第19章 做乘法，不做加法

　　打烊前，柳東這個(gè)甩手掌柜回到奶茶店，張爽和陳嬌已經(jīng)快累傻了。

　　這一天她們就連坐一會(huì)兒的工夫都沒有，全天都在高強(qiáng)度地工作，接待、收款、付貨，就沒一秒閑著的時(shí)候。

　　雖然累，她們卻是滿心歡喜的，從這家奶茶店的火爆，她們仿佛看到了將來自己的店的影子。

　　一盤賬，今天賣出1100多杯奶茶，凈賺15000元！

　　商場關(guān)門后，商場經(jīng)理幫柳東聯(lián)系的施工隊(duì)進(jìn)場，把冰激凌店和奶茶店徹底打通成一家。

　　由于商場里的檔口本來就是簡單裝修，施工也沒費(fèi)什么事，就是把冰激凌店的牌匾撤掉，用彩色不干膠整體貼一貼，讓兩家店的顏色統(tǒng)一起來，看起來就是一家了。

　　再把店里的設(shè)備重新擺放一下，沒兩個(gè)小時(shí)就全部完工。

　　重新改造的奶茶店空間更大，有了專門擺放原料的區(qū)域，也能提高工作效率。

　　一切上了正軌，柳東就不整天往奶茶店跑了，畢竟他還有學(xué)業(yè)呢。

　　張爽和陳嬌本就有開店的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過幾天的鍛煉，已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面了。

　　一周后，阿柔把原料準(zhǔn)備好，也可以經(jīng)常不去店里了，奶茶店依然火爆。

　　十天后，柳東付清了張爽和陳嬌的兌店款，按說兩人該找地方開分店了，她倆卻改變了主意。

　　她們看出來了，柳東這個(gè)老板就是個(gè)甩手掌柜的，對(duì)生意不是很上心，有時(shí)來看一眼，有時(shí)一天都不來一趟。

　　這么日進(jìn)斗金的生意都不上心，八成是個(gè)玩票的富二代吧？

　　而阿柔姐姐那么漂亮，估計(jì)也不能一直賣奶茶。

　　所以，她倆合計(jì)，有沒有可能把這家店兌下來？

　　這家店已經(jīng)打響了名氣，直接接手當(dāng)然比另起爐灶劃算。

　　她倆忐忑地把想法跟柳東說了，沒想到柳東一口就答應(yīng)了。

　　通過這次創(chuàng)業(yè)，柳東的商業(yè)頭腦也算開竅了，這些天他一直在想，做生意就要少做加法，多做乘法。

　　阿柔有更重要的事要做，不能綁死在這一家店上。

　　再說整天見不著阿柔，他也怪想的。

　　他已經(jīng)申請(qǐng)注冊(cè)了“阿柔奶茶”的商標(biāo)，雖然審批還需要很長時(shí)間，但現(xiàn)在用TM的logo問題不大。

　　倉庫也租好了，還缺點(diǎn)資金購置大型設(shè)備，這姐妹倆把那十萬塊錢交回來，正好解決了資金缺口。

　　有了大型設(shè)備，阿柔一個(gè)人操作，原料就可以供應(yīng)十幾家分店了。

　　等到以后越做越大，就成立工廠，或干脆把這些工作交給代工廠，就可以徹底解放阿柔。

　　至于保密的問題，柳東這些天有了一點(diǎn)研究，現(xiàn)代食品工業(yè)有一整套成熟的配方保密機(jī)制，什么編號(hào)管理法、復(fù)合管理法，辦法多著呢。

　　人家可口可樂的配方不是保密了一百多年都沒事嗎？

　　柳東的奶茶店現(xiàn)在是兩個(gè)檔口，生意又這么火爆，張爽和陳嬌的十萬塊錢可不夠兌店的，柳東信得過她們，允許她們分期付款，就當(dāng)幫這兩個(gè)一直努力的小姐妹了。

