家喻戶曉的蛋炒飯經(jīng)過李廚師的熱炒，味道與眾不同。
汪夢(mèng)遠(yuǎn)起先朝碗里盛一點(diǎn)，嘗嘗蠻有味的，怕吃完再盛八九不離十會(huì)撲空，索性把小碗對(duì)換成大的，干脆裝滿一碗，吃不完也可以賞給表弟一些。
愛自己的人才有資格愛別人，自己先吃飽，才有體力和精力關(guān)心他人。是啊，今天實(shí)在太累了，汪夢(mèng)遠(yuǎn)差點(diǎn)虛脫了，昨晚沒有休息好，可惡的情侶，只管自己逍遙快活，不考慮隔壁有人。
感激涕零的是擾民每周只有一次，還在忍受范圍內(nèi)。
要是日日如此，在月明星稀的深夜，汪夢(mèng)遠(yuǎn)極有可能憤怒的跳下床，“嘭”的一聲踹開他們的門，左右手開弓，揪住倆人的耳朵，吹胡子瞪眼睛道：“你們爸媽怎么教育的，一點(diǎn)素質(zhì)都沒有，不能尊重、體諒別人的生活嗎？不能白天再甜言蜜語嗎？你們周末不上班，可以尋歡作樂，我們這些低收入的還要按時(shí)上班賺錢呢，還要不要人活呀？”
吃飯時(shí)，不能想煩心的事，否則會(huì)吃的特別撐。有香氣撲鼻的晚餐在眼皮下，就該心曠神怡的享受，一切煩惱等飽腹后再處理。
來工作一段時(shí)間，汪夢(mèng)遠(yuǎn)初步了解一些同事的性格，以及店的運(yùn)作規(guī)律。
周一到周五，早上顧客來源是上班族，下午是周邊的居民和部分上班族；周六、日是游客居多。
在雨天，下午的生意比較差，周日的生意最不濟(jì)。
細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)大廳存在一些瑕疵，在工作日，上午來客因?yàn)闆]有位置就去了別家，可是一個(gè)桌只坐三個(gè)位置，還有一個(gè)沒有充分利用，這就產(chǎn)生了矛盾；
逃單是頑疾的問題；
方形桌有棱角，顧客埋怨衣服被扯破，偶爾會(huì)被撞到，倘若是小孩，不慎碰到尖角多危險(xiǎn)。
汪夢(mèng)遠(yuǎn)一邊細(xì)嚼慢咽，一邊思考店存在的問題，見到問題的存在不是高手，能解決它才是強(qiáng)者。
地滑的場(chǎng)景突然浮現(xiàn)在汪夢(mèng)遠(yuǎn)眼前，他的解決方案是在旁邊豎立提醒牌，但是并不是每個(gè)人都能注意到。
假設(shè)路人是文盲那不就尷尬了，萬一摔個(gè)狗吃屎，是孰對(duì)孰錯(cuò)？還是杜叔叔的措施比較妥當(dāng)，以至于能防微杜漸。
在強(qiáng)人腚后工作，汪夢(mèng)遠(yuǎn)潛移默化中學(xué)習(xí)到不少有價(jià)值的處事手段。在深思熟慮之際，小陳坐在他的對(duì)面，一份小米粥和一份自制的涼皮隨之落在桌上。
“來吃吧！評(píng)價(jià)一下我的涼皮如何？”小陳咧嘴笑了。
蛋炒飯和涼皮可謂是一熱一涼，摻雜吃，正好。
“明天是周一，上午來吃飯的顧客比較多，我們可以試圖先讓他們付錢再給他們下單，尤其對(duì)一位顧客，務(wù)必事先收錢。倘若真不給，我們側(cè)重留意，這樣就可以避免跑單?！?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)正色道。
“其實(shí)，我正有此意，你看我們披星戴月的勞心勞神，因一位來客的逃單，不管他是否存心，我們一天的勞作成果就沒有了，很惱怒很痛心?！?p> 小陳幽怨道，畢竟他也是受害者，現(xiàn)實(shí)終究是現(xiàn)實(shí)，充滿殘酷性和無奈。
記憶猶新，不知不覺中，一位顧客無聲無息的走了，還好的是汪夢(mèng)遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)的比較及時(shí)，拔腿就往店外跑，幸好的是在人流中找到他，立馬疾馳到他身旁，只問候了一句，“您好，先生！”
隨即一愣，見汪夢(mèng)遠(yuǎn)的穿著，以及眼熟的臉龐，瞬時(shí)面帶愧疚，“懊！我忘記付錢了，一直在考慮公司的事務(wù)，平時(shí)我都是事先付過錢再吃的，今天看到排隊(duì)買單的人多，吃飯中就忘記這事了，原以為付過錢，吃過飯就走了。”
在一起走回的路上，他一直在解釋自己不是鉆空子撿便宜的，直到汪夢(mèng)遠(yuǎn)笑著說：“沒有事，從你言談舉止看的出，你是真的忘記了?！彼樕暇o張才逐漸的消失。
見他付過錢，汪夢(mèng)遠(yuǎn)深深的倒吸一口氣，忐忑不安的心才徹底平靜下來。
“對(duì)，我們就應(yīng)該這樣干，我堅(jiān)信顧客們會(huì)體會(huì)我們的無奈，畢竟我們提供吃和服務(wù)，提前付款無傷大雅，開始或多或少會(huì)覺得不舒服不適應(yīng)，等一段時(shí)間后他們也就不會(huì)在意了，其實(shí)也有游客給我們提了這樣的建議?！?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)信心滿滿的說。
“嗯！在上午，我也注意到有一些顧客們嫌飯后付錢要排隊(duì)，索性就提前買單，很好的苗頭，這昭示我們的想法具有可行性，照這樣，我們就不用分分秒秒緊張兮兮的擔(dān)心他們逃單?！毙￡惖?。
“是的，這幾天上班時(shí)，神經(jīng)繃的緊緊的，提心吊膽他們其中會(huì)有人趁忙碌中逃跑，現(xiàn)在放心了，對(duì)付哪些人不能心慈手軟，行行不易，就需互相理解?！?p> “不打擾你吃飯，我去轉(zhuǎn)告其他人。還有一件重中之重的事，涼皮咋樣？”
小陳略帶羞赧道。
平時(shí)對(duì)不滿意的同事兇巴巴的，見他害羞的表情，汪夢(mèng)遠(yuǎn)私自笑了。
“好吃，手藝棒棒的，連吳廚師都不如你?！?p> “好吃，剩下的都留給你?！?p> 話畢，小陳便去傳答他的想法去了。