526、【忙碌與悠閑】
“唔,確實(shí)不錯?!?p> 剛將大塊的肉從鍋里撈出來,方長就抄過旁邊的刀,于上面片了一大片下來,灑了一小撮鹽便放入口中。
家豬的肉質(zhì)比起野豬來說,更加細(xì)嫩、油脂更充足,味道也更中正平和,能夠在烹飪上有更加廣闊的應(yīng)用范疇。從這方面來說,它比牛羊雞鴨,或者方長經(jīng)常在崖上吃的野豬肉和鹿肉之類,都要優(yōu)秀。
更何況,方長捕捉的這只,是他從山下將豬苗買來后,放養(yǎng)在崖上林中長成的。這里...
“唔,確實(shí)不錯?!?p> 剛將大塊的肉從鍋里撈出來,方長就抄過旁邊的刀,于上面片了一大片下來,灑了一小撮鹽便放入口中。
家豬的肉質(zhì)比起野豬來說,更加細(xì)嫩、油脂更充足,味道也更中正平和,能夠在烹飪上有更加廣闊的應(yīng)用范疇。從這方面來說,它比牛羊雞鴨,或者方長經(jīng)常在崖上吃的野豬肉和鹿肉之類,都要優(yōu)秀。
更何況,方長捕捉的這只,是他從山下將豬苗買來后,放養(yǎng)在崖上林中長成的。這里...