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兵荒馬亂來(lái)種田

第004章 家當(dāng)

兵荒馬亂來(lái)種田 天工杳杳 1281 2019-11-18 23:47:56

  柳絲奕的提議,柳樹(shù)全和葛明芳也點(diǎn)頭表示同意,他們?nèi)齻€(gè)人確實(shí)很有必要坐下來(lái)共享一下各自的記憶,以便對(duì)這個(gè)陌生朝代的各種信息做一個(gè)整合分析。

  既然決定要在這里好好生活了,他們?nèi)叶嫉每焖龠M(jìn)入角色入鄉(xiāng)隨俗。

  生活環(huán)境如此惡劣,他們一家人不太可能單打獨(dú)斗什么都自給自足,更不太可能躲在這半山坡上一輩子不和任何外人打交道。

  萬(wàn)一遇到土著的大靖鄉(xiāng)鄰,他們總不好一開(kāi)口便露出馬腳。

  妖魔鬼怪,在任何時(shí)代任何社會(huì),都比洪水猛獸更加讓人懼怕憎惡。

  “哎喲喲,你說(shuō),這是個(gè)什么地方啊!老頭子,這屋里啥也沒(méi)有不說(shuō),咋連床都不置一張,還得睡在地上?”葛阿姨確認(rèn)丈夫沒(méi)有其他不適之后,開(kāi)始擔(dān)憂現(xiàn)在的生活質(zhì)量。

  不睡床的習(xí)俗,對(duì)于現(xiàn)代穿越者來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直聞所未聞。

  不僅葛阿姨沒(méi)法想象,柳大叔和柳絲奕也同樣一無(wú)所知——這跟古裝電視劇完全不一樣啊!

  而且這家里豈止沒(méi)床,就連張板凳都沒(méi)有。

  這柳家一家子平常睡臥,就是一人一鋪葦席,柳大睡在靠門口位置,柳大媳婦睡在靠里頭墻邊,柳大姊兒就睡在兩個(gè)人中間。

  不用的時(shí)候,那葦席便可以卷起來(lái),拿麻繩一捆,收拾到墻角不占地方。

  不過(guò)大多數(shù)時(shí)間,那葦席還得充當(dāng)坐具,比如招待客人,總不能都坐在空泥土地上吧,所以真正把它收拾起來(lái)的時(shí)候也就不多了。

  這么一來(lái),他們一家三口人,現(xiàn)在就只能圍著進(jìn)門處靠右邊一側(cè)的火塘,席地而坐。

  村里的人也大多跟她家一樣,日常煮飯燒水和睡覺(jué)都在這么一個(gè)低矮逼仄的小屋里。

  不足八個(gè)平方,柳絲奕想想都覺(jué)得牙疼,因?yàn)樵诂F(xiàn)代,她自己一個(gè)人的房間都比這還寬敞點(diǎn)。

  而且她睡姿不雅,一個(gè)人睡一張床都難免做夢(mèng)滾下床,現(xiàn)在想象那全家人擠在一堆睡地鋪的情景,豈不是一人打個(gè)滾兒就到頭了?一個(gè)不小心還可能撞在煮飯鍋上。

  在這個(gè)家里,唯一能夠稱得上家具的,只有靠里頭墻邊一只大大的木頭箱子,里面堆放著不多的糧食和錢物。

  這么點(diǎn)破家當(dāng),全部由她阿娘柳氏經(jīng)管,也實(shí)在是巧婦難為無(wú)米之炊,難怪一家人都這么黃皮寡瘦的,沒(méi)有一點(diǎn)好氣色。

  按照柳大的記憶,目前他們?nèi)腋锪畞?lái)畝,但實(shí)際上來(lái)說(shuō),大靖朝的一畝地不可能是現(xiàn)代社會(huì)的一公畝土地,比那個(gè)面積應(yīng)該遠(yuǎn)小很多。

  不過(guò)這倒不重要了,因?yàn)榍也还芩烤褂卸啻蟮拿娣e吧,反正就是一個(gè)計(jì)量單位而已,該繳納的稅收都是按照法律規(guī)定的固有數(shù)量來(lái)征收的。

  也就是說(shuō),不管他們?nèi)乙荒甑筋^,種還是不種地,或者哪怕只種出了一畝地。

  身為農(nóng)戶,到了秋收的時(shí)節(jié),他們家都必須繳納按六十畝土地計(jì)的公糧,也就是六十斗的糧食,這就叫課稅。

  這六十畝地同樣也是以柳大一人四十畝地,柳氏一人二十畝地來(lái)計(jì)算的。

  到任何時(shí)代,種地的農(nóng)民都是精打細(xì)算過(guò)日子的好手。

  在這個(gè)商品流通還不甚繁榮的社會(huì)里,除非日子真的過(guò)不下去了,農(nóng)人們會(huì)拿出來(lái)售賣的糧食更是少數(shù)。

