第475章 啤酒之王的利劍（2/2）

　　“達(dá)到美國(guó)特選級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)沒有問題！”針對(duì)嘉谷農(nóng)牧目前大規(guī)模養(yǎng)殖的西門塔爾牛和魯西黃牛的雜交肉牛品種，美國(guó)畜牧專家戴維斯和杰弗里一致認(rèn)同其出產(chǎn)的牛肉符合美國(guó)“特選級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)。

　　在美國(guó)的牛肉等級(jí)中，“特選級(jí)”之上還有一個(gè)“極佳級(jí)”，那是最高等級(jí)的牛肉，即使在美國(guó)，數(shù)量也非常有限，最多不會(huì)超過美國(guó)牛肉產(chǎn)量的3%。

　　能達(dá)到“特選級(jí)”已經(jīng)是極佳的表現(xiàn)了。關(guān)鍵是這個(gè)肉牛品種的飼料轉(zhuǎn)化率和...