第127章 西北啤酒花（3/3）

　　只要是食品飲料行業(yè)，原材料都可以說是命脈所在。

　　齊政不太懂釀酒工藝，那是釀酒師的任務(wù)，他不打算搶人飯碗。

　　對于改進(jìn)啤酒品質(zhì)，他喜歡最簡單粗暴的做法——提高原材料的品質(zhì)。

　　大麥芽、酵母、水和啤酒花，是構(gòu)成一瓶真正啤酒的四要素。

　　大麥芽提供發(fā)酵必須的糖分，酵母催化糖分變成酒精并發(fā)展出部分香氣，水提供變化產(chǎn)生的環(huán)境，而啤酒花則負(fù)責(zé)讓啤酒帶上不同的迷人香氣和微微苦...