打斷他腿！”
“要不，咱們直接把袁淼劫回家。不做給咱們吃，就皮鞭伺候……”
袁淼一臉黑線，想著下次要不要在這些牲口吃的里面，下點(diǎn)藥！
有美味，酒便喝的更快。
一直表現(xiàn)的很是雄壯的房遺愛，最先趴在桌子上。
然后程處默抱著已經(jīng)醉了的長(zhǎng)孫沖，在那嚎哭，迷迷糊糊的卻能聽到，似乎是在痛罵自家老爹怎樣怎樣兇殘的。最后，兩人一齊滑到桌子地方，抱一塊睡著了！
尉遲寶琳臨時(shí)起意要舞劍，從趙鐵手上搶過(guò)來(lái)一把橫刀，砍在門外的柱子上，然后倒在墻邊……
其他幾個(gè)牲口，已經(jīng)是將前院糟蹋的一片狼藉。
迷迷糊糊的看不清晰，袁淼就感覺(jué)自己被人抱住。
“先……扶我……去……去休息！”袁淼同樣不好受，酒再淡也架不住喝的多，胳膊架在趙小刀肩膀上，斷斷續(xù)續(xù)的說(shuō)著：“再給……這幫……”
等到夜里，袁淼醒來(lái)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一幫人還在昏睡。
吩咐李三嬸給煮上白粥，防止這幫牲口夜里醒了，能喝點(diǎn)粥緩個(gè)神。
然后，泡個(gè)熱水澡，接著回屋蒙頭大睡。
只是，袁淼怎么也沒(méi)有想到。
自己雖然不在長(zhǎng)安城，但長(zhǎng)安城里卻會(huì)流傳起關(guān)于自己的傳說(shuō)。
都說(shuō)那新豐縣子，是個(gè)饕餮，學(xué)的一身本事，都是為了做好吃的。
甚至，已經(jīng)有傳言，天策府有幾家已經(jīng)盯上了新豐縣子。只等對(duì)方落單，就給套上麻袋，裝回家里。
而那些酒樓，也在找門路準(zhǔn)備向新豐縣子學(xué)幾道拿手好菜，也好干過(guò)齊名的另外幾家。