　　把店交出去，柳東立刻開始考慮放開加盟的問題。

　　可這事想得簡單，一研究就讓柳東大呼頭疼。

　　搞加盟不僅要成立公司，還要有一整套運(yùn)營管理的機(jī)制。

　　特許經(jīng)營可是個(gè)麻煩事，資質(zhì)審核、法律責(zé)任、店面設(shè)計(jì)、盈利模式、配送方式、質(zhì)量控制、等等一系列問題，都不是在網(wǎng)上查查就能搞明白的。

　　阿柔畢竟只預(yù)裝了家政能力，雖然擁有全部大學(xué)本科知識(shí)，但涉及到具體的商業(yè)操作，她也無能為力了。

　　一個(gè)好消息，是阿柔可以下載商業(yè)能力；壞消息是價(jià)錢有點(diǎn)小貴，需要300萬軟妹幣之多。

　　招聘一名職業(yè)經(jīng)理人的話，柳東覺得如果自己什么都不懂，也不是很放心。

　　還是交給阿柔放心。

　　好在暫時(shí)在本市小打小鬧，他還能挺一陣。

　　現(xiàn)在張爽陳嬌的那個(gè)店算是旗艦店，柳東在招牌上添加了“加盟熱線”字樣，很快吸引了大批申請(qǐng)者。

　　他把這些申請(qǐng)者聚到一起，挑了十個(gè)看起來可靠的，在地圖上給他們劃分了選址區(qū)域，上網(wǎng)下載了份協(xié)議，把他們打發(fā)到旗艦店去培訓(xùn)，定期去倉庫提貨，就算加盟成功了。

　　柳東知道這樣的管理太粗糙，但暫時(shí)只能這樣了，據(jù)說很多大公司初創(chuàng)時(shí)也都是野蠻生長的。

　　這樣想想，果然覺得好多了！

　　終于閑下來了。

　　這段時(shí)間柳東耽誤了不少課，好在有阿柔這個(gè)家教，倒是沒有掛科之憂。

　　但西方經(jīng)濟(jì)學(xué)這學(xué)期要結(jié)業(yè)，柳東連續(xù)幾次曠課已經(jīng)惹怒了老師，王教授當(dāng)著全班的話撂下狠話：“請(qǐng)你們誰轉(zhuǎn)告柳東，他的結(jié)業(yè)論文最好用點(diǎn)心，因?yàn)槲乙米顕?yán)格的標(biāo)準(zhǔn)檢查他的論文！”

　　柳東有點(diǎn)傻眼，論文這東西不同于答題，這東西太主觀了，王教授如果就是要找自己的茬，恐怕寫得再好也是白費(fèi)！

　　雖然離期末還有一段時(shí)間，但論文必須提前交給老師，一般都要修改個(gè)兩三稿才能過關(guān)。

　　柳東的室友曾腹誹：直接就給你通過，豈不顯得老師很沒水平？

　　面對(duì)電腦，柳東半天沒寫出來一個(gè)字。

　　這次論文的題目太大了：我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，應(yīng)繼續(xù)刺激消費(fèi)還是擠出經(jīng)濟(jì)泡沫？

　　當(dāng)然，估計(jì)老師也沒指望他們能拿出可行的建議，就是在這個(gè)大題目下考察一下他們學(xué)習(xí)的效果而已。

　　這種論文，觀點(diǎn)本身沒有對(duì)錯(cuò)之分，老師考察的是你的論證過程。

　　見柳東在那兒抓耳撓腮，阿柔感興趣地過來圍觀，看了題目后，她輕咦了一聲。

　　柳東試探著問：“阿柔，這個(gè)題目你懂？”

　　說實(shí)話，柳東問這話時(shí)沒抱太大希望，阿柔雖然掌握全部大學(xué)本科知識(shí)，但這種論文其實(shí)和課本內(nèi)容關(guān)系不大，需要有廣泛的社會(huì)知識(shí)和思維能力。

　　“巧了，關(guān)于這個(gè)題目，后世經(jīng)濟(jì)學(xué)家們展開過一場曠日持久的辯論，其中最著名的兩位殿堂級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家觀點(diǎn)完全相反，他們的文章都被收入了教科書中，供學(xué)生借鑒?！卑⑷峄卮稹?p>　　“有這事兒？”柳東大喜。