  通常在秋收繳納稅賦之后,農(nóng)家僅只留下一小部分糧食,以應(yīng)對(duì)日常的必須消耗。

  尤其是在豐收年景,大部分的農(nóng)獲,都會(huì)被他們未雨綢繆地囤積下來(lái),藏在房前屋后的地窖或者僻靜陰涼的山洞里,以備荒年。

  可是,在之前的數(shù)年中,干旱少雨等自然災(zāi)害直接影響了土地的收益,導(dǎo)致柳大家如今沒(méi)有一點(diǎn)老本可吃。

  大靖朝的物產(chǎn)豐富,但白蕓里這個(gè)小地方土地比較一般,雖不到瘠薄的程度,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上膏腴之地。

  他們這里常種的糧食還是粟黍菽麥①幾種古老的作物,產(chǎn)量本身就不高。而她家土地上的莊稼,按照今年到這時(shí)候的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看,也不會(huì)是一個(gè)大豐之年。

  以柳大之前的估計(jì),一畝地的收益最多能達(dá)到平常的三分之二。

  她家的六十畝田地中,山腳的平地里有五畝左右的黍,也就是一種稍有黏性的黃米。

  這種糧食脫殼后的口感更為順滑,被當(dāng)做好米,年節(jié)供奉天地祖宗必須要這種黏黃米做的米糕祭拜。是以家家戶戶都會(huì)種上一點(diǎn),卻不用作主糧。

  她家在山腳下還有五畝地的小麥,都是去年秋天種下的。

  在如今入夏以后家家糧倉(cāng)吃得見(jiàn)底的情況下,過(guò)幾天就將收獲的小麥,可以幫助農(nóng)戶們度過(guò)春夏主糧不足的這段艱難時(shí)期。所以,有時(shí)候小麥也會(huì)成為物品交易的媒介。

  農(nóng)家當(dāng)年產(chǎn)出的麥子還要留下一點(diǎn),用作冬日里的祭祀,一般是煮成麥飯供奉。

  大靖朝現(xiàn)在的農(nóng)村脫殼,大多一亭或者幾里才見(jiàn)一個(gè)碓房,使用木制的舂米機(jī)。

  農(nóng)人自用的石磨,還是凹底磨盤和磨棍那一套家伙事,也有用碓窩或者叫舂窩的研磨器。

  總之家用的工具都比較小,也就能擂點(diǎn)芝麻磨點(diǎn)姜蒜。

  圓形的大石碾其實(shí)也有,但是少數(shù)地主家才用的東西,用人工要費(fèi)大力氣推碾,還沒(méi)有大范圍普及。

  所以這里的人還普遍沒(méi)有吃麥粉面條的習(xí)慣?;蛘哒f(shuō),小麥面條還沒(méi)被發(fā)明出來(lái)。

  因而在柳家大多數(shù)時(shí)候,麥子只會(huì)舂成帶著麩皮的粗碴,摻和著小米飯或者豆飯一起吃。

  她們家還有從山坡底到半山上拉拉雜雜總算作五十畝的田地,是粟菽間作,也就是小米和大豆的間種,那才是他們?nèi)粘W罨镜目诩Z來(lái)源。

  粟也就是柳絲奕見(jiàn)過(guò)的普通小米,被這個(gè)時(shí)空的人們視為百谷之首。

  所謂春種一粒粟秋收萬(wàn)顆籽,除了產(chǎn)量能基本保證以外它最大的特點(diǎn)是耐旱,是白蕓里乃至大靖朝百姓最最重要的主食。

  不過(guò)她們這邊的大豆,還不是柳絲奕常見(jiàn)的普通黃豆,而是介于黑豆和黃豆之間的花皮或者灰皮大豆,產(chǎn)量一般,比粟少得多,屬于為了土地的肥力不種不行的作物。

  對(duì)于吃慣了精碾細(xì)篩的大米白飯和白面饅頭長(zhǎng)大的柳絲奕來(lái)說(shuō),以上粗糧都是她媽葛三仙兒的養(yǎng)生用品,現(xiàn)在一下子要她頓頓吃了……

  管它的,反正也沒(méi)有其他選擇。沒(méi)有它們,全家人就沒(méi)有飯吃,其他一切都是空談。

  

天工杳杳

粟sù黍shǔ菽shū麥:小米黏黃米大豆小麥(實(shí)際上糧食種類豐富,一種物品在不同地區(qū)有很多種叫法,同一個(gè)稱謂也可能指代許多不同的東西,本文只仿照古代姑且這樣設(shè)定)   舂chōng、碓dùi:舂米機(jī)等以撞擊脫粒的木石工具,我國(guó)各地過(guò)去都很常見(jiàn),基本從幾千年前開(kāi)始一直使用到解放后,有人工腳踩或者水力半自動(dòng)等差異。小型的一般為家用手動(dòng),來(lái)對(duì)食物進(jìn)行粉碎研磨,也叫杵臼,與研缽等功用類似。   修正,冬小麥秋播的筆誤。   另附,一擔(dān)/石=十斗,一斗=十升,經(jīng)??梢?jiàn)所謂‘升米恩斗米仇’的說(shuō)法。   本文升斗等度量衡,包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、軍需消耗等敘述,僅取一個(gè)估值,不嚴(yán)格按照某一具體朝代的規(guī)制計(jì)算。